2024 Pengarang: Cecilia Ryder | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 14:21
Plum penuh dengan beberapa nutrien, termasuk serat dan antioksidan. Mereka mungkin merupakan salah satu buah pertama yang dijinakkan oleh manusia. Sebab yang mungkin? Manfaat luar biasa mereka. Plum diketahui dapat membantu mengatasi sembelit dan diabetes dan bahkan dapat mencegah penyakit jantung dan barah. Terdapat lebih banyak cara agar plum bermanfaat untuk anda. Dalam catatan ini, kami akan membincangkan faedahnya secara terperinci.
Isi kandungan
- Bagaimana Plum berfungsi?
- Bagaimana Plum Boleh Memberi Manfaat kepada Anda?
- Apakah Profil Pemakanan Plum?
- Cara Menggunakan Plum
- Adakah Plum Mempunyai Kesan Sampingan?
Bagaimana Plum berfungsi?
Plum mempunyai sifat antioksidan, anti-radang, dan meningkatkan memori. Mereka mengandungi fenol, terutama antosianin, yang merupakan antioksidan (1).
Pengambilan plum dikaitkan dengan peningkatan kognisi, kesihatan tulang, dan fungsi jantung. Mereka juga mempunyai indeks glisemik rendah, jadi memakannya tidak mungkin menyebabkan lonjakan kadar gula darah anda.
Mereka boleh didapati dari Mei hingga Oktober - dan dalam beberapa jenis. Sebilangannya termasuk plum hitam, plum greengage, plum merah, plum mirabelle, plucot, plum kuning, pluot, dan plum umeboshi (pokok dalam masakan Jepun).
Semua jenis ini menawarkan faedah yang serupa. Manfaat ini, seperti yang akan anda lihat, dapat mengubah hidup anda menjadi lebih baik.
Bagaimana Plum Boleh Memberi Manfaat kepada Anda?
1. Plum Membantu Merawat Sembelit
Plum kaya dengan serat dan membantu merawat sembelit (2). Sebatian fenolik dalam plum juga memberikan kesan pencahar.
Prun (versi plum yang dikeringkan) juga meningkatkan kekerapan dan konsistensi najis, sehingga meningkatkan fungsi gastrointestinal (3). Pengambilan prun secara berkala dapat meningkatkan konsistensi najis lebih baik daripada psyllium (pisang, biji yang digunakan sebagai julap) (4).
Karotenoid dan polifenol tertentu dalam plum juga dapat merangsang pencernaan gastrointestinal (5). Walau bagaimanapun, kajian menekankan perlunya penyelidikan lebih lanjut dalam aspek ini.
2. Membantu Rawatan Diabetes
Pelbagai sebatian bioaktif dalam plum ada di sini. Ini adalah sorbitol, asid quinic, asid klorogenik, vitamin K1, tembaga, kalium, dan boron. Nutrien ini berfungsi secara sinergi dan membantu mengurangkan risiko diabetes (6).
Plum juga meningkatkan kadar adiponectin dalam serum, hormon yang mengatur kadar gula dalam darah (7). Serat dalam plum juga dapat membantu - melambatkan kadar di mana badan anda menyerap karbohidrat.
Plum juga dapat meningkatkan kepekaan insulin - dengan itu dapat membantu rawatan diabetes (8). Sebatian fenolik dalam plum boleh dikaitkan dengan kesan ini.
Mengunyah plum kering juga dapat meningkatkan rasa kenyang dan mengurangkan risiko diabetes dan penyakit serius lainnya. Berhati-hatilah untuk mengehadkan hidangan hingga 4-5 prun kerana ia juga padat gula. Sebaiknya dilengkapkan dengan sedikit protein, seperti sebilangan kecil kacang.
3. Boleh Membantu Mencegah Barah
Satu kajian mendapati bahawa serat dan polifenol dalam plum kering dapat membantu mengubah faktor risiko barah kolorektal (9).
Dalam ujian makmal lain, ekstrak plum berjaya membunuh bahkan bentuk sel barah payudara yang paling agresif. Lebih menarik lagi, sel sihat normal tetap tidak terjejas (10). Kesan ini dikaitkan dengan dua sebatian dalam plum - asid klorogenik dan neoklorogenik. Walaupun asid ini cukup umum pada buah, plum nampaknya mengandungnya dalam kadar yang sangat tinggi.
4. Dapat Melindungi Hati
Prun (atau plum) dapat mengawal tekanan darah tinggi, dengan itu melindungi jantung. Dalam satu kajian, individu yang menggunakan jus prun atau prun mempunyai tahap tekanan darah yang lebih rendah. Individu ini juga mempunyai tahap kolesterol jahat dan kolesterol total yang lebih rendah (11).
Kajian lain mendapati bahawa pengambilan prun secara berkala dapat menurunkan kadar kolesterol. Dalam kajian itu, lelaki yang didiagnosis dengan kolesterol tinggi diberi 12 biji prun untuk makan selama lapan minggu. Setelah percubaan, mereka melihat peningkatan kadar kolesterol darah mereka (12).
Makan plum kering juga dapat melambatkan perkembangan aterosklerosis (13).
5. Menggalakkan Kesihatan Tulang
Pengambilan prune dikaitkan dengan pengurangan risiko osteoporosis. Plum dianggap sebagai buah yang paling berkesan untuk mencegah dan membalikkan kehilangan tulang (14).
Plum kering juga meningkatkan kepadatan jisim tulang. Beberapa penyelidikan berspekulasi bahawa kesan ini mungkin disebabkan oleh kehadiran rutin (sebatian bioaktif) dalam plum (15). Tetapi lebih banyak kajian diperlukan - mengapa plum betul-betul meningkatkan kesihatan tulang.
Sebab lain plum mungkin baik untuk tulang adalah kandungan vitamin K mereka. Nutrien ini membantu meningkatkan keseimbangan kalsium dalam badan, sehingga meningkatkan kesihatan tulang. Plum kering mempunyai kandungan vitamin K yang lebih tinggi dan boleh menjadi lebih bermanfaat dalam hal ini (16).
Plum kering juga boleh berfungsi sebagai makanan yang ideal untuk mencegah kehilangan tulang pada wanita pascamenopause (17). Plum juga mengandungi fitonutrien tertentu yang melawan tekanan oksidatif. Tekanan oksidatif boleh menjadikan tulang berpori dan mudah patah, sering menyumbang kepada osteoporosis (18).
6. Menggalakkan Kesihatan Kognitif
Kajian menunjukkan bahawa polifenol dalam plum Oriental dapat meningkatkan fungsi kognitif dan mengurangkan kadar kolesterol otak (19). Ini juga boleh mengurangkan risiko penyakit neurodegeneratif.
Dalam kajian tikus, pengambilan jus plum terbukti berkesan dalam mengurangkan defisit kognitif yang berkaitan dengan penuaan (20). Walau bagaimanapun, kesan serupa tidak diperhatikan dengan serbuk plum kering.
Asid klorogenik dalam plum (dan prun) juga dapat membantu mengurangkan kegelisahan (21).
7. Boleh Meningkatkan Kekebalan
Kajian yang dilakukan pada unggas menunjukkan bahawa plum mungkin mempunyai sifat meningkatkan kekebalan tubuh. Ayam yang diberi makan plum dalam diet mereka menunjukkan pemulihan yang lebih besar dari penyakit parasit (22).
Hasil serupa pada manusia belum dapat diperhatikan, dan penyelidikan sedang dilakukan.
Lebih banyak faedah daripada plum masih belum ditemui. Tetapi apa yang telah kita pelajari hingga sekarang adalah kesaksian yang cukup untuk menjadikan plum sebagai makanan tetap kita.
Sekiranya anda tidak yakin, lihat profil pemakanan plum.
Apakah Profil Pemakanan Plum?
Kalori | Jumlah Setiap Hidangan Terpilih | Jumlah karbohidrat | Jumlah Setiap Hidangan Terpilih | Vitamin A | Vitamin E (Alpha Tocopherol) | Folat | Asid pantotenik | Jumlah Setiap Hidangan Terpilih | Kalsium |
Satu cawan plum (165 gram) mengandungi kira-kira 76 kalori. Ia juga mengandungi:
Plum sangat berkhasiat. Cara paling mudah untuk memakannya adalah seperti apa adanya. Tetapi jika itu terdengar membosankan, anda mungkin ingin memeriksa bahagian seterusnya. Cara Menggunakan PlumCari plum yang sedikit tegas dan agak memberi tekanan. Jangan mencari mereka yang sudah lembut atau lebam. Anda juga boleh menambah plum pada pai, ais, oatmeal, salad, yogurt, smoothie, dan puding. Anda boleh menambah plum kering (atau prun) ke dalam kek, ais krim, salad, hidangan ayam atau daging babi, dan pembalut. Kedengarannya sedap, bukan? Tetapi adakah ini bermaksud ada yang boleh makan plum? Mungkin tidak. Adakah Plum Mempunyai Kesan Sampingan?Walaupun tidak banyak, plum mempunyai kesan sampingan. Batu karangPlum mengurangkan pH kencing (23). Ini berpotensi menyebabkan batu karang. Oleh itu, orang yang mempunyai sejarah batu karang mesti mengelakkan plum. Walau bagaimanapun, kami memerlukan lebih banyak kajian mengenai perkara ini, jadi berjumpa doktor. Kesan Potensi LainSorbitol dalam plum boleh menyebabkan kembung (24). Serat yang dikandungnya, jika diambil secara berlebihan, juga dapat menyebabkan sembelit. KesimpulannyaSekarang kita tahu mengapa buah plum dapat menjadi buah paling awal untuk dijinakkan. Mereka mudah dimakan, enak, dan sangat bermanfaat. Perlu diingat kemungkinan kesan sampingan. Jangan keterlaluan. Juga, beritahu kami apa yang paling anda sukai mengenai plum! Tinggalkan komen di kotak di bawah. Jawapan Pakar Untuk Soalan PembacaBagaimana cara menyimpan plum? Anda boleh menyimpan plum di dalam peti sejuk. Sekiranya belum masak, anda boleh menyimpannya di dalam beg kertas pada suhu bilik sehingga ia masak. Bagaimanakah plum berbeza dengan prun dan buah persik? Walaupun prun hanyalah buah plum kering, buah persik adalah buah yang berbeza. Ketiganya tergolong dalam genus yang sama. Berapa lama plum bertahan? Plum tahan selama 3 hingga 5 hari di dalam peti sejuk jika masak sepenuhnya. Bagaimana untuk mengetahui sama ada plum sudah teruk? Sekiranya plum tumbuh bintik-bintik gelap, menjadi terlalu lembut, dan mula mengalir - mereka dimanjakan. Buang plum seperti itu. Dalam beberapa kes, plum juga boleh membentuk jamur dan bau yang tidak sedap - buang. Rujukan
Disyorkan:16 Serum Wajah Terbaik 2020 Untuk Kedutan, Kulit Berkilau, Dan Banyak LagiUntuk menangani masalah khusus kulit, serum wajah adalah yang terbaik! Ini kaya dengan bahan aktif yang kuat, seperti retinol, vitamin C, niacinamide, asid hyaluronik, dan banyak lagi. Setiap bahan ini bertujuan untuk mengatasi masalah kulit tertentu - seperti garis halus, jerawat, kedutan, atau bintik-bintik gelap Manfaat Jeruk: Untuk Menurunkan Berat Badan, Penuaan Kulit Dan Banyak LagiJeruk dibungkus dengan vitamin dan mineral, beta-karoten, kalium, magnesium, dan serat. Sifat alkali dan detoksifikasi mereka menjaga kesihatan tubuh anda. Mereka kaya dengan vitamin C, antioksidan yang kuat.Purata oren memberi manfaat kepada kesihatan anda dengan pelbagai cara Keju: Faedah Kesihatan, Pemakanan, Jenis, Resipi, Dan Banyak LagiKeju dianggap sebagai makanan keseluruhan kerana profil nutriennya yang hebat. Ia kaya dengan kalsium dan protein.Keju dapat membantu meningkatkan kesihatan tulang dan gigi, menurunkan tekanan darah, meningkatkan berat badan, dan mengurangkan risiko barah Manfaat Minyak Benih Rami: Untuk Keradangan, Kesihatan Jantung, Diabetes, Dan Banyak LagiMinyak biji rami berasal dari biji rami, yang merupakan bahagian dari tanaman ganja (ganja). Minyak ini kaya dengan asid lemak dan antioksidan penting yang dapat membantu melawan keradangan dan penyakit lain yang berkaitan dengannya.Bertentangan dengan pendapat popular, minyak itu tidak menimbulkan reaksi psikotropik seperti ganja Garam Hitam: 7 Manfaat Kesihatan, Jenis Dan Banyak LagiGaram hitam telah digunakan di Ayurveda selama berabad-abad dan merupakan ramuan biasa dalam masakan India kerana khasiat perubatannya yang banyak. Ia kaya dengan mineral penting dan sering disyorkan untuk individu yang mempunyai tekanan darah tinggi dan mereka yang menjalani diet rendah garam |