2024 Pengarang: Cecilia Ryder | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 14:21
Adakah anda mencari sayur yang membantu menjaga kesihatan jantung anda? Tertanya-tanya adakah bahan yang boleh membuang toksin dari sistem anda juga? Maka wasabi adalah perkara yang harus anda masukkan dalam diet anda.
Wasabi hadir dengan pelbagai kelebihan. Adakah anda ingin mengetahui apa itu? Teruskan membaca!
Isi kandungan
- Manfaat Kesihatan Wasabi
- Cara Memilih Wasabi
- Cara Menyimpan
- Cara Menggunakan Wasabi Semasa Memasak
- Cara Membuat Pasta Wasabi Segar
Manfaat Kesihatan Wasabi
1. Membantu Anda Menurunkan Berat Badan
Berusaha menurunkan berat badan tahun ini? Cuba wasabi. Ini adalah makanan rendah kalori yang lazat yang sering dimasak dengan kacang polong. Disajikan sebagai makanan ringan sepanjang masa, wasabi sesuai untuk semua orang yang ingin menurunkan berat badan. Ia adalah pengganti yang lebih baik daripada makanan ringan berkalori tinggi yang lain dan mengandungi nutrien untuk menyuburkan badan anda.
[Baca: Faedah Kesihatan Rumpai Laut]
2. Kesihatan Pencernaan
Wasabi juga menjaga sistem pencernaan anda. Ia melawan semua toksin berbahaya dan membersihkan usus anda. Ia kaya dengan serat yang dapat mencegah sembelit, masalah gas, kembung, bersendawa, dll.
3. Kesihatan Jantung
Salah satu faedah kesihatan wasabi yang paling menakjubkan adalah kemampuannya untuk meningkatkan kesihatan jantung anda. Ia mengurangkan kemungkinan serangan jantung dengan mencegah pengumpulan platelet. Wasabi mencegah platelet melekat, yang boleh sangat berbahaya jika ternyata begitu.
4. Mencegah Kanser Dan Meningkatkan Kekebalan
Wasabi mempunyai kaitan erat dengan sayur-sayuran seperti brokoli dan kubis yang mengandungi bahan kimia untuk meningkatkan kesihatan hati. Bahan kimia berjaya meneutralkan bahan toksik yang membawa kepada barah setelah beberapa tempoh. Menurut kajian, wasabi baik untuk meningkatkan imuniti dan mengawal kesan barah (1).
5. Pembersih Semula jadi
Wasabi juga boleh digunakan sebagai pembersih semula jadi. Terkejut? Ya! Wasabi memerangi bakteria pylori yang mencegah jangkitan.
6. Melawan Artritis
Wasabi dilengkapi dengan sifat anti-radang yang memberi anda kelegaan dari sakit sendi. Isotiosianat yang terdapat di wasabi menjadikan anda kurang terdedah kepada penyakit usus dan asma.
7. Menjadikan Anda Lebih Muda
Wasabi mengandungi sulfinil yang melawan penuaan dan membantu anda mencapai warna kulit yang sempurna dan bercahaya. Sulfinil adalah antioksidan kuat yang menurunkan oksigen reaktif dalam badan. Bukan hanya itu, wasabi membantu dalam memerangi barah dan mengurangkan proses pembusukan.
8. Peredaran Darah
Wasabi juga dapat membantu anda meningkatkan peredaran darah. Ia mencegah penggumpalan darah beku dan mencegah strok. Manfaat peredarannya membantu menjaga kulit anda lembut dan bersih.
9. Melawan Selsema Dan Alergi
Menelan wasabi dapat membantu anda mencegah selesema dan alahan. Ia melawan bakteria dan selesema penyebab patogen yang cenderung menjangkiti saluran pernafasan.
10. Mencegah Keracunan Makanan
Wasabi dapat mencegah keracunan makanan dengan meneutralkan semua spora jamur (2). Pakar selalu mengesyorkan agar kita menambahkan sentuhan wasabi untuk mengelakkan makanan menjadi rosak.
Cara Memilih Wasabi
Serbuk dan pes Wasabi cukup popular di kebanyakan pasar dan kedai runcit di AS. Kadang-kadang, mereka tidak terbuat dari wasabi sebenar. Selalunya produk yang dijual berkualiti rendah.
Serbuk wasabi biasa mengandungi serbuk mustard, tepung jagung dan pewarna tiruan. Oleh kerana tanaman wasabi sangat aneh dalam hal keperluan, kos wasabi sebenarnya jauh lebih mahal daripada lobak. Oleh itu, semasa anda memilih wasabi, pastikan anda memilih yang hanya mempunyai akar yang segar, bersih dan tidak terkena. Anda juga harus mengikuti garis panduan ini semasa mengambil sayur.
Cara Menyimpan
Untuk menyimpan akar wasabi, anda perlu membungkusnya dengan tuala yang lebih lembap. Sejukkan hanya apabila ia tidak digunakan. Potong dengan betul dan buang semua bintik. Wasabi biasanya berlangsung selama 30 hari lebih kurang. Daun Wasabi hendaklah disimpan di dalam peti sejuk secepat mungkin.
Cara Menggunakan Wasabi Semasa Memasak
Sekiranya anda ingin menggunakan wasabi semasa memasak, berikut adalah kaedah termudah yang harus anda cuba!
- Pilih rimpang wasabi segar. Akar harus tidak berkerut.
- Sekarang keluarkan daun dengan bantuan pisau.
- Siapkan wasabi sekarang dengan memotong semua lebam dan tanda. Ia mesti bersih.
- Dapatkan parutan halus untuk menghilangkan jumlah wasabi yang sebenarnya anda mahu gunakan.
- Kumpulkan wasabi parut. Bentuk dan tekan ke dalam bola.
- Biarkan berehat selama sepuluh minit sebelum dihidangkan. Ini akan menambahkan lagi rasa.
[Baca: Manfaat Kesihatan Sayuran Sumsum]
Cara Membuat Pasta Wasabi Segar
Pes Wasabi semudah ini disediakan seperti wasabi parut. Ikut arahan dengan teliti sebelum memohon.
- Campurkan serbuk wasabi dan air dalam jumlah yang sama.
- Kacau adunan hingga sebati.
- Anda boleh memastikan pasta segar dengan meletakkannya di dalam bekas.
- Kisar dengan membiarkannya selama 15 minit.
- Ini akan meningkatkan rasa.
Adakah anda pernah mencuba wasabi sebelum ini? Adakah anda mengetahui faedah wasabi? Beritahu kami idea dan pendapat anda di kotak komen di bawah.
Disyorkan:
10 Manfaat Kesihatan Sup Tomato Yang Menakjubkan
Bukankah anda suka sup tomato yang hangat, penuh dan berperisa pada musim sejuk? Saya yakin tidak ada yang boleh berpaling dari pemandangan sup warna merah yang sedap ini. Di sini anda akan belajar mengenai Faedah sup tomatoSup tomato adalah salah satu sup yang paling biasa dibuat di India
7 Manfaat Kesihatan Miswak Yang Menakjubkan
Adakah ketakutan rongga menjauhkan anda dari pencuci mulut kegemaran anda? Kepekaan gigi membuat anda berfikir dua kali untuk minum ais krim pada petang yang gerah? Sakit gusi mengurangkan anda dengan tabiat pemakanan manusia gua?Kebersihan mulut, atau kekurangannya, adalah masalah yang jarang difikirkan secara serius
11 Manfaat Kesihatan Jus Keledek Yang Menakjubkan
Ubi jalar tergolong dalam keluarga Convolvulaceae. Sayuran ini manis dan berkanji. Ia adalah sumber pemakanan yang kaya. Ia juga berpatutan.Ubi jalar kaya dengan karoten. Mereka juga mengandungi besi, tembaga, folat dan mangan. Mereka mengandungi serat hampir dua kali ganda daripada kentang lain
29 Manfaat Biji Wijen Yang Menakjubkan Untuk Kulit Dan Kesihatan
Biji wijen, yang terkenal sebagai ' Til ' dalam bahasa Hindi, ' Nuvvulu ' di Telugu, ' Ellu ' (Tamil, Malayalam, Kannada), ' Teel ' di Marathi dan ' Til ' di Bengali adalah bumbu tertua yang diketahui oleh manusia. Mereka adalah varian biji kacang dan wangi
10 Manfaat Kesihatan Rempah Mace Yang Menakjubkan (Javitri)
Adakah anda sering tertanya-tanya apakah ada satu bahan yang dapat menyembuhkan sejumlah penyakit harian anda? Dan bagaimana jika ramuan itu juga dapat membuat makanan tambahan yang enak? Itu akan menjadi hebat, bukan?Baiklah, kita bercakap mengenai rempah mace