2024 Pengarang: Cecilia Ryder | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 14:21
Buah markisa, juga dikenal sebagai granadilla ungu, adalah buah berbentuk telur dengan kulit berkerut dan daging seperti pulpa hijau. Buah ini banyak ditanam di negara tropika dan sub-tropika (1). Kerana aroma dan rasanya yang manis, ia terutama digunakan untuk jus. Jus ini juga sering ditambahkan ke minuman buah-buahan lain, ais krim, kuih-muih, soda dll untuk memberikan rasa. Selain menyejukkan badan pada musim panas, jus buah markisa mempunyai beberapa manfaat kesihatan kerana sangat berkhasiat.
Walaupun buah markisa ungu tinggi vitamin C, riboflavin, vitamin B2 dan tembaga; buah markisa kuning umumnya mempunyai nilai pemakanan yang lebih tinggi dan mengandungi alpha-karoten. Buah markisa kuning biasanya digunakan untuk pemprosesan jus. Jus buah markisa mempunyai warna kuning atau oren terang dan rasa eksotik yang kuat (2).
Isi kandungan
- Bagaimana Membuat Jus Buah-Buahan?
- Khasiat Jus Buah Buahan Untuk Kesihatan
- Khasiat Jus Buah Buahan Untuk Kulit
- Khasiat Rambut Jus Buah Gairah
Bagaimana Membuat Jus Buah-Buahan?
Ini adalah salah satu jus yang paling mudah dan enak dengan kesan penyejukan yang sangat baik. Sebelum meneruskan pengambilan jus, pastikan anda mencuci markisa dengan betul kerana kadang-kadang kulitnya ditutup dengan lilin yang boleh dimakan untuk mengelakkan kehilangan kelembapan. Minuman menyegarkan yang lazat ini boleh disiapkan dalam masa 15-20 minit dengan mengikuti langkah-langkah yang diberikan.
- Ambil 5 atau 6 buah markisa kuning masak. Pastikan ia berkerut tetapi tidak busuk.
- Potong buah memanjang dan gunakan hujung sudu untuk mengaut daging dan letakkan di dalam pengisar.
- Masukkan tiga kali jumlah air dan jalankan pengisar selama satu minit sehingga biji hitam terlepas dari jeli. Campuran tidak boleh dicampurkan terlalu banyak jika tidak, bijinya boleh pecah.
- Sekarang tapis campuran ke dalam kendi melalui ayak untuk memisahkan biji dan peras setiap tetes.
- Sekali lagi tambahkan tiga kali jumlah air sejuk dan gula atau pengganti gula secukupnya. Anda boleh merasakan jus untuk mengetahui apakah lebih banyak air perlu ditambah.
- Tuangkan jus melalui corong ke dalam jag atau botol dan sejukkan. 5 buah markisa boleh digunakan untuk membuat jus sekitar 2 ½ liter.
- Nikmati jus ini dengan ais atau dengan koktel. Jus ini boleh bertahan selama 5 hari apabila disimpan di dalam peti sejuk.
- Jus ini boleh dibuat walaupun tanpa pengisar dengan mengayak buah dengan garpu ke dalam kendi.
- Kadang kala, semasa menyimpan, jus dan air mungkin terpisah. Sekiranya itu hanya goncangkan botol atau kacau jus untuk mencampurkannya lagi.
[Baca: Jus Labu Putih untuk Menurunkan Berat Badan]
Khasiat Jus Buah Buahan Untuk Kesihatan
Oleh kerana buah markisa kaya dengan vitamin dan nutrien penting lain, terdapat beberapa faedah kesihatan minum jus buah markisa. Secawan jus markisa mentah menyediakan sekitar 1771 IU vitamin A dan 1035 mcg beta karoten sementara jus buah markisa kuning mentah mengandung 2329 IU vitamin A dan 1297 mcg beta karoten. Beberapa faedah kesihatan jus buah markisa adalah seperti berikut.
1. Segelas jus markisa bertindak sebagai penyejuk yang sangat baik. Kerana rasa sejuknya yang menyegarkan, dapat menyembuhkan sensasi terbakar di perut. Ia membantu merehatkan saraf dan minda anda, membuat anda merasa tenang (3).
2. Jus buah markisa adalah makanan pencahar yang membantu tindakan usus. Ia bermanfaat dalam masalah pencernaan (4) dan bagi mereka yang menderita sembelit. Ini adalah ubat yang sangat baik untuk rawatan penyakit mabuk, gastrik dan ulser duodenum apabila diambil dalam dos 4 hingga 6 ons setiap 2 jam.
3. Jus buah markisa mengandungi alkaloid yang mempunyai tekanan darah rendah, ubat penenang dan tindakan antispasmodik (5).
4. Jus buah markisa kaya dengan beta karotena yang bertanggungjawab untuk warna kuning dan ungu buah markisa. Ia juga disebut pro-vitamin A karena diubah menjadi vitamin A di hati. Sebagai antioksidan, ia membantu mencegah barah, penyakit jantung dan tekanan darah tinggi (6).
5. Beta karotena yang terkandung di dalamnya mendorong perkembangan tulang dan gigi, memperbaiki tisu badan dan memberi manfaat kepada mata selain mengurangkan risiko artritis, penyakit Parkinson, kemandulan dan kemurungan. Lebih-lebih lagi, beta-karoten adalah bentuk vitamin A yang tidak toksik kerana kelebihan vitamin A boleh menjadi toksik (7).
6. Buah nafsu kaya dengan vitamin B2, vitamin B6, folat dan kolin. Minum jus markisa bermanfaat kerana vitamin B ini menyokong selaput lendir di saluran pencernaan serta kesihatan mental dan fungsi otak. Selain itu, mereka menurunkan tahap kolesterol dan meningkatkan peredaran darah.
7. Jus buah markisa mempunyai kesan menenangkan pada saraf dan oleh itu bermanfaat bagi pesakit insomnia. Segelas jus buah markisa sebelum tidur dapat memudahkan tidur yang nyenyak (8).
8. Menjadi sangat berkhasiat dan sihat, jus ini dapat menenangkan serangan asma. Ia mengandungi vitamin C yang membantu menyekat histamin yang menyebabkan simptom asma (9).
9. Vitamin C adalah antioksidan yang membantu tubuh mencegah dan melawan penyakit dan jangkitan. Ini juga mempercepat penyembuhan luka dengan mempermudah pembaikan tisu.
10. Ia juga mengandungi kalium mineral yang banyak (10). Kalium sangat penting untuk berfungsi dengan baik pengecutan ginjal dan otot dan sangat bermanfaat bagi perokok, vegetarian dan atlet.
11. Jus buah ghairah dapat membantu menurunkan berat badan kerana buah rendah kalori (97 kalori per 100 g), natrium dan lemak. Lebih-lebih lagi, ia kaya dengan karbohidrat dan gula semula jadi yang membolehkan tubuh manusia pulih dengan cepat dari senaman ketika tahap tenaga diisi semula. Ia juga menurunkan kadar kolesterol.
[Baca: Faedah buah Jack]
Khasiat Jus Buah Buahan Untuk Kulit
Minuman menyegarkan berkhasiat ini dapat bermanfaat bagi kulit dalam banyak cara kerana kaya dengan vitamin A, vitamin C dan nutrien lain yang penting untuk kesihatan kulit.
12. Vitamin A, terutama beta karoten yang terkandung dalam jus buah ini diperlukan untuk kulit, pertumbuhan sel dan pembiakan yang sihat (11).
13. Vitamin C adalah antioksidan (12) yang memberikan perlindungan terhadap kerosakan radikal bebas, sehingga mencegah penuaan pra-matang dan menjaga sistem kekebalan tubuh anda kuat.
[Baca: Jus Mosambi]
Khasiat Rambut Jus Buah Gairah
14. Pemeliharaan rambut yang sihat bergantung pada penghantaran oksigen dan nutrien penting dari sistem peredaran darah ke folikel rambut. Rambut yang sihat secara langsung dikaitkan dengan tubuh yang sihat dan masalah rambut adalah akibat kekurangan nutrisi atau penyakit yang berpanjangan.
15. Seperti yang dinyatakan sebelumnya, markisa kaya dengan vitamin A, vitamin C, vitamin B2, vitamin B6 dan mineral seperti tembaga dan kalium yang menyokong rambut yang sihat. Oleh itu, meminum jus buah markisa boleh bermanfaat untuk rambut anda dan membantu mengatasi masalah rambut.
Semoga artikel ini mengenai manfaat jus buah markisa telah memberikan semua maklumat yang anda perlukan! Jangan beri komen kepada kami
Disyorkan:
10 Khasiat Dan Kegunaan Jus Lemon Terbaik Untuk Kulit, Rambut Dan Kesihatan
Lemon menikmati keunggulan global, berkat manfaat kesihatannya yang luar biasa. Buah tart manis yang murah dan mudah didapati ini banyak digunakan dalam pelbagai resipi makanan seperti ayam lemon, kuih lemon dan minuman dan lain-lain. Jus lemon yang baru diperah tidak berhenti hanya memberi makanan yang sedap
12 Khasiat Terbaik Jus Bayam Untuk Kulit, Rambut Dan Kesihatan
Ya, Popeye betul! Bayam sememangnya baik untuk kesihatan anda. Kepunyaan keluarga yang sama dengan bit dan kangkung, bayam bukan sahaja enak tetapi juga memberi nutrien penting kepada tubuh anda. Apatah lagi jus bayam berfungsi sebagai elemen penyembuhan ajaib untuk masalah kesihatan yang tidak terkira banyaknya
17 Khasiat Terbaik Jus Tamarind Untuk Kulit, Rambut Dan Kesihatan
Buah asam jawa berwarna coklat tanah dan mempunyai rasa tajam yang sangat mentah. Ini dapat digunakan untuk menyediakan jus asam jawa yang mempunyai banyak manfaat kesihatan. Ini digunakan secara meluas sebagai rempah dalam masakan tempatan Amerika Latin, Asia, dan kepulauan Caribbean
13 Khasiat Terbaik Buah Ceri Hitam Untuk Kulit, Rambut Dan Kesihatan
Kita semua menyedari ceri yang banyak dimakan sebagai makanan ringan atau dibakar dalam pencuci mulut. Ceri hitam, seperti namanya, mempunyai kulit yang lebih gelap daripada ceri merah tradisional dan merupakan bahan yang biasa terdapat dalam pai, ais krim, jeli, soda, minuman keras dan makanan lain (1)
31 Khasiat Buah Pir Berduri Untuk Kulit, Rambut & Kesihatan
Buah kepunyaan keluarga kaktus yang mempunyai pelbagai khasiat. Itulah yang dimaksudkan dengan buah pir. Jangan takut dengan penampilannya kerana pulpa buahnya enak, lebih dari yang anda harapkan. Ia sering dianggap sebagai ubat yang baik untuk mabuk