2024 Pengarang: Cecilia Ryder | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 14:21
Apabila anda melihat sebiji kentang, adakah terlintas di fikiran anda bahawa lemak, sayur bulat atau jusnya mungkin bermanfaat bagi anda dengan lebih banyak cara daripada yang anda bayangkan? Ya, saya juga tidak. Inilah sebabnya mengapa saya menulis artikel ini hari ini untuk memberitahu anda semua yang mungkin anda tidak tahu mengenai jus kentang sederhana, dan kemudian beberapa lagi.
Teruskan membaca.
Isi kandungan
- Apa itu Jus Kentang?
- Apa Manfaat Kesihatannya?
- Adakah Ia Mempunyai Manfaat Kulit?
- Bagaimana dengan Rambut?
- Bagaimana Saya Membuat Jus Ini?
- Apa Kesan Sampingan Yang Perlu Saya Tahu?
- Apakah Garis Dasarnya?
Apa itu Jus Kentang?
Ringkasnya, ia adalah jus yang berasal dari kentang mentah. Jus kentang mengandungi sejumlah nutrien, termasuk vitamin B dan C, kalium, kalsium, zat besi, fosforus, dan tembaga.
Oleh kerana jus kentang padat nutrien, ia menawarkan pelbagai manfaat untuk tubuh. Mari lihat beberapa daripadanya.
Apa Manfaat Kesihatannya?
Jus kentang menawarkan banyak faedah untuk kesihatan kita secara keseluruhan. Sebilangannya disokong oleh penyelidikan, dan beberapa daripadanya telah diikuti secara membuta tuli sejak beberapa dekad. Teruskan membaca untuk mengetahui lebih lanjut.
1. Meningkatkan Sistem Imun
Kentang mengandungi sejumlah besar vitamin C - nutrien yang melawan selesema dan jangkitan dan membantu menguatkan sistem imun. Minum segelas jus kentang secara berkala menghilangkan penyakit dan meningkatkan imuniti anda.
2. Melegakan Artritis
iStock
Jus kentang mempunyai kesan anti-radang yang luar biasa yang dapat membantu menghilangkan rasa sakit yang berkaitan dengan pembengkakan, keradangan, atau kemerahan.
Minum jus kentang dipercayai dapat menyembuhkan artritis dan sakit sendi dan belakang yang berkaitan dengan arthritis (1). Ubat tradisional juga termasuk memasukkan kentang yang telah dimampatkan pada sendi secara langsung atau mengetuk kentang yang telah dihiris ke sendi untuk menghilangkan rasa sakit dan sakit.
3. Menyembuhkan Ulser
Jus kentang didapati mempunyai kesan pelindung gastrousus. Ia juga boleh membantu merawat ulser (2).
Minum segelas jus kentang setiap hari berfungsi sebagai langkah pencegahan untuk menghentikan perkembangan ulser perut. Ia juga berfungsi sebagai minuman probiotik antibakteria.
4. Menyahtoksin Hati Dan Pundi Hempedu
Jus kentang adalah salah satu kaedah paling murah untuk membersihkan hati dan pundi hempedu. Orang Jepun menggunakan jus ini untuk merawat hepatitis.
Anda boleh menguji kesan detoksifikasi dengan minum segelas jus kentang setiap hari sebaik sahaja anda bangun atau 30 minit sebelum sarapan.
5. Menurunkan Kolesterol
Kentang mengandungi nutrien penting seperti serat dan vitamin A, kompleks B, dan C. Nutrien ini membantu menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh. Minum segelas jus kentang tanpa mengeringkan pulpa boleh sangat bermanfaat untuk kesihatan dan tahap kolesterol anda secara keseluruhan.
[Baca: Rawatan Rumah untuk Menurunkan Tahap Kolesterol Anda]
6. Rawatan Untuk Migrain
iStock
Dikatakan bahawa kentang mentah dan jusnya telah digunakan dalam perubatan tradisional Eropah selama berabad-abad. Anda boleh menggosok sepotong kentang atau jus kentang di dahi dan pelipis untuk menghilangkan rasa sakit, tekanan, dan juga migrain. Tidak ada kajian saintifik yang dilakukan untuk menyokong tuntutan ini, tetapi hasil positif telah dicatatkan dari orang-orang di seluruh dunia.
7. Menyembuhkan Sembelit
Kentang mengandungi sejumlah besar serat, bukan nutrien yang sangat berguna untuk merawat sembelit dan membersihkan sistem pencernaan kita (3). Mempunyai segelas jus kentang dengan pulpa membantu membersihkan saluran pencernaan dan menyembuhkan sembelit.
8. Mempercepat Penyembuhan Luka
Kentang kaya dengan vitamin C, nutrien yang membantu melawan jangkitan dan mempromosikan penyembuhan luka (4). Sekiranya anda cedera, minum jus kentang dapat membantu mempercepat penyembuhan luka dan pemulihan tisu.
9. Meningkatkan Peredaran
Jus kentang mengandungi sejumlah besar niasin, komponen kompleks vitamin B. Vitamin ini bukan sahaja membantu meningkatkan tahap tenaga kita tetapi juga memastikan penghantaran oksigen dan nutrien penting ke organ tubuh yang berbeza. Bukti anekdot menunjukkan bahawa nutrien ini dapat meningkatkan aliran darah, sehingga meningkatkan fungsi tubuh yang normal. Walau bagaimanapun, lebih banyak penyelidikan diperlukan dalam hal ini.
10. Mengurangkan Risiko Kanser
Kajian 2016 dilakukan pada pelbagai jenis kentang untuk menguji keupayaan antikanker mereka. Kajian membuktikan bahawa pembahagian sel barah dengan cepat dikurangkan dengan memakan kentang (5).
Kentang mengandungi sebatian kimia yang disebut glycoalkaloids, yang memiliki sifat anti-tumor (6). Oleh itu, minum jus kentang secara berkala dapat mengurangkan risiko anda menghidap barah.
11. Boleh Meringankan Sciatica
iStock
Sciatica dicirikan oleh kesakitan luar biasa yang berasal dari kawasan punggung bawah dan memancar ke kaki. Rawatan di rumah berfungsi dengan baik untuk merawat sciatica, dan jus kentang dikatakan sebagai ubat yang paling berkesan.
Jus kentang mengurangkan kerengsaan saraf dan membantu dalam pergerakan kaki. Minum setengah cawan jus kentang mentah sekurang-kurangnya dua kali sehari untuk menghilangkan rasa sakit.
12. Boleh Meringankan Gout
Gout adalah sejenis artritis yang disebabkan oleh keradangan dan pembengkakan pada sendi kerana pemendapan asid urik yang berlebihan.
Jus kentang mempunyai sifat anti-radang, dan meneutralkan dan mengurangkan lebihan asid urik dari sendi. Ini menjadikan jus kentang sebagai salah satu rawatan semula jadi terbaik untuk gout dan sakit yang berkaitan dengan artritis.
13. Boleh Mencegah Penyakit Kardiovaskular
Jus kentang mengandungi sifat antioksidan dan anti-radang yang melindungi jantung dari penyumbatan arteri dan serangan jantung, sehingga meningkatkan kesihatan jantung.
14. Menurunkan Berat Badan
Orang salah menganggap bahawa memakan kentang akan menyebabkan kenaikan berat badan. Walau bagaimanapun, penyelidikan menunjukkan bahawa kentang benar-benar membantu penurunan berat badan. Ini benar terutamanya dengan jus kentang. Walaupun mengganti sebilangan karbohidrat dalam makanan anda dengan bahagian kentang dapat membantu.
Jus kentang mengandungi banyak vitamin C, yang membantu meningkatkan metabolisme. Satu kajian yang dilakukan oleh Arizona dan Columbia University menunjukkan bahawa kentang mungkin dapat dipertimbangkan untuk pengurangan berat badan (7).
Minum jus kentang selepas makan menghalang pertumbuhan hormon kelaparan (ghrelin dan leptin), yang mencegah makan berlebihan dan mengakibatkan penurunan berat badan.
Kami telah melihat banyak manfaat jus kentang untuk kesihatan kita secara keseluruhan, tetapi bagaimana dengan manfaatnya untuk kulit? Baiklah, mari kita ketahui.
Adakah Ia Mempunyai Manfaat Kulit?
Jus kentang sangat sihat sehingga kita tidak dapat memikirkan sayur-sayuran lain yang enak seperti ini. Inilah beberapa cara kulit kita mendapat manfaat daripada jus kentang.
15. Menghidrat Kulit Anda
Jus kentang mengandungi jumlah vitamin C yang tinggi, yang sangat bermanfaat untuk menghidrat kulit anda.
Untuk penghidratan yang lebih dalam, campurkan jus kentang dengan yogurt dan sapukan pada kulit. Bilas selepas 15 minit, dan anda akan melihat kulit anda menjadi lebih cerah, kencang, dan lembap.
16. Menjadikan Kulit Anda Jernih Dan Bebas Noda
iStock
Mencuci dengan jus kentang yang sejuk dapat membantu membersihkan cacat wajah (8). Walaupun ini adalah penggunaan kuno, ia masih dapat berfungsi hingga kini.
17. Mungkin Mempunyai Kesan Anti-Penuaan
Jus kentang dapat membantu mencegah penuaan dan mengurangkan kedutan pada wajah. Campurkan jus kentang dengan dadih dan sapukan pada wajah secara berkala untuk mengurangkan serta menunda permulaan keriput. Anda juga dapat meneteskan jus kentang di wajah anda dengan bola kapas setiap hari untuk mengurangkan penampilan keriput dan memberi wajah anda cahaya muda.
[Baca: Resipi Kecantikan Jus Kentang]
18. Boleh Melegakan Ekzema
Ekzema adalah keadaan kulit yang dicirikan terutamanya oleh kekeringan kulit yang melampau, bersama-sama dengan gejala lain seperti kemerahan, gatal-gatal, mengelupas dan kulit pada kulit.
Salah satu ubat herba terbaik untuk mengubati eksim adalah jus kentang. Anda boleh minum segelas jus kentang setiap hari, atau menggunakannya secara topikal di kawasan yang terjejas. Walau bagaimanapun, tidak ada penyelidikan yang menyokong tuntutan ini.
Dan bagaimana dengan rambut? Adakah jus kentang bermanfaat untuk rambut kita? Dapatkan maklumat di bawah.
Bagaimana dengan Rambut?
19. Menggalakkan Rambut yang Sihat
iStock
Jus kentang meningkatkan kesihatan rambut secara keseluruhan dan merawat keadaan seperti kelemumur, kekeringan, dan gatal-gatal pada kulit kepala.
Yang perlu anda lakukan ialah mengambil jus 2 kentang mentah, dan tambahkan 1 sudu madu dan kuning telur. Sapukan campuran ini ke akar rambut dan syampu anda seperti biasa selepas satu jam. Anda akan melihat hasil yang luar biasa setelah beberapa penggunaan - rambut anda akan tumbuh lebih cepat, lebih tebal, dan lebih kuat.
[Baca: Cara Menggunakan Jus Kentang Untuk Pertumbuhan Rambut]
Semua faedah ini untuk kesihatan, kulit, dan rambut kelihatan baik, tetapi bagaimana kita menyediakan jus ini?
Ia sangat mudah, kanak-kanak boleh melakukannya! Mari cari caranya.
Bagaimana Saya Membuat Jus Ini?
iStock
Menyiapkan jus kentang mentah agak mudah. Ikuti langkah berikut:
- Basuh kentang dengan bersih dan bersihkan semua pucuk dan bintik hijau.
- Kupas kentang dan parut.
- Masukkan kentang parut pada kain linen dan perah jusnya.
- Anda juga boleh memotong kentang, memasukkan kepingan ke dalam juicer dan menyaring jusnya.
- Segera minum jusnya. Anda juga boleh membiarkannya sejuk di dalam peti sejuk sebentar dan kemudian meminumnya.
Ingin tahu bagaimana menyimpannya untuk penggunaan selanjutnya? Mari kita ketahui bagaimana melakukannya.
Bolehkah Saya Menyimpannya?
Membuat jus kentang dalam kuantiti yang banyak dan kini tertanya-tanya bagaimana menyimpan sisa makanan?
Baiklah, perkara pertama yang pertama. Pastikan anda tidak membuat lebih banyak jus kentang daripada yang diperlukan. Hanya buat sebanyak mungkin dengan segera. Jus kentang paling bermanfaat hanya jika diminum dalam masa 20 minit selepas membuatnya.
Tetapi jika anda masih berminat menyimpannya, anda boleh menyejukkan jus itu ke dalam balang kaca kedap udara selama kira-kira 1 hingga 2 hari.
Semua perkara baik datang dengan klausa. Berikut adalah beberapa perkara yang mungkin perlu anda ketahui sebelum anda mula memasangkan semua kentang di dapur anda.
Apa Kesan Sampingan Yang Perlu Saya Tahu?
Ya, ada beberapa perkara yang perlu dipertimbangkan sebelum anda mula menggunakan jus kentang:
- Jus ini boleh menyebabkan sakit perut, cirit-birit, dan muntah jika dikonsumsi secara berlebihan.
- Jus kentang mempunyai kadar gula yang tinggi, jadi pesakit diabetes harus berhati-hati ketika meminumnya.
- Wanita hamil dan menyusui harus berjumpa doktor sebelum minum jus kentang.
Sekarang setelah kita membincangkan semua faedah dan kesan sampingan, mari kita selesaikan ini dan terus ke garis bawah.
Apakah Garis Dasarnya?
Sebilangan daripada anda menganggap kentang sebagai sayuran penggemukkan. Sebilangan daripada anda mungkin mendengar jus kentang mentah untuk pertama kalinya, sementara sebilangan dari anda mungkin akan "yuck" pada sebutan namanya.
Intinya adalah bahawa jus kentang sangat mengagumkan. Tempoh. Jadi mungkin sudah waktunya anda membuang idea, lupakan rasanya, dan mula minum jus ini dengan alasan yang betul.
Untuk sesuatu yang menawarkan lebih banyak faedah daripada yang anda bayangkan dan tidak menyebabkan bahaya yang diketahui kepada kesihatan anda, jus kentang terlalu baik untuk dilewatkan.
Jawapan Pakar Untuk Soalan Pembaca
Bolehkah jus kentang disejukkan?
Ya, ia harus didinginkan jika tidak segera dimakan.
Bolehkah jus kentang dibiarkan semalaman di wajah?
Ya, anda boleh meninggalkan topeng jus kentang semalaman di wajah anda.
Berapa lama jus kentang bertahan?
Jus kentang boleh bertahan di dalam peti sejuk maksimum 3 hingga 4 hari. Tetapi disyorkan untuk memakainya semegar mungkin.
Bolehkah kita menggunakan jus kentang di wajah untuk menghilangkan rambut?
Jus kentang tidak membantu dalam penyingkiran rambut. Ia hanya boleh digunakan untuk meningkatkan kesihatan kulit.
Di mana saya boleh membeli jus kentang mentah?
Jus kentang mentah terbaik dibuat di rumah. Tetapi jika anda ingin membelinya, anda boleh melihat beberapa laman web dalam talian seperti Amazon.
Adakah menggunakan jus kentang pada wajah dapat menghilangkan jerawat?
Ya, penggunaan jus kentang secara teratur di wajah membantu membersihkan jerawat.
Adakah jus kentang membantu menghilangkan tan?
Jus kentang sangat berguna untuk menghilangkan tan kerana mempunyai sifat pemutihan yang kuat.
Adakah kentang baik untuk sembelit?
Ya, kentang dan jus kentang sangat berkesan untuk sembelit.
Bolehkah saya mengambil jus kentang setiap hari?
Ya, jus kentang boleh diminum setiap hari, tetapi tidak lebih dari 1 hingga 2 gelas.
8 sumber
Stylecraze mempunyai garis panduan sumber yang ketat dan bergantung pada kajian yang dikaji oleh rakan sebaya, institusi penyelidikan akademik, dan persatuan perubatan. Kami mengelakkan penggunaan rujukan tersier. Anda boleh mengetahui lebih lanjut mengenai bagaimana kami memastikan kandungan kami tepat dan terkini dengan membaca dasar editorial kami.
-
"Pendekatan Terapi Alternatif untuk Rawatan Artritis". Jurnal Amalan Farmasi, CiteSeerX.
citeseerx.ist.psu.edu/viewdoc/download?doi=10.1.1.1010.8036&rep=rep1&type=pdf
-
Jus Kentang Semprot Kering sebagai Komponen Makanan Berfungsi Berfungsi dengan Kesan Perlindungan Gastrointestinal, Nutrien, Perpustakaan Perubatan Nasional AS, Institut Kesihatan Nasional
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5852835/
-
Diet untuk Sembelit, Hepalotgi & Pemakanan Gastroenterologi Pediatrik, Perpustakaan Perubatan Nasional AS, Institut Kesihatan Nasional.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4291444/
-
Vitamin C, Gastritis, dan Penyakit Gastrik: tinjauan dan pembaharuan sejarah, Penyakit Pencernaan dan Sains, Perpustakaan Perubatan Nasional AS, Institut Kesihatan Nasional.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3874117/
-
Kesan penghambatan ekstrak antioksidan dari pelbagai kentang terhadap percambahan sel usus manusia dan kanser hati, Pemakanan dan Kanser, Perpustakaan Perubatan Nasional AS, Institut Kesihatan Nasional.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21888504/
-
Kesan antikarsinogenik glycoalkaloid dari kentang terhadap sel kanser serviks manusia, hati, limfoma, dan perut, Jurnal Kimia Pertanian dan Makanan, Perpustakaan Perubatan Nasional AS, Institut Kesihatan Nasional.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16029012
-
Penggunaan produk dari kentang secara perubatan: tinjauan sistematik, Penyelidikan Fitoterapi, Perpustakaan Perubatan Nasional AS, Institut Kesihatan Nasional.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19441069
-
Kentang Ireland ?, Universiti Negeri Iowa.
www.extension.iastate.edu/lyon/sites/www.extension.iastate.edu/files/lyon/2015-3-23%20Clippings.pdf
Disyorkan:
10 Khasiat Dan Kegunaan Jus Lemon Terbaik Untuk Kulit, Rambut Dan Kesihatan
Lemon menikmati keunggulan global, berkat manfaat kesihatannya yang luar biasa. Buah tart manis yang murah dan mudah didapati ini banyak digunakan dalam pelbagai resipi makanan seperti ayam lemon, kuih lemon dan minuman dan lain-lain. Jus lemon yang baru diperah tidak berhenti hanya memberi makanan yang sedap
12 Khasiat Terbaik Jus Bayam Untuk Kulit, Rambut Dan Kesihatan
Ya, Popeye betul! Bayam sememangnya baik untuk kesihatan anda. Kepunyaan keluarga yang sama dengan bit dan kangkung, bayam bukan sahaja enak tetapi juga memberi nutrien penting kepada tubuh anda. Apatah lagi jus bayam berfungsi sebagai elemen penyembuhan ajaib untuk masalah kesihatan yang tidak terkira banyaknya
17 Khasiat Terbaik Jus Tamarind Untuk Kulit, Rambut Dan Kesihatan
Buah asam jawa berwarna coklat tanah dan mempunyai rasa tajam yang sangat mentah. Ini dapat digunakan untuk menyediakan jus asam jawa yang mempunyai banyak manfaat kesihatan. Ini digunakan secara meluas sebagai rempah dalam masakan tempatan Amerika Latin, Asia, dan kepulauan Caribbean
12 Khasiat Jus Bawang Terbukti Untuk Rambut, Kulit, Dan Kesihatan
Bawang digunakan dalam kebanyakan hidangan yang anda makan. Mereka menambah rasa apa sahaja yang anda makan, dan yang lebih penting, mereka mempunyai beberapa faedah yang menarik untuk ditawarkan. Bawang adalah anggota genus tumbuhan berbunga Allium
15 Khasiat Jus Buah Nafsu Terbaik Untuk Kulit, Rambut Dan Kesihatan
Buah markisa, juga dikenal sebagai granadilla ungu, adalah buah berbentuk telur dengan kulit berkerut dan daging seperti pulpa hijau. Buah ini banyak ditanam di negara tropika dan sub-tropika (1). Kerana aroma dan rasanya yang manis, ia terutama digunakan untuk jus