Buah Longan: Manfaat Kesihatan, Profil Pemakanan & Kesan Sampingan

Isi kandungan:

Video: Buah Longan: Manfaat Kesihatan, Profil Pemakanan & Kesan Sampingan

Video: Buah Longan: Manfaat Kesihatan, Profil Pemakanan & Kesan Sampingan
Video: Manfaat Hebat dari Buah Kelengkeng! 2024, Mungkin
Buah Longan: Manfaat Kesihatan, Profil Pemakanan & Kesan Sampingan
Buah Longan: Manfaat Kesihatan, Profil Pemakanan & Kesan Sampingan
Anonim

Buah tropika ini pasti mempunyai kekuatan mutan, tetapi buah ini bermanfaat dan tidak merosakkan. Adik kecil lychee ini mempunyai kekuatan penyembuhan luka, anti-penuaan, dan anti-radang.

Teruskan membaca untuk mengetahui lebih lanjut mengenai buah longan dan faedahnya.

Isi kandungan

  • Apa itu Longan?
  • Apakah Faedah Makan Longan?
  • Profil nutrien Longan
  • 2 Resipi Cepat Dan Sederhana Dengan Buah Longan
  • Apakah Kesan Sampingan Makan Buah Longan?

Apa itu Longan?

Longan (Dimocarpus longan) adalah buah kecil, bulat, manis, dan berair yang hampir sama dengan buah lychee. Ia memiliki cangkang tebal berwarna coklat kekuningan, juga dikenal sebagai pericarp, yang mengeras seiring bertambahnya usia.

Ketika masih muda dan segar, Anda dapat mengupas pericarp untuk mendapatkan pulpa lut putih, berair yang menanam biji hitam besar, hampir seperti mata. Anda perlu memisahkan biji untuk memakannya. Walau bagaimanapun, benih juga dapat diproses untuk mendapatkan minyak pati dan ekstrak.

Buah-buahan tropika yang sangat lazat dari keluarga Sapindaceae ini banyak ditanam di Vietnam, Thailand, Taiwan, dan China. Penduduk tempatan menggunakan longan dalam sorbet, jeli, salad, pencuci mulut, dan puding.

Tetapi longan bukan hanya buah Asia Selatan yang eksotik kerana telah digunakan selama bertahun-tahun dalam perubatan tradisional.

Mari terokai pelbagai cara longan dapat membantu tubuh anda dan menyihatkan anda.

Kembali Ke TOC

Apakah Faedah Makan Longan?

1. Mempunyai Kesan Antikanker

Longan mempunyai tahap polifenol yang tinggi. Sebatian polifenol seperti asid gallic menghilangkan radikal bebas yang menyebabkan tekanan dan perantara toksik yang boleh menyebabkan barah. Buah, bunga, dan biji adalah antioksidan yang sama kuatnya.

Perubatan tradisional Cina telah menggunakan ekstrak biji longan yang mengganggu sintesis DNA dan menekan onkoprotein yang tidak diingini pada tumor, seterusnya, memusnahkannya.

Oleh itu, pengambilan buah longan atau serbuk ekstrak biji secara sistematik dapat menghalang sel barah payudara, kolorektal, hati, paru-paru, dan serviks (1).

2. Mempunyai Kesan Anti-radang

Orang Asia menggunakan pulpa buah longan untuk menyembuhkan luka, alergi, selesema, dan penyakit radang lain.

Pericarp (lapisan luar), pulpa, dan biji mempunyai fitokimia anti-radang seperti asid gallic, epicatechin, dan asid ellagic. (2)

Sebatian ini menghalang pengeluaran bahan kimia pro-radang seperti prostaglandin, histamin, nitrik oksida, dan faktor nekrosis tisu (TNF) di dalam badan anda (3).

Juga, kerana banyaknya vitamin B dan C, longan mendorong penyembuhan dan merawat keadaan keradangan kronik seperti edema, GERD, penyakit usus yang mudah marah (IBS), alergi kulit, luka, luka bakar, psoriasis, dan penyakit Crohn. (4)

3. Merawat Anemia dan Kekurangan Zat Besi

Ekstrak Longan, bersama dengan ramuan asli lain, digunakan dalam perubatan tradisional Cina untuk menyembuhkan anemia, trombositopenia, dan gangguan berkaitan darah yang lain. Diketahui bahawa wanita bandar yang tidak mengekalkan kadar zat besi yang disarankan WHO dalam diet mereka (<5 hidangan buah atau sayur sehari) berisiko tinggi mengalami anemia sederhana dan teruk (5).

Longan kering mengandungi 1.5 mg zat besi setiap auns. Mengandung lendir dalam kastard buah atau salad anda akan meningkatkan jumlah platelet dan kepekatan hemoglobin - terutamanya pada wanita yang sedang haid dan hamil (6).

4. Memberi Kulit Muda Dan Bersinar

Memberi Kulit Muda dan Berseri
Memberi Kulit Muda dan Berseri

Fitokimia selalu menjadi penyelesaian terbaik untuk merawat pelbagai gangguan, dan longan mempunyai banyak.

Sebatian bioaktif seperti corilagin, asid gallic, dan asid ellagic pada longan kering mempunyai aktiviti pembersihan radikal bebas tertinggi. Buah ini juga mempunyai aktiviti antityrosinase dan dengan itu dapat mencegah timbulnya barah (7).

Mengkonsumsi antioksidan yang kuat dapat memberi Anda kulit bersih, cerah, dan bersih dengan risiko berkurangnya kepekaan fotosensitif atau barah kulit.

5. Mengurangkan Tekanan Dan Merawat Insomnia

Mengurangkan Tekanan Dan Merawat Insomnia
Mengurangkan Tekanan Dan Merawat Insomnia

Commercially available drugs to treat insomnia that target the GABA receptors, histamine receptors, and other active centers of your brain have temporary benefits and long-term side effects. The leaves and pulp of longan have bioactive compounds that suppress the levels of neurotransmitters that cause anxiety, insomnia, and stress.

A 2014 research claims that longans, in combination with other hypnotic derivatives, can increase the rate of sleep and sleep duration. This fruit can also enhance learning and memory by increasing the rate of immature neuronal survival (8),(9).

Did You Know?

  • Longan seeds are excellent antifungal agents. Mouthwashes containing longan extracts can fight oral infections caused by fungi (Candida and Cryptococcus species)
  • Because of their saponin content, longan seeds are dried and used in shampoos and hair washes.
  • The Chinese call the longan ‘ Dragon’s eye ’ because of the black colored seed it has – resembling an eye.

Though the mechanism is yet to be understood, it doesn’t hurt to start eating this little tangy-sweet, fibrous, and pulpy fruit for all the health benefits it may provide.

And when you look at the nutritional profile of longan, you have even more reason to love this deliciously sweet and musky fruit. Check it out!

Back To TOC

Nutrient Profile Of Longan

Calories Amounts Per Selected Serving Total Carbohydrate
Total Fat Monounsaturated Fat Polyunsaturated Fat Total trans fatty acids Total trans-monoenoic fatty acids Total trans-polyenoic fatty acids Total Omega-3 fatty acids Total Omega-6 fatty acids
Protein Amounts Per Selected Serving Vitamin A Vitamin C Vitamin E (Alpha Tocopherol) Vitamin K Thiamin Folate Vitamin B12 Choline Betaine Amounts Per Selected Serving Calcium

I’ve collected some simple and quick recipes with longans for you. Would you want to give then a shot? Scroll down!

Back To TOC

2 Quick And Simple Recipes With Longan Fruit

1. Longan-Banana Smoothie

Smoothie Longan-Pisang
Smoothie Longan-Pisang
What You Need
  • Longan fruits: 5, fresh and ripe
  • Banana: 1
  • Coconut milk or water: 1 cup
  • Blender
Let’s Make It
  1. Discard the hard outer shells and seeds of the longans.
  2. In a blender, make a smooth puree of the longans.
  3. Break the banana into smaller pieces and add them to the blender.
  4. Pour in coconut milk or water. Blend until you obtain a smooth mixture.
  5. Refrigerate before serving (if you prefer).
  6. That’s the best tropical beach-side-chiller drink you’ve made, by the way!

2. Longan Steamed Egg Custard

Custard Telur Kukus Longan
Custard Telur Kukus Longan
What You Need
  • Longans: 8 fresh, peeled
  • Longan syrup: 2 cups
  • Eggs: 3, medium-large size
  • Baking ramekins

Note: The quantity of beaten eggs should be exactly equal to that of longan syrup. Here, the volume is set to 2 cups each.

Let’s Make It
  1. In a mixing bowl, beat the eggs and set aside.
  2. Add the longan syrup to the bowl and whisk thoroughly.
  3. Sieve the egg mixture into two ramekins. You can make many smaller portions if you prefer.
  4. Add two peeled longan fruits to each ramekin.
  5. Steam for 8 minutes.
  6. Serve hot topped with extra longans.
  7. This is how you make a quick, filling, and exotic snack bowl!

Weren’t you instantly transported to the East Asian kitchens and seas? Such is longan’s exotic taste!

Though they taste heavenly and are bountiful nutrient carriers, could there be drawbacks of eating longan fruits?

Let’s find out!

Back To TOC

What Are The Side Effects Of Eating Longan Fruits?

There are not many side effects of binging on longans that have been documented. But there is a possibility that you can be allergic to longan. The chances are super low, though. The key is portion size.

But there’s one concern that stands out –

High Carbs And Sugar Content

People with diabetes should not consume longans. Although it boosts your immunity because of its high levels of vitamins C and B, what’s alarming is the sugar content.

Each ounce of raw longans has about 20.7 g of carbs. This might increase the blood glucose levels in susceptible people.

You can try other low carb alternatives like melons, camu camu, and berries to get your dose of these vitamins and minerals.

The Take Home Message…

Dimocarpus longan is an excellent source of vitamins and minerals. Almost every part of the fruit offers a multitude of benefits.

The fruit not only tastes great, but it is also a reservoir of bioactive ingredients – such as gallic acid, epicatechin, quercetin, and other saponins – that make it a potent antioxidant, anti-aging, anti-inflammatory, mildly sleep-inducing, vulnerary, and anticancer agent.

So, if you happen to visit the Asian countries, you know what to eat!

If you can get home some longans (or even grow them in your kitchen garden), you might want to try recipes I had shared.

If you liked what you read and got all that you were looking up on longan fruits, please share this article and spread the word.

Feel free to send in your feedback, suggestions, and comments about this read in the box below.

Get home some Lo’n’gan and feel like a superhero!

Back To TOC

Expert’s Answers For Readers’ Questions

Can you eat longan fruit during pregnancy?

Food taboos across the world say no to ‘wet-hot’ foods like mangoes, lychees, pineapple, and shrimp during pregnancy.

Such foods increase the internal heat in your body, causing problems in the unborn child and while delivering. Traditions in the Eastern and African countries prohibit consumption of such foods (10).

Since research has not proven it yet, you should consult your doctor about having longans while you are carrying or nursing your child.

How long does it take for a longan tree to bear fruits? What is the best season?

Seedling trees may take up to 6 years to bear fruits, whereas air layered trees may bear fruits 2 to 3 years after planting.

The main blooming season for longans is from February/March through April and the beginning of May. Harvest is generally during June, July, or August.

However, some cultivars produce off-season blooms and fruits are harvested 3 to 6 months later.

References

  1. “Potential roles of longan flower…” World Journal of Experimental Medicine, US National Library of Medicine.
  2. “Gallic Acid Promotes Wound Healing in…” Molecules, US National Library of Medicine.
  3. “Antioxidant and Anti-inflammatory properties…” Evidence-based Complementary and Alternative Medicine, US National Library of Medicine.
  4. “Role of vitamins in gastrointestinal diseases” World Journal of Gastroenterology, US National Library of Medicine.
  5. "Pengambilan buah dan sayur dan anemia di kalangan orang dewasa …" Peer-J, Perpustakaan Perubatan Nasional AS.
  6. "Rawatan untuk anemia yang tidak dapat disembuhkan …" Jurnal Antarabangsa Perubatan Umum, Perpustakaan Perubatan Nasional AS.
  7. "Penilaian pemuliharaan radikal bebas …" Toksikologi Makanan dan Kimia, Perpustakaan Perubatan Nasional AS
  8. "Ubat Insomnia Herba yang …" Neurofarmakologi Semasa, Perpustakaan Perubatan Nasional AS.
  9. "Kesan peningkatan memori …" Jurnal Etnofarmakologi, Perpustakaan Perubatan Nasional AS.
  10. "Motivasi untuk larangan makanan …" Jurnal Etnobiologi

Disyorkan:

Artikel menarik
7 Langkah Mudah Untuk Memakai Solekan Mata Untuk Mata Set Lebar:
Baca Lebih Lanjut

7 Langkah Mudah Untuk Memakai Solekan Mata Untuk Mata Set Lebar:

Dari sekian banyak bentuk mata, mata yang lebar mempunyai jarak yang jauh di antara mata. Sekiranya anda melakukan solek mata yang betul pada mata seperti itu, ia boleh membuat banyak perbezaan pada keseluruhan penampilan anda.Rias mata untuk mata yang luas: Terdapat 8 bentuk mata, hari ini kita akan menumpukan perhatian pada mata yang lebar

Cara Membuat Noda Bibir Semula Jadi - 2 Resipi Noda Bibir DIY
Baca Lebih Lanjut

Cara Membuat Noda Bibir Semula Jadi - 2 Resipi Noda Bibir DIY

Senyuman yang menambahkan sekelip mata anda menjadikan hidup sangat indah.Senyuman hanya menjadikan anda lebih bahagia! Menambah sedikit warna pada senyuman itu adalah gula pada kek. Kilauan bibir menjadikan bibir anda melekit dan gincu memerlukan sentuhan berterusan

10 Lipstik Pink Pink Terbaik (Dan Ulasan) - Kemas Kini 2020
Baca Lebih Lanjut

10 Lipstik Pink Pink Terbaik (Dan Ulasan) - Kemas Kini 2020

Gincu merah jambu adalah yang mesti dimiliki oleh setiap wanita dalam koleksi gincu. Dan jika gincu itu berasal dari rumah MAC, ia seperti aising pada kek. MAC mempunyai pelbagai lipstik merah jambu. Jenama ini disukai dan dipuja oleh wanita di mana sahaja