Intoleransi Laktosa - Gejala, Punca, Dan Rawatan + Petua Diet

2024 Pengarang: Cecilia Ryder | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 14:21

Kira-kira 65% orang di seluruh dunia menderita bentuk intoleransi laktosa, lebih-lebih lagi ketika mereka meningkat usia. Jumlah ini tidak sedikit, sebab itulah kita mesti mengetahui lebih lanjut mengenai keadaan ini dan hasilnya.

Tetapi intoleransi laktosa pasti dapat diubati. Secara semula jadi. Dalam catatan ini, kami akan memberitahu anda mengenai pilihan rawatan semula jadi dan beberapa petua yang sangat baik untuk mengatasi intoleransi laktosa. Teruskan membaca!

Isi kandungan

• Apakah Intoleransi Laktosa?
• Tanda Dan Gejala Ketidaktoleran Laktosa
• Jenis Dan Punca Toleransi Laktosa
• Ujian Diagnostik Intoleransi Laktosa
• Alahan Tenusu Vs. Intoleransi laktosa
• Makanan yang Meningkatkan Ketidaktoleran Laktosa
• Sumber Kalsium Bukan Tenusu Terbaik
• Rawatan Rumah Untuk Mengubati Toleransi Laktosa

Apakah Intoleransi Laktosa?

Ini adalah intoleransi terhadap laktosa, yang merupakan gula dalam produk tenusu (seperti susu). Sebilangan individu tidak mempunyai cukup enzim laktase, yang diperlukan untuk mencerna gula ini dan menjadi tidak toleran terhadap susu dan produk susu. Tetapi tidak bertoleransi laktosa tidak bermaksud anda alah kepada susu.

Intoleransi laktosa dapat menampakkan diri dalam bentuk tanda dan gejala berikut.

Kembali Ke TOC

Tanda Dan Gejala Ketidaktoleran Laktosa

Sekiranya tidak dapat ditangani tepat pada waktunya, intoleransi laktosa boleh menyebabkan gejala seperti:

• Kejang perut
• Kembung
• Gas
• Cirit-birit
• Loya
• Kerap membuang air kecil
• Muntah
• Sembelit sekali-sekala
• Sakit perut yang lebih rendah

Intoleransi laktosa boleh berlaku semasa kelahiran tetapi biasanya berlaku di kemudian hari kerana enzim laktase menjadi semakin habis. Sebilangan orang mengatakan bahawa hanya bayi dan anak kecil yang boleh minum susu dan mereka mempunyai enzim untuk melakukannya kerana enzim ini akan berkurang seiring dengan usia sekitar sekitar 5. Umur. Keadaan ini mempunyai dua jenis yang berbeza, dan penyebabnya masing-masing berbeza.

Kembali Ke TOC

Jenis Dan Punca Toleransi Laktosa

Intoleransi laktosa dikelaskan kepada dua jenis, bergantung kepada penyebabnya. Mereka adalah:

Intoleransi Laktosa Utama

Jenis intoleransi laktosa yang paling biasa, disebabkan oleh penurunan pengeluaran laktase di dalam badan anda ketika anda meningkat usia - akhirnya menyebabkan penyerapan laktosa yang buruk. Intoleransi laktosa primer sebahagiannya disebabkan oleh faktor genetik kerana lebih banyak berlaku pada beberapa populasi daripada yang lain. Anehnya, populasi individu yang tidak bertoleransi laktosa di Sweden hanya sekitar 4%. Di AS, intoleransi laktosa berbeza mengikut kaum dengan kira-kira 74% orang Afrika Amerika, 87% orang India, dan 14% orang Kaukasia dengan beberapa jenis ketidakupayaan untuk mencerna laktosa.

Intoleransi Laktosa Sekunder

Intoleransi laktosa jenis ini lebih jarang berlaku dan biasanya berumur pendek. Ia mungkin disebabkan oleh penyakit dari perut buncit tertentu atau keadaan yang lebih serius seperti penyakit Celiac. Ia juga boleh berlaku akibat keradangan dinding usus anda - kerana ini mengurangkan pengeluaran laktase buat sementara waktu.

Ramai individu tidak menyedari bahawa laktosa tidak toleran sehingga mereka diuji. Berikut adalah beberapa ujian diagnostik yang akan membantu.

Kembali Ke TOC

Ujian Diagnostik Intoleransi Laktosa

Terdapat tiga ujian utama yang membantu mendiagnosis intoleransi laktosa. Ia merangkumi:

• Ujian Darah Toleransi Laktosa - Ia juga melibatkan memerhatikan reaksi badan anda terhadap tahap laktosa yang tinggi. Dua jam selepas makan diet tinggi laktosa, darah anda diukur untuk tahap glukosa. Tahap glukosa semestinya meningkat. Tahap glukosa yang tidak berubah menunjukkan bahawa badan anda tidak dapat mencerna laktosa.
• Ujian Nafas Hidrogen - Ujian ini juga mengharuskan anda mengambil diet laktosa tinggi. Doktor anda akan memeriksa nafas anda secara berkala untuk mengetahui jumlah hidrogen yang dibebaskan. Bagi individu normal, jumlah hidrogen yang dikeluarkan akan sangat rendah jika dibandingkan dengan mereka yang tidak bertoleransi laktosa.
• Ujian Keasidan Najis - Ujian ini mendiagnosis intoleransi laktosa pada bayi dan kanak-kanak. Laktosa yang tidak dicerna menjadi fermentasi dan menghasilkan asid laktik, yang dapat dikesan dengan mudah bersama dengan asid lain dalam sampel najis.

Ujian ini juga akan membantu mengesahkan jika anda menderita intoleransi laktosa sahaja atau alah kepada susu. Terdapat beberapa kekeliruan antara keduanya, yang telah kita bahas di bahagian seterusnya.

Kembali Ke TOC

Alahan Tenusu Vs. Intoleransi laktosa

Istilah ini mungkin terdengar serupa, tetapi ada perbezaannya.

Intoleransi laktosa

• Disebabkan oleh kekurangan enzim laktase yang bertanggungjawab untuk mencerna gula susu (laktosa).
• Boleh berkembang di mana-mana peringkat kehidupan anda.
• Juga boleh disebabkan oleh gen yang rosak atau usus kecil yang dijangkiti dan rosak.
• Berlaku secara semula jadi dengan usia dan lebih biasa di kawasan yang lebih tua.
• Lebih biasa pada populasi tertentu daripada yang lain. Lihat demografi di atas.
• Alahan Susu
• Disebabkan oleh alergi terhadap protein susu - kebanyakannya kasein.
• Biasanya berkembang pada peringkat awal kehidupan seseorang.
• Hasil daripada sistem imun yang tidak berfungsi yang menyerang protein susu.
• Lebih biasa pada bayi dan kanak-kanak tetapi boleh juga muncul pada usia yang lain.
• Jenis alahan makanan yang paling biasa di kalangan kanak-kanak.
• Sekarang setelah anda mengetahui perbezaannya, mari kita lihat makanan yang boleh memperburuk intoleransi laktosa.

Kembali Ke TOC

Makanan yang Meningkatkan Ketidaktoleran Laktosa

Individu yang tidak bertoleransi laktosa mesti mengelakkan makanan berikut:

• Susu dari lembu, kambing, atau bahkan domba
• Produk tenusu seperti krim, keju, yogurt, dan lain-lain. Walau bagaimanapun, terdapat keju laktosa rendah yang mungkin anda boleh tahan setiap 3 hari. Ini termasuk: Keju bata, Cheddar, Colby,
• Keju kotej kering, Gruyère, Havarti, Manchego, Provolone, dan keju Swiss.
• Makanan lain yang dibuat dengan tenusu, termasuk coklat, kek, bijirin, roti, makanan segera, dan daging yang diproses seperti ham

Sebilangan besar makanan ini kaya dengan kalsium, jadi menghindarinya boleh menurunkan pengambilan kalsium anda. Oleh itu, anda mesti menambah kalsium dalam makanan anda dengan mencari pengganti produk tenusu. Makanan berikut dapat memastikan anda mendapat cukup kalsium dalam diet anda, tanpa menimbulkan komplikasi.

Kembali Ke TOC

Sumber Kalsium Bukan Tenusu Terbaik

Sumber makanan kaya kalsium bukan tenusu termasuk:

• Bayam
• Salmon dan sardin (dengan tulang)
• Jus oren diperkaya dengan kalsium
• Brokoli
• Tuna putih
• Susu soya
• Sayuran berdaun hijau
• Badam
• Kaldu tulang

Sebaik sahaja anda memperbaiki diet, anda boleh mula mengikuti ubat semula jadi yang membantu merawat keadaan anda.

Kembali Ke TOC

Ubat Semula jadi Untuk Mengubati Intoleransi Laktosa

1. Vitamin
2. Epal sider cuka
3. Minyak pati
4. Telur
5. Jus lemon
6. Jus Aloe Vera
7. Kombucha
8. Kefir
9. Kaldu Tulang
10. Minyak kelapa
11. Tambahan Enzim Laktase
12. Susu Laktaid

Rawatan Rumah Untuk Mengubati Toleransi Laktosa

1. Vitamin

Anda perlu

• 1 sudu besar cuka sari apel
• 1 gelas air suam

Apa Yang Anda Perlu Lakukan

1. Campurkan satu sudu cuka sari apel dalam segelas air suam.
2. Minum campuran.

Berapa kerap anda harus melakukan ini

Anda mesti minum ini sekali sehari.

Mengapa Ini Berfungsi

Cuka sari apel bertukar menjadi alkali setelah memasuki perut anda dan meneutralkan asid perut, membantu pencernaan gula tenusu. Ini membantu mencegah gejala seperti gas, kembung, dan loya.

Kembali Ke TOC

3. Minyak pati

a. Minyak pati lemon

Anda perlu

• 1 titis minyak pati lemon
• 1 gelas air sejuk

Apa Yang Anda Perlu Lakukan

1. Tambahkan setetes minyak pati lemon ke segelas air sejuk.
2. Gaul rata dan minum.

Berapa kerap anda harus melakukan ini

Anda mesti minum ini sekali sehari.

Mengapa Ini Berfungsi

Minyak pati lemon membantu pencernaan dengan meneutralkan asid perut, sehingga melegakan masalah pencernaan yang disebabkan oleh intoleransi laktosa (3).

b. Minyak Pudina

Anda perlu

• 1 titis minyak pudina
• 1 gelas air

Apa Yang Anda Perlu Lakukan

1. Campurkan setetes minyak pudina dalam segelas air.
2. Minum ramuan.

Berapa kerap anda harus melakukan ini

Anda mesti minum ini sekurang-kurangnya sekali sehari.

Mengapa Ini Berfungsi

Minyak pudina menenangkan fungsi pencernaan anda. Ia membantu pencernaan dan melegakan kembung dan gas (4).

Kembali Ke TOC

4. Telur

Anda perlu

• ½ lemon
• 1 gelas air
• ½ sudu teh madu

Apa Yang Anda Perlu Lakukan

1. Masukkan jus setengah lemon ke segelas air.
2. Gaul rata dan masukkan madu.
3. Ambil jus lemon.

Berapa kerap anda harus melakukan ini

Anda mesti minum ini sekali sehari.

Mengapa Ini Berfungsi

Jus lemon, walaupun berasid, berubah menjadi alkali setelah dimetabolismekan. Tindakan ini mempunyai kesan meneutralkan asid perut, mengurangkan gas, kembung, dan loya (7).

Kembali Ke TOC

6. Jus Aloe Vera

Anda perlu

½ cawan jus lidah buaya

Apa Yang Anda Perlu Lakukan

Minum setengah cawan jus lidah buaya segar setiap hari.

Berapa kerap anda harus melakukan ini

Anda mesti minum ini 1 hingga 2 kali sehari.

Mengapa Ini Berfungsi

Sifat anti-radang lidah buaya menenangkan perut anda yang terganggu. Aloe vera juga mengembalikan keseimbangan pH perut anda, berkat komposisi magnesium laktatnya (9).

Kembali Ke TOC

7. Kombucha

Anda perlu

8 hingga 12 auns kaldu tulang

Apa Yang Anda Perlu Lakukan

Ambil 8 hingga 12 aun kaldu tulang yang baru disiapkan.

Berapa kerap anda harus melakukan ini

Anda mesti meminumnya sekali sehari sebagai sebahagian daripada diet anda.

Mengapa Ini Berfungsi

Kaldu tulang mengandungi kalsium, yang merupakan individu yang tidak toleran terhadap laktosa nutrien yang kekurangannya. Kaldu tulang juga mengandungi gelatin dan kolagen yang membantu usus anda menangani laktosa dengan lebih baik (12).

Kembali Ke TOC

10. Minyak Kelapa

Anda perlu

Minyak kelapa (mengikut keperluan)

Apa Yang Anda Perlu Lakukan

Gantikan mentega dengan minyak kelapa dalam makanan anda.

Berapa kerap anda harus melakukan ini

Anda mesti melakukan ini setiap hari.

Mengapa Ini Berfungsi

Minyak kelapa bebas susu dan menjadikan diet bebas laktosa yang sempurna. Pengambilan minyak kelapa secara tetap menenangkan perut anda juga (13), (14).

Kembali Ke TOC

11. Tambahan Enzim Laktase

Anda perlu

Kapsul atau tablet enzim laktase

Apa Yang Anda Perlu Lakukan

Ambil makanan tambahan enzim laktase setelah berjumpa doktor.

Berapa kerap anda harus melakukan ini

Ambil makanan tambahan mengikut arahan yang diberikan oleh doktor anda.

Mengapa Ini Berfungsi

Makanan tambahan enzim laktase memudahkan penyerapan kalsium pada mereka yang mempunyai intoleransi laktosa (15).

Kembali Ke TOC

12. Susu Laktaid

Anda perlu

Susu laktaid

Apa Yang Anda Perlu Lakukan

Ambil susu laktaid.

Berapa kerap anda harus melakukan ini

Minumnya berdasarkan cadangan doktor anda.

Mengapa Ini Berfungsi

Susu laktaid membantu mengatasi kekurangan laktase yang sering disebabkan oleh intoleransi laktosa dan membantu penyerapan kalsium.

Ubat ini dapat membantu anda mengurus intoleransi laktosa dengan lebih mudah. Jangan gagal mencubanya. Walaupun keadaan ini tidak dapat dicegah, ia dapat diatasi dengan mudah dengan perawatan dan diet yang tepat.

Kembali Ke TOC

Bagaimana anda menyukai artikel ini? Beritahu kami dalam komen di bawah.

Jawapan Pakar Untuk Soalan Pembaca

Apa jenis susu yang baik untuk intoleransi laktosa?

Sekiranya anda tidak bertoleransi terhadap laktosa, anda boleh mengganti tenusu dengan susu bebas laktosa seperti susu kedelai, susu badam, santan, susu beras, atau susu Laktaid, iaitu susu yang dilengkapi dengan enzim laktase.

Bagaimana badan dipengaruhi oleh intoleransi laktosa?

Gejala permukaan intoleransi laktosa apabila sel-sel dalam usus kecil tidak menghasilkan enzim yang cukup untuk memecah laktosa. Akibatnya, laktosa tidak diserap oleh badan. Sebaliknya, ia bergerak ke usus besar, di mana ia ditapai oleh bakteria, menyebabkan gas dan kembung.

Berapa lama masa yang diperlukan untuk mengeluarkan susu dari sistem anda?

Mungkin memerlukan masa antara 10 hari hingga 3 minggu untuk mengeluarkan protein tenusu dari sistem anda. Kirimkan ini, gejala anda akan hilang dengan sendirinya.

Bolehkah anda makan pizza dan coklat jika anda tidak toleran terhadap laktosa?

Kedua-dua pizza dan coklat susu mengandungi laktosa. Walaupun keju mudah dicerna, individu dengan intoleransi yang teruk terhadap laktosa mesti menjauhi makanan ini.

Berapa banyak susu yang selamat untuk orang yang tidak bertoleransi laktosa?

Individu yang tidak bertoleransi laktosa secara amnya boleh bertoleransi hingga 1 cawan susu (12 gram laktosa). Walau bagaimanapun, ini khusus untuk individu. Seseorang harus bermula dengan sedikit dan secara beransur-ansur mengatasinya jika mereka tidak melihat kesan sampingan. Selain itu, anda hanya perlu makan atau minum produk tenusu setiap 3 hari supaya anda tidak meningkatkan intoleransi.

Rujukan:

1. "Vitamin B12 dalam daging dan produk tenusu" Ulasan Pemakanan, Perpustakaan Perubatan Nasional AS

2. "Sistem Penyampaian Novel Minyak Pudina Merupakan Terapi yang Berkesan untuk Gejala Sindrom Usus Gatal" Penyakit Pencernaan dan Sains, Perpustakaan Perubatan Nasional AS

3 "Bioavailabiliti vitamin B12 dari kuning telur dan putih telur: hubungan dengan protein yang mengikat" The American Journal of Clinical Nutrition, US National Library of Medicine

4. "THE VITAMIN D CONTENT OF EGG YOLK" Canadian Medical Association Journal, US National Library of Medicine

5. "Bukti terkini mengenai aktiviti fisiologi dan jangkaan kesan kesihatan minuman fermentasi kombucha" The Journal of Medicinal Food, US National Library of Medicine

6. "Analisis berdasarkan urutan komposisi bakteria dan kulat pelbagai sampel kombucha (jamur teh)" Mikrobiologi Makanan, Perpustakaan Perubatan Nasional AS

7. Kegiatan anti-radang, analgesik, dan antipiretik minyak kelapa dara, Biologi Farmasi, Perpustakaan Perubatan Nasional AS

8. "Pengurusan dan rawatan penyerapan laktosa" World Journal of Gastroenterology, Perpustakaan Perubatan Nasional AS