10 Manfaat Kesihatan Keju Biru Yang Hebat

2024 Pengarang: Cecilia Ryder | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 14:21

Hanya sebutan keju yang membuat kita ingat semua hidangan lezat seperti burger, salad, pasta, makanan ringan dan banyak lagi, bukan? Hari ini terdapat banyak jenis keju yang terdapat di pasaran, keju biru menjadi salah satu daripadanya. Tertanya-tanya apa keju biru dan apa kelebihan keju biru, siaran ini dapat membantu anda! Baca!

Isi kandungan

• Apa Itu Keju Biru
• Kelebihan Keju Biru
• Fakta Pemakanan Keju Biru (Amaun per 100 gm)

Apa Itu Keju Biru

Seperti namanya, keju biru adalah keju acuan berwarna biru-hijau. Cetakan biru yang terdapat pada urat keju adalah kerana adanya bakteria yang mulai menua, sehingga memberikan keju warna biru kepada keju.

Terdapat pelbagai jenis keju biru, seperti Roquefort, Danablu, Gorgonzola dan Blue Stilton. Ia rendah kalori dan penuh dengan pelbagai nutrien yang penting untuk tubuh kita.

Kelebihan Keju Biru

Seperti yang dinyatakan di atas, keju biru boleh bermanfaat bagi kesihatan kita dalam beberapa cara, dan di bawah ini adalah 10 keju biru.

1. Kesihatan Jantung:

Penambahan keju biru dalam makanan anda dapat membantu menurunkan risiko penyakit kardiovaskular. Kajian menunjukkan bahawa orang yang mengonsumsi keju biru secara berkala mempunyai risiko yang lebih rendah untuk dijangkiti penyakit kardiovaskular daripada rakan mereka yang tidak mengkonsumsinya. Keju biru juga membantu menurunkan kadar kolesterol, dan mencegah keradangan arteri dan pembekuan darah di urat atau arteri.

2. Melawan Arthritis:

Ketika kita mula menua, lebih banyak masalah kesihatan dialami oleh kita, artritis menjadi salah satunya. Keju biru mempunyai sifat anti-radang yang membantu mengurangkan keradangan sendi dan melegakan sakit artritis. Penambahan keju biru dalam rancangan diet anda menurunkan risiko artritis dan juga membantu dalam memerangnya.

[Baca: Faedah Kesihatan Keju]

3. Mencegah Osteoporosis:

Osteoporosis adalah keadaan apabila tulang menjadi sangat lemah sehingga mereka cenderung patah walaupun jatuh ringan. Ia lebih biasa pada wanita berbanding lelaki. Keju biru adalah sumber kalsium yang sangat baik yang penting untuk kesihatan tulang. Satu ons keju biru mempunyai kira-kira 150 miligram kalsium. Oleh itu, pengambilan keju biru menjadikan tulang anda sihat dan membantu mencegah penyakit seperti osteoporosis.

4. Meningkatkan Ingatan:

Nutrien yang terdapat dalam keju biru membantu meningkatkan daya ingatan dan melawan masalah ingatan. Penggunaan keju biru meningkatkan fungsi sel otak. Oleh itu, mulailah menambahkan keju biru pada makanan anak-anak anda untuk meningkatkan ingatannya!

5. Sumber Fosforus:

Keju biru adalah sumber fosforus yang sangat baik. Mineral ini sangat penting untuk tulang dan gigi yang sihat. Kekurangan fosforus boleh menyebabkan masalah berkaitan tulang seperti riket. Selain tulang dan gigi yang sihat, fosforus juga melakukan banyak fungsi penting dalam tubuh.

[Baca: Manfaat Kesihatan Fosforus]

6. Protein Susu:

Keju biru mengandungi protein susu, jadi mereka yang tidak dapat minum susu secara langsung kerana intoleransi laktosa boleh menggunakan keju biru untuk mendapatkan protein yang diperlukan.

7. Kesihatan Pergigian:

Salah satu faedah yang kurang dibincangkan mengenai keju biru. Keju biru mesra gigi. Kehadiran sejumlah besar kalsium menjadikannya baik untuk gigi anda. Penggunaan keju biru membantu mencegah dan melawan plak dan kerosakan gigi.

8. Meningkatkan Sistem Imun:

Kajian menunjukkan bahawa pengambilan keju biru meningkatkan sistem imun. Keju biru dapat menyediakan sejumlah vitamin dan mineral penting, termasuk vitamin A, vitamin D, kalium, natrium, dan zink. Dengan kata lain, ia memainkan peranan penting dalam mencegah penyakit dengan memberi kita sistem imun yang kuat.

9. Anti Selulit:

Keju biru mempunyai sifat anti selulit. Oleh itu, ia mencegah lemak terkumpul dalam bentuk selulitis.

10. Anti-Keradangan:

Keradangan adalah masalah utama yang melanda kebanyakan kita hari ini, dan jika diabaikan, boleh menjadi serius dan boleh membawa maut. Keju biru mempunyai sifat anti-radang. Oleh itu, ia membantu memerangi pelbagai masalah keradangan di dalam badan kita. Oleh itu, masukkan keju biru dalam makanan anda hari ini dan ucapkan selamat tinggal kepada keradangan!

[Baca: Makanan Anti Keradangan Terbaik]

Jadi, ini mengenai faedah kesihatan keju biru yang luar biasa, sekarang mari kita lihat nilai pemakanan keju biru.

Fakta Pemakanan Keju Biru (Amaun per 100 gm)

Maklumat faedah pemakanan keju biru diberikan di sini:

kalori	18%
Jumlah karbohidrat	1%
lemak tepu	93%
kolesterol	25%
natrium	58%
Vitamin A	15%
Vitamin B12	20%
kalsium	53%
natrium	58%
fosforus	39%
potasium	7%
selenium	21%
protein	43%

Setelah mengetahui faedah kesihatan keju biru di atas, anda tidak akan mendapat makanan tanpa bantuan keju biru, bukan? Juga beritahu kami bagaimana siaran ini membantu anda. Komen di kotak di bawah!