10 Jenama Minyak Zaitun Terbaik Yang Terdapat Di India (2020)

2024 Pengarang: Cecilia Ryder | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 14:21

Minyak zaitun adalah antara minyak yang paling sihat. Penyelidikan mendapati bahawa ia dapat membantu mencegah penyakit kardiovaskular, diabetes, sindrom metabolik, obesiti, dan juga barah (1).

Sekiranya anda meneliti bahagian minyak zaitun di pasar raya terdekat anda, anda akan melihat pelbagai botol. Anda akan menemui beberapa jenama, masing-masing mendakwa mereka adalah yang terbaik.

Tetapi yang mana satu untuk dipilih? Di sini, kami telah menyenaraikan 10 jenama minyak zaitun teratas di India, yang akan membantu anda membuat pilihan yang lebih baik.

Produk	Semak Harga
Minyak Zaitun Ringan Ekstra Orino	Semak Harga
Minyak Zaitun Leonardo Pomace	Semak Harga
Minyak Zaitun Extra Virgin Borges	Semak Harga
Minyak Zaitun Bertolli Extra Light	Semak Harga
Minyak Zaitun Ekstra Ringan Oleev	Semak Harga
Minyak Zaitun Extra Disano	Semak Harga
Minyak Zaitun Figaro	Semak Harga
Minyak Zaitun Extra Mont Del Del	Semak Harga
Rafael Salgado 100% Minyak Zaitun Tulen	Semak Harga
Minyak Zaitun Kinsfolk Pomace	Semak Harga

Isi kandungan

• Apakah Minyak Zaitun Terbaik Untuk Memasak?
• Cara Menggunakan Minyak Zaitun Dalam Memasak
• Perkara Yang Perlu Dipertimbangkan Semasa Membeli Minyak Zaitun Untuk Memasak

Apakah Minyak Zaitun Terbaik Untuk Memasak?

1. Minyak Zaitun Extra Orino

Minyak Zaitun Orino Extra Light ditekan sejuk dan dibuat dari buah zaitun yang baru dipetik. Jenama ini berpusat di Sepanyol. Minyak ini boleh menjadi alternatif terbaik untuk minyak masak biasa. Ia mempunyai kolesterol sifar dan lemak trans. Ia dapat digunakan untuk menggoreng, memanggang, dan menumis.

Kelebihan

• Sangat ringan
• Kaya dengan antioksidan
• Bebas bahan kimia

Keburukan

Tiada

Beli Sekarang Dari Amazon

2. Minyak Zaitun Leonardo Pomace

Minyak Zaitun Leonardo Pomace mempunyai rasa netral dan diselitkan dengan minyak zaitun extra virgin. Bahagian terbaik mengenai minyak ini ialah anda boleh menggunakannya untuk semua jenis masakan India - termasuk memanggang dan menggoreng. Produk ini mengaku menggunakan minyak lebih rendah 67% berbanding minyak masak standard anda. Ia juga merupakan sumber vitamin E yang baik yang meningkatkan kesihatan jantung.

Kelebihan

• Mempunyai titik asap tinggi (sesuai untuk pelbagai kaedah memasak)
• Rasa neutral
• Cahaya

Keburukan

Tiada

Beli Sekarang Dari Amazon

3. Minyak Zaitun Extra Virgin Borges

Borges telah wujud selama lebih dari 100 tahun. Minyak zaitun berasal dari buah zaitun berkualiti tinggi yang dipetik dari ladangnya sendiri. Ia dibuat dan dibungkus di Sepanyol. Minyak Zaitun Extra Virgin Borges terutamanya digunakan dalam masakan mentah - dalam salad dan sebagai pembalut.

Kelebihan

• Mempunyai bau dan rasa yang baik
• Pembungkusan yang baik
• Vegetarian

Keburukan

Tidak sesuai untuk panas tinggi

Beli Sekarang Dari Amazon

4. Minyak Zaitun Bertolli Extra Light

Jenama Bertolli berasal dari Tuscany, Itali, dan disebut-sebut sebagai jenama minyak zaitun terbaik di dunia. Minyak zaitun ringan ini kaya dengan asid lemak omega-9 yang menyumbang kepada kesihatan jantung (kerana ia adalah lemak tak jenuh tunggal). Minyak zaitun terasa ringan dan sangat sesuai untuk memanggang, menggoreng dalam, menggoreng cetek, dan menumis.

Kelebihan

• Bebas minyak argemone
• Vegetarian
• Rasa kaya

Keburukan

Tiada

Beli Sekarang Dari Amazon

5. Minyak Zaitun Ekstra Ringan Oleev

Oleev Extra Light Olive Oil rendah lemak tepu (kurang dari 2%) dan tinggi lemak sihat. Ia juga mengandungi polifenol yang membantu meningkatkan imuniti dan bahkan dapat melambatkan proses penuaan. Anda boleh menggunakan minyak untuk menumis, menyediakan makanan bakar, dan memanggang sayur-sayuran.

Kelebihan

• Rasa sedap
• Rendah lemak tepu
• Terasa ringan

Keburukan

Tiada

Beli Sekarang Dari Amazon

6. Disano Extra Virgin Olive Oil

Disano Extra Virgin Olive Oil kaya dengan rasa dan aroma dan merupakan pengganti yang ideal untuk ghee dan mentega. Ia dikeluarkan dan dibungkus secara eksklusif di Sepanyol. Minyak itu tidak mempunyai kolesterol. Ia mendakwa dapat mengurangkan risiko penyakit jantung, obesiti, dan osteoporosis. Anda boleh menggunakan minyak ini untuk menggoreng, memanggang, dan membakar.

Kelebihan

• Mengandungi antioksidan
• Boleh digunakan untuk rambut juga

Keburukan

Kemungkinan masalah dengan pembungkusan

Beli Sekarang Dari Amazon

7. Minyak Zaitun Figaro

Figaro Olive Oil mengandungi kebaikan zaitun tulen. Ia boleh digunakan untuk pelbagai tujuan. Ia berfungsi dengan baik sebagai minyak masak kerana menurunkan kolesterol dan meningkatkan kesihatan jantung. Ia juga boleh digunakan pada kulit dan rambut anda.

Kelebihan

• Vegetarian
• Serbaguna
• Bebas minyak argemone

Keburukan

• Risiko menerima produk pendua jika dipesan dalam talian.
• Pembungkusannya tidak mesra pengguna.

Beli Sekarang Dari Amazon

8. Minyak Zaitun Extra Mont Del Del

Del Monte adalah jenama Itali. Minyak zaitun extra virgin mempunyai rasa dan warna yang halus. Ia berfungsi dengan baik untuk menggoreng, memanggang, menumis, dan membakar. Minyak itu mendakwa dapat menyerap rasa semula jadi makanan, sehingga mengekalkan rasa asli hidangan.

Kelebihan

• Rasa ringan
• Juga berfungsi dengan baik untuk urutan bayi

Keburukan

• Pembungkusan plastik
• Kemungkinan penghantaran stok lama.

Beli Sekarang Dari Amazon

9. Rafael Salgado 100% Minyak Zaitun Tulen

Rafael Salgado 100% minyak zaitun tulen dihasilkan dari campuran pelbagai jenis zaitun - yang paling terkenal ialah Arbequina dan Hojiblanca. Minyak itu mempunyai rasa bersih (dan tidak ada kepahitan). Ia sangat sesuai sebagai hiasan untuk hidangan anda, tetapi anda juga boleh menggunakannya dalam memasak.

Kelebihan

• Berfungsi juga untuk kesihatan kulit (melembapkan kulit)
• Tiada bahan tambahan atau pengawet

Keburukan

Sebilangan individu mungkin mengalami reaksi kulit

Beli Sekarang Dari Amazon

10. Minyak Zaitun Kinsfolk Pomace

Kinsfolk Pomace Olive Oil dihasilkan dengan kaedah organik semata-mata. Jenama ini memastikan tiada bahan kimia berbahaya yang digunakan dalam pengeluaran minyak zaitun. Selain memasak, minyak juga dapat digunakan untuk perawatan rambut dan kulit. Produk boleh didapati dalam pelbagai pilihan pembungkusan.

Kelebihan

• Serbaguna
• Terdapat dalam pelbagai pilihan pembungkusan

Keburukan

Mungkin mudah tengik

Beli Sekarang Dari Amazon

Ini adalah jenama minyak zaitun teratas di India.

Minyak zaitun mempunyai beberapa manfaat kesihatan, dan menggunakannya akan memberi kebaikan kepada anda dalam jangka panjang.

Terdapat pelbagai cara untuk memasak dengan minyak zaitun. Kami telah menyusun senarai ringkas yang dapat memberi idea dan menjadikan masakan anda lebih menyeronokkan.

Cara Menggunakan Minyak Zaitun Dalam Memasak

Minyak zaitun diketahui dapat menyeimbangkan keasidan dalam makanan berasid (termasuk tomato, jus lemon, dan cuka). Minyak ini membantu meningkatkan rasa hidangan.

Berikut adalah cara tertentu untuk menggunakan minyak zaitun:

• Hujan di atas salad.
• Gunakannya dalam perapan untuk daging, ayam, atau sayur-sayuran.
• Gunakan pada roti bakar anda sebagai ganti marjerin atau mentega.
• Gunakan minyak dalam sos anda.
• Sapu minyak zaitun pada daging sebelum anda memanggangnya.
• Hujan ke atas beras perang.
• Gantikan mentega dalam makanan yang dipanggang dengan minyak zaitun.

Kami sangat mengesyorkan anda mendapatkan minyak zaitun extra virgin. Jenis ini mempunyai titik asap yang lebih tinggi - sekitar 374oF hingga 405oF. Ini menjadikan varian minyak pilihan yang selamat untuk kebanyakan kaedah memasak (2).

Titik asap minyak adalah suhu di mana lemaknya mulai pecah dan berubah menjadi asap, keadaan di mana minyak boleh membahayakan.

Minyak zaitun jenis ini juga lebih tahan terhadap kerosakan oksidatif (3).

Berikut adalah beberapa perkara penting yang perlu dipertimbangkan sebelum anda membeli minyak zaitun untuk memasak.

Perkara Yang Perlu Dipertimbangkan Semasa Membeli Minyak Zaitun Untuk Memasak

Jenis Botol

Dapatkan minyak zaitun yang terdapat dalam botol berwarna gelap atau legap. Botol gelap meminimumkan pendedahan haba, udara, dan cahaya, sehingga menjaga kualiti minyak. Jika tidak, minyak cepat tengik.

Jenis Minyak

Minyak zaitun extra virgin terbaik untuk memasak kerana mempunyai titik asap yang lebih tinggi. Elakkan minyak zaitun dicairkan dengan minyak sayuran lain.

Jangka hayat

Minyak zaitun terasa paling enak ketika segar. Oleh itu, selalu periksa tarikh luput sebelum membeli. Tarikh 'Best by' bermaksud minyak akan kekal segar hingga tarikh yang disebutkan.

Tukar ke minyak zaitun jika anda belum melakukannya. Mana jenama dari senarai yang anda pilih? Kenapa? Kongsi pendapat anda dengan kami dengan memberikan komen di kotak di bawah.

Rujukan

1. "Peranan minyak zaitun dalam pencegahan penyakit …" The British Journal of Nutrition, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
2. "Hipotesis baru untuk mekanisme …" The Journal of Australian College of Nutritional and Environmental Medicine, National Institutes of Health.
3. "Kestabilan minyak zaitun di bawah penggorengan …" Toksikologi Makanan dan Kimia, Perpustakaan Perubatan Nasional AS, Institut Kesihatan Nasional.