29 Manfaat Dan Penggunaan Buah Ara Yang Luar Biasa Untuk Kulit, Rambut Dan Kesihatan

2024 Pengarang: Cecilia Ryder | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 14:21

Buah ara adalah antara buah tertua yang dimakan oleh manusia. Sebilangan sarjana bahkan percaya bahawa buah terlarang yang dipetik oleh Hawa adalah buah ara dan bukan epal. Menarik, bukan? Tahukah anda bahawa buah ara itu adalah buah kegemaran Cleopatra? Tertanya-tanya apa yang istimewa daripadanya, bukan? Di mana saya hendak mulakan? Kisah buah ara dan faedahnya yang tidak berkesudahan. Kami berjaya mengumpulkan sebahagian besar faedah buah ara di sini. Lihatlah.

Isi kandungan

• Apa itu Ara?
• Apakah Sejarah Ara?
• Apa Jenis Buah Ara?
• Adakah Ara Baik untuk Anda?
• Apakah Fakta Pemakanan Buah Ara
• Apa Manfaat Kesihatan Ara?
• Apa Manfaat Kulit Ara?
• Apa Manfaat Rambut Dari Buah Ara?
• Beberapa Resipi Ara Untuk Mencuba
• Tempat Membeli Buah Ara
• Cara Memilih Dan Menyimpan Gambar
• Cara Memasukkan Buah Ara Dalam Makanan Anda
• Beberapa Petua Penting Untuk Ara
• Apakah Kesan Sampingan Buah Ara?
• Fakta Menyeronokkan Mengenai Ara
• Soalan Lazim

Apa itu Ara?

Buah ara adalah buah yang tumbuh di pohon Ficus, ahli keluarga Mulberry atau Moraceae. Mereka tergolong dalam genus Ficus, dan nama saintifiknya adalah Ficus carica.

Buah ara dikenali dengan pelbagai nama dalam bahasa tempatan. Mereka disebut 'Anjeer' dalam bahasa Hindi, 'Athi Pallu' di Telugu, 'Atti Pazham' dalam bahasa Tamil dan Malayalam, 'Anjura' di Kannada, dan 'Dumoor' dalam bahasa Bengali.

Pokok ara itu gugur dan boleh tumbuh hingga ketinggian 7-10 meter. Ia mempunyai kulit putih yang halus. Pokok ara tumbuh liar di kawasan kering dan cerah yang mempunyai tanah segar dan dalam. Mereka juga cenderung tumbuh di kawasan berbatu dan dapat bertahan walaupun di tanah yang kurang subur.

Pokok ara boleh hidup hingga 100 tahun dan mempunyai dahan yang panjang dan berkelok-kelok yang boleh melebihi ketinggian pokok.

Buah ara berasal dari Timur Tengah dan Asia Barat dan kini ditanam di seluruh dunia. Pokok ara telah dinaturalisasi di pelbagai lokasi di Asia dan Amerika Utara.

Buah ara adalah puncak dari banyak buah biji tunggal dan tumbuh hingga ukuran 3-5 sentimeter. Mereka berwarna hijau semasa tumbuh dan bertukar menjadi ungu atau coklat setelah matang.

Secara botani, buah ara tidak boleh disebut buah. Ini adalah syonium, yang bermaksud bahagian batang memanjang ke dalam kantung, dengan bunga tumbuh secara dalaman.

Buah ara mempunyai rasa dan tekstur yang unik. Mereka manis dan kenyal. Kelancaran buah dan keperitan biji-bijiannya menjadikan gabungan makanan yang indah. Buah ara kering boleh didapati sepanjang tahun sementara buah ara segar boleh didapati dari bulan Jun hingga September.

Buah ara berbentuk bujur atau pir dan berwarna putih, hijau, merah, kuning, ungu, dan hitam. Anda boleh memakannya mentah dan segar, kering, atau memasukkannya ke dalam pelbagai resipi (beberapa di antaranya disebutkan dalam artikel ini).

Buah ara dianggap eksotik di banyak bahagian dunia. Rasanya manis dan berair setelah matang, dan rasanya bergantung pada warnanya.

Buah sederhana tetapi banyak yang perlu diketahui dan dipelajari mengenainya. Bukan? Mari menjadikannya lebih menarik dengan kembali ke masa lalu dan mengetahui asal usul dan sejarah buah ara.

Kembali Ke TOC

Sejarah Gambar

Nama 'fig' berasal dari kata Latin yang disebut 'ficus' dan nama Ibrani yang lebih tua disebut 'feg.' Buah ara dikenali sebagai buah pertama yang dituai dan ditanam. Mereka berasal dari India dan Turki dan datang ke Amerika pada tahun 1500-an.

Penggalian sisa-sisa ara neolitik ditemukan sejak tahun 5000 SM. Bahkan disebutkan dalam Alkitab sebagai tanda kedamaian dan kesejahteraan.

Buah ara banyak ditanam di Timur Tengah dan Eropah dan sampai ke China pada pertengahan tahun 1500an. Kebun buah ara yang terkenal di dunia ditanam oleh mubaligh Sepanyol pada akhir abad ke-19.

Buah ara digunakan sebagai pemanis oleh orang Asyur pada tahun 3000 SM. Tumbuhan ara dikenali sebagai tanaman pertama yang ditanam oleh manusia.

Aristotle menggambarkan penanaman ara di Yunani dalam karya-karyanya. Buah ara juga merupakan sumber makanan biasa bagi orang Rom. Orang Yunani dan Rom menyebarkan buah di wilayah Mediterranean.

Itulah beberapa kisah sejarah ara yang menarik, kawan saya. Sekarang, mari kita belajar mengenai pelbagai jenis buah ara.

Kembali Ke TOC

Jenis Ara

Terdapat lima jenis buah ara yang biasa. Setiap jenis berbeza dari segi rasa dan kemanisan. Mereka adalah:

1. Black Mission - Buah ara Misi Hitam berwarna ungu kehitaman dan berwarna merah jambu di dalamnya. Mereka sangat manis dan mengeluarkan sirap. Mereka sempurna untuk dimakan sebagai pencuci mulut atau dicampurkan dalam resipi kek atau kuki untuk meningkatkan rasa.

2. Kadota - Kadotas berwarna hijau dengan daging ungu. Mereka adalah yang paling tidak manis di antara semua jenis buah ara. Mereka sedap dimakan mentah dan juga sedap jika dipanaskan dengan sedikit garam.

3. Calimyrna - Buah ara Calimyrna berwarna kuning kehijauan di bahagian luar dan kuning dalam. Mereka lebih besar jika dibandingkan dengan jenis buah ara yang lain dan mempunyai rasa kacang yang unik dan kuat.

4. Brown Turkey - Buah ara coklat Turki mempunyai kulit ungu dan daging merah. Rasa mereka ringan dan kurang manis daripada jenis buah ara yang lain. Mereka berfungsi dengan baik dalam salad.

5. Adriatik - Buah ara Adriatik mempunyai kulit hijau muda dan berwarna merah jambu di bahagian dalam. Buah ara ini sering digunakan untuk membuat batang ara. Mereka juga disebut buah ara putih kerana berwarna sangat ringan. Mereka sangat manis dan boleh dinikmati sebagai pencuci mulut buah sederhana.

Kami telah banyak belajar mengenai buah ara. Sudah tiba masanya untuk mengetahui mengapa mereka baik untuk kita. Bersiap sedia! Ini dia.

Kembali Ke TOC

Adakah Ara Baik untuk Anda?

Buah ara sangat sesuai untuk anda. Mereka kaya akan serat dan banyak mineral penting seperti magnesium, mangan, kalsium, tembaga, kalium, dan vitamin K dan B6. Bagus sekali dalam satu buah!

Izinkan saya memberitahu anda sesuatu yang lebih menakjubkan. Nilai pemakanan buah ara kering lebih tinggi daripada buah ara segar. Sebiji buah ara kering sama seperti memakan telur. Buah ara, sama ada segar atau kering, kaya dengan antioksidan yang kuat.

Buah ara merupakan komponen utama perubatan tradisional, dan ia digunakan kering, dalam bentuk pasta, atau digiling untuk mengatasi pelbagai penyakit dan masalah.

Kembali Ke TOC

Mari kita ketahui kandungan nutrien buah ara sekarang. Baik?

Fakta Pemakanan Ara

Buah ara merupakan sumber tenaga pelbagai nutrien penting. Mereka kaya dengan fitonutrien, antioksidan, dan vitamin. Buah ara kering sangat pekat dalam mineral dan vitamin.

Buah ara adalah sumber gula semula jadi yang kaya dan serat larut. Carta pemakanan di bawah memberitahu anda semua yang perlu anda ketahui mengenai buah ara.

Nilai nutrien
Tenaga	74 Kcal	4%
Karbohidrat	19.18 g	15%
Protein	0.75 g	1.5%
Jumlah lemak	0.30 g	1%
Kolesterol	0 mg	0%
Serat	2.9 g	7%
			1.5%
Niacin	0.400 mg	2.5%
Asid pantotenik	0.300 mg	6%
Piridoksin	0.113 mg	9%
Riboflavin	0.050 mg	4%
Thiamin	0.060	5%
Vitamin A	142 IU	5%
Vitamin C	2 mg	3%
Vitamin E	0.11 mg	1%
Vitamin K	4.7 µg	4%
			0%
Potasium	232 mg	5%
			3.5%
Tembaga	0.070 mg	8%
Besi	0.37 mg	5%
Magnesium	17 mg	4%
Mangan	0.128 mg	5.5%
Selenium	0.2 µg	<1%
Zink	0.15 mg	1%
			-
Lutein-zeaxanthin	9 µg	-

Dan sekarang, bahagian yang paling penting - faedah. Senarai itu akan membuat anda terkejut. Bersedia.

Kembali Ke TOC

Manfaat Kesihatan Ara

1. Meningkatkan Kesihatan Pencernaan

Imej: iStock

Buah ara melegakan sembelit dan meningkatkan kesihatan pencernaan secara keseluruhan. Rendam 2-3 buah ara semalam dan minum dengan madu pada keesokan harinya, dan anda boleh mengucapkan selamat tinggal kepada masalah sembelit anda.

Serat sangat baik untuk pencernaan, dan buah ara sarat dengan serat makanan, yang membantu pergerakan usus yang sihat dan melegakan sembelit (1). Ia menambah najis dalam jumlah besar dan meningkatkan kelancarannya ke seluruh badan. Serat dalam buah ara juga merawat cirit-birit dan menenangkan keseluruhan sistem pencernaan.

Diet dengan kandungan serat tinggi adalah apa yang anda perlukan untuk mengatur sistem pencernaan anda dengan betul, dan buah ara mesti dimiliki kerana ia membuatkan anda merasa kenyang dan menghentikan anda daripada makan berlebihan (2)

2. Meningkatkan Kesihatan Jantung

Buah ara mengurangkan kadar trigliserida dalam darah anda dan menyumbang kepada peningkatan kesihatan jantung anda (3).

Trigliserida adalah zarah lemak dalam darah yang merupakan penyebab utama penyakit jantung. Juga, antioksidan dalam buah ara menyingkirkan radikal bebas dalam badan, yang menyekat arteri koronari dan menyebabkan penyakit jantung koronari (4).

Buah ara juga mengandungi fenol dan asid lemak omega-3 dan omega-6 yang mengurangkan risiko penyakit jantung.

3. Menurunkan Kolesterol

Buah ara mengandungi pektin, serat larut yang diketahui dapat menurunkan kadar kolesterol (5). Serat dalam buah ara membersihkan kelebihan kolesterol dalam sistem pencernaan anda dan membawanya ke usus untuk menghilangkannya.

Buah ara juga mengandungi vitamin B6 yang bertanggungjawab untuk menghasilkan serotonin. Serotonin ini meningkatkan mood anda dan menurunkan kolesterol.

Buah ara kering mengurangkan keseluruhan kolesterol kerana mengandungi asid lemak omega-3 dan omega-6 dan fitosterol yang menurunkan sintesis kolesterol semula jadi di dalam badan.

4. Mencegah Barah Kolon

Pengambilan buah ara secara berkala dapat menurunkan risiko barah usus besar (6). Serat dalam buah ara membantu menghilangkan sisa dalam badan dengan cepat, yang berfungsi dengan baik untuk pencegahan barah usus besar.

Biji buah ara yang banyak mengandungi kadar mukin yang tinggi yang mengumpulkan sisa dan lendir di usus besar dan mengeluarkannya.

5. Mengubati Anemia

Kekurangan zat besi dalam badan boleh menyebabkan anemia kekurangan zat besi. Buah ara kering mengandungi zat besi, yang merupakan komponen utama hemoglobin. Mengonsumsi buah ara kering didapati dapat meningkatkan kadar hemoglobin dalam darah (7).

Kanak-kanak, remaja, dan wanita yang sedang haid dan hamil secara khusus harus memantau tahap zat besi mereka untuk mengelakkan komplikasi. Juga, jika anda sakit atau menjalani pembedahan, sertakan buah ara dalam diet anda untuk meningkatkan kadar zat besi dalam badan anda dan atasi masalah dengan cekap (8).

6. Menurunkan Tahap Gula Pada Pesakit Diabetes

Bukan hanya buahnya, tetapi daunnya juga mempunyai manfaat untuk kesihatan anda. Daun ara mempunyai sifat luar biasa yang membantu mengatur kadar glukosa darah anda. Menurut satu kajian, memasukkan daun ara dalam diet membantu mengawal kenaikan gula darah setelah makan pada pesakit diabetes yang bergantung pada insulin (9).

Anda boleh mengambil daun ara dalam bentuk teh. Anda boleh merebus 4-5 daun ara dalam air yang ditapis dan minum ini sebagai teh. Anda juga boleh mengeringkan daun ara dan menggilingnya untuk mendapatkan serbuk. Masukkan dua sudu besar serbuk ini ke dalam satu liter air dan rebus. Voila! Teh anda sudah siap!

7. Mencegah Kanser Payudara

Buah ara adalah antara buah-buahan yang mengandungi jumlah serat tertinggi. Dan didapati bahawa wanita yang mengonsumsi lebih banyak serat makanan semasa remaja dan dewasa awal berisiko lebih rendah untuk menjadi mangsa barah payudara (10).

Pengambilan serat yang tinggi dikaitkan dengan risiko kanser payudara keseluruhan 16% lebih rendah dan risiko barah payudara 24% lebih rendah sebelum bermulanya menopaus (11).

Ekstrak ara dan buah ara kering diketahui mengandungi unsur-unsur yang membantu mencegah barah payudara pascamenopause.

8. Menguatkan Tulang

Buah ara mengandungi kalsium, kalium, dan magnesium, semuanya membantu kesihatan tulang (12). Buah ara meningkatkan kepadatan tulang dan mengurangkan pemecahan tulang, yang bermula seiring bertambahnya usia. Kalsium sangat penting untuk mengekalkan tulang yang sihat dan buah ara adalah salah satu sumber terbaiknya (13).

Buah ara mengandungi kalium yang dapat mengatasi peningkatan kehilangan kalsium dalam air kencing yang disebabkan oleh diet tinggi garam (14). Ini menghalang tulang anda daripada menipis.

9. Kaya Dengan Antioksidan

Buah ara merupakan sumber antioksidan yang kuat, dan mereka meneutralkan radikal bebas dalam tubuh anda dan melawan penyakit. Semakin cepat ara, semakin banyak antioksidan yang dikandungnya.

Buah ara adalah sumber antioksidan fenolik yang kaya. Antioksidan pada buah ara memperkaya lipoprotein dalam plasma dan melindungi mereka dari pengoksidaan lebih lanjut (15).

10. Mengawal Tekanan Darah Tinggi

Kajian menunjukkan bahawa memasukkan buah ara dalam diet harian anda membantu menurunkan tekanan darah (16). Serat dalam buah ara menurunkan risiko tekanan darah tinggi sedangkan kandungan kalium buah ara membantu mengekalkannya (17).

Selain kalium, omega-3s dan omega-6s dalam buah ara juga membantu mengekalkan tekanan darah (18), (19).

[Baca: 5 Khasiat Buah Ara Kering Terbaik untuk Kulit, Rambut Dan Kesihatan]

11. Mencegah Hipertensi

Apabila anda mengambil lebih sedikit kalium dan lebih banyak natrium, ia mengganggu keseimbangan natrium-kalium di dalam badan anda, membuka jalan untuk hipertensi (20). Buah ara membantu mengembalikan keseimbangan ini kerana kaya dengan kalium.

12. Meningkatkan Stamina Seksual

Buah ara dianggap sebagai kesuburan dan suplemen seksual yang hebat. Mereka kaya dengan kalsium, zat besi, kalium, dan zink. Mereka juga kaya dengan magnesium, mineral yang diperlukan untuk menghasilkan hormon seks androgen dan estrogen (21).

Buah ara membantu dengan pelbagai jenis disfungsi seksual seperti kemandulan, disfungsi ereksi, dan nafsu seksual. Tidak ada cadangan sains yang kuat, tetapi dalam banyak budaya, buah ara dianggap sebagai simbol kesuburan. Mereka juga menghasilkan asid amino yang bertanggungjawab untuk meningkatkan pengeluaran oksida nitrat, yang mengembang saluran darah dan meningkatkan aliran darah ke seluruh bahagian tubuh, termasuk organ seksual.

Rendam buah ara dalam susu semalam dan memakannya pada keesokan harinya untuk meningkatkan kemampuan seksual anda.

13. Merawat Asma

Kaedah yang berkesan untuk mengatasi asma bronkial adalah dengan menggunakan campuran biji fenugreek, madu, dan buah ara. Anda juga boleh minum jus ara untuk menghilangkan asma.

Buah ara melembapkan selaput lendir dan mengalirkan kahak, sehingga melegakan gejala asma. Mereka juga mengandungi sebatian fitokimia yang melawan radikal bebas, yang sebaliknya memicu asma.

14. Mencegah Penyakit Venereal

Penggunaan atau penggunaan ekstrak buah ara diketahui dapat melegakan penyakit kelamin dalam banyak budaya. Buah ara diketahui telah digunakan sebagai balsem yang menenangkan untuk penyakit kelamin.

15. Mengurangkan Sakit Tekak

Imej: iStock

Buah ara mengandungi lendir tinggi yang menyembuhkan dan melindungi dari sakit tekak. Buah-buahan ini menenangkan tekak, dan jus semulajadi mereka menghilangkan rasa sakit dan tekanan pada pita suara.

Juga, buah ara adalah penawar semula jadi untuk radang amandel. Mereka membantu mengurangkan bengkak dan kerengsaan yang disebabkan oleh keadaan tersebut. Buat pasta buah ara dengan air suam dan sapukan pada tekak anda. Ia akan mengurangkan kesakitan dan menenangkan tekak anda.

16. Mencegah Degenerasi Makula

Buah ara dapat membantu mencegah degenerasi makula, yang merupakan penyebab utama kehilangan penglihatan pada orang tua.

Buah ara meningkatkan penglihatan anda dan mencegah degenerasi makula kerana mengandungi banyak vitamin A (22). Vitamin A adalah antioksidan yang meningkatkan kesihatan mata. Ia melindungi mata dari radikal bebas dan mencegah kerosakan retina (23).

17. Meningkatkan Kesihatan Hati

Buah ara jelas menghalangi hati, sehingga meningkatkan kesihatannya. Satu kajian menunjukkan bahawa ekstrak yang disediakan dari daun ara menunjukkan aktiviti hepatoprotektif pada tikus, membuka jalan untuk penggunaannya dalam mencegah kerosakan hati pada manusia (24).

18. Pencahar Asli Berkesan

Buah ara, kerana kandungan seratnya yang tinggi, bertindak sebagai pencahar semula jadi. Mereka menjadikan najis anda lebih lembut, memudahkan pencernaan (25). Buah ara menghasilkan ramuan hebat dalam sirap pencahar.

19. Rawat Cerucuk

Buah ara kering adalah yang terbaik untuk merawat buasir. Mereka melembutkan najis, mengurangkan tekanan pada rektum. Minum dua kali sehari dengan merendam tiga hingga empat buah ara di dalam air. Anda juga boleh minum air di mana mereka direndam. Biji dalam buah ara adalah agen aktif yang melawan cerucuk (26).

Rendam buah ara dalam segelas air selama kira-kira 12 jam sebelum memakannya. Makannya sekali pada waktu pagi dan kemudian pada waktu malam. Ia berfungsi paling baik apabila anda memulakan hari anda dengan memakan buah ara dan mengakhirinya dengan yang sama.

20. Mencegah Penyakit Jantung Koronari

Antioksidan pada buah ara, serta sifat menurunkan tekanan darahnya, menghilangkan radikal bebas di dalam badan, yang sebaliknya menyekat arteri koronari, yang menyebabkan penyakit jantung koronari (27).

Kehadiran kalium, omega-3, dan omega-6 dalam buah ara membantu mencegah serangan jantung (28), (29).

[Baca: 13 Manfaat Hebat Jus Ara Untuk Kulit, Rambut Dan Kesihatan]

21. Sumber Tenaga yang Baik

Menambah buah ara ke dalam diet anda adalah cara yang pasti untuk meningkatkan tahap tenaga anda. Karbohidrat dan gula yang terdapat dalam buah ara meningkatkan peratusan tenaga dalam badan anda (30).

22. Jauhkan Insomnia Di Teluk

Diet yang seimbang sangat penting untuk tidur lena. Menyertakan buah ara dalam makanan anda meningkatkan kualiti tidur anda. Mereka mengandungi triptofan asid amino yang membantu badan anda membuat melatonin, yang mendorong tidur (31).

Buah ara juga mengandungi asid lemak omega-3 yang membantu anda tidur lebih lena. Triptofan yang terdapat dalam buah ara membantu mensintesis vitamin B3 di dalam badan anda, yang menjadikan insomnia tidak terkawal (32), (33). Kekurangan vitamin B3 dalam badan anda menjadikan anda tidak stabil dan gelisah, yang boleh merosakkan tidur anda.

Buah ara adalah sumber magnesium yang kaya. Kekurangan magnesium dalam badan menyebabkan tekanan dan mudah marah, yang menyebabkan insomnia (34).

23. Meningkatkan Sistem Imun

Buah ara membunuh bakteria, virus, dan cacing gelang di badan anda, yang sebaliknya boleh menyebabkan masalah kesihatan. Mereka mengandungi nutrien seperti kalium dan mangan yang, bersama dengan antioksidan, meningkatkan sistem imun anda.

Kembali Ke TOC

Khasiat buah ara untuk kulit

24. Mencegah Kedutan

Satu kajian mendapati bahawa ekstrak ara mempunyai kesan antioksidan dan anti kolagenase pada kulit berkerut dan mengurangkan peratusan kedalaman kedutan (35).

Dalam kajian lain, didapati bahawa formulasi yang mengandungi ekstrak buah ara menurunkan melanin kulit, kehilangan air trans-epidermis, dan sebum kulit dengan ketara. Ia juga meningkatkan penghidratan kulit. Oleh itu, buah ara boleh digunakan sebagai ubat untuk pigmentasi hiper, jerawat, jeragat, dan kedutan (36).

25. Meremajakan Kulit Anda

Buah ara sangat bagus untuk kulit anda. Sama ada anda memakannya atau menggunakannya sebagai topeng, ia menjadikan kulit anda cantik. Inilah resipi untuk topeng.

Ambil satu buah ara besar atau dua buah ara kecil. Potong buah ara menjadi dua dan ambil dagingnya dan tumbuk sehingga bersih. Tambahkan satu sudu teh madu atau yogurt ke dalamnya jika anda ingin meningkatkan tekstur kulit anda.

Sapukan topeng di wajah anda dan biarkan selama 5 minit. Basuh dengan air dan beri salam pada kulit yang segar.

26. Menyembuhkan Bisul Dan Ketuat

Anda boleh menggunakan buah ara secara langsung pada kulit untuk menurunkan pelbagai bentuk keradangan kulit seperti bisul dan abses. Satu kajian mendapati bahawa lateks pokok ara menunjukkan aktiviti anti-kutil. Ini mungkin disebabkan oleh aktiviti proteolitik enzim lateks (37).

27. Menjadikan Kulit Anda Lembut Dan Lembut

Buah ara mengandungi jumlah vitamin C yang tinggi, antioksidan kuat yang membantu mencerahkan dan meratakan warna kulit. Kisar lima buah ara untuk mendapatkan pes halus. Masukkan satu sudu teh setiap tepung oat dan susu tepung dan setengah sudu teh serbuk halia kering ke dalamnya. Gaul sebati untuk membentuk pes halus. Gunakan pek muka ini dua kali seminggu untuk mendapatkan kulit yang lembut dan licin.

Kembali Ke TOC

Khasiat Buah Ara Untuk Rambut

28. Keadaan Rambut

Imej: iStock

Buah ara sangat popular di industri penjagaan rambut kerana ekstraknya digunakan untuk membuat perapi rambut yang menakjubkan. Ekstrak ini memberikan kelembapan pada kulit kepala dan membantu menghilangkan rambut. Mereka melembapkan rambut tanpa membuatnya lebat atau berat.

29. Menggalakkan Pertumbuhan Rambut

Kerontokan rambut biasanya berlaku kerana kekurangan khasiat yang betul. Buah ara mengandungi nutrien yang mesra rambut seperti magnesium, vitamin C, dan vitamin E yang mendorong pertumbuhan rambut. Nutrien penting yang terdapat dalam buah ini merangsang peredaran darah di kulit kepala untuk mempercepat pertumbuhan rambut.

[Baca: Rawatan Rumah Untuk Pertumbuhan Rambut]

Jadi, itulah kelebihan buah ara. Sekarang, mari kita lihat beberapa resipi.

Kembali Ke TOC

Resipi Ara Untuk Mencuba

1. Rajah Jam

Apa yang awak perlukan

• Ara besar 2 paun, potong 1/2 inci
• 1/2 cawan air
• 1 1/2 cawan gula
• 1/4 cawan jus lemon segar

Petunjuk

1. Masukkan kepingan buah ara dengan gula ke dalam kuali dan kacau selama kira-kira 15 minit. Tunggu sehingga gula larut, dan buah ara menjadi berair.
2. Masukkan jus lemon dan air ke dalamnya dan rebus. Kacau sehingga gula larut sepenuhnya.
3. Rebus campuran di atas api sederhana sehingga menjadi lembut dan lengket dan mencapai tekstur seperti jem.
4. Proses ini akan memakan masa lebih kurang 20 minit.
5. Pindahkan jem ke balang dan biarkan sejuk pada suhu bilik dengan penutupnya menyala. Simpan balang di dalam peti sejuk dan simpan selama beberapa bulan.

2. Kek Fig

Apa yang awak perlukan

• 3 cawan buah ara segar yang dicincang
• 1 biji telur
• 2 cawan tepung serba guna
• 1 cawan susu tanpa lemak
• 1 cawan gula putih
• 1/4 cawan air
• 1 sudu besar jus lemon
• 2 sudu teh serbuk penaik
• 1 sudu teh ekstrak vanila
• 1/2 sudu teh garam
• 1/4 cawan gula merah
• 1/4 cawan mentega
• 1/4 sudu teh ekstrak badam

Petunjuk

1. Ambil mangkuk dan campurkan tepung, garam, dan serbuk penaik serbaguna di dalamnya dan simpan di sampingnya.
2. Panaskan ketuhar anda hingga 175 ^o C.
3. Ambil kuali dan semburkan minyak sayuran di atasnya.
4. Ambil mangkuk lain dan campurkan mentega dan gula di dalamnya sehingga campuran berubah menjadi gebu.
5. Masukkan telur ke dalamnya dan pukul sebati.
6. Masukkan tepung dan susu ke dalamnya.
7. Masukkan esen vanila, ekstrak badam, dan secawan buah ara cincang ke dalam mangkuk.
8. Tuangkan campuran ini ke dalam kuali dan bakar di dalam ketuhar sehingga anda melihat kek membengkak.
9. Masukkan tusuk gigi ke dalam adunan dan bakar sehingga tusuk gigi keluar. Ini akan memakan masa lebih kurang 30 minit. Keluarkan kek dan biarkan sejuk.
10. Untuk membuat topping, ambil kuali dan campurkan dua cawan buah ara cincang, gula merah, air, dan jus lemon. Rebus sehingga pasta pekat, yang akan memakan masa sekitar 20 minit. Sebarkan doh secara merata ke atas kek.

Resepi sedap. Tetapi seseorang juga mesti tahu dari mana mendapatkan buah-buahan ini, bukan?

Kembali Ke TOC

Tempat Membeli Buah Ara

Anda boleh membeli buah ara dengan mudah dari kedai runcit atau kedai runcit utama. Anda lebih cenderung mencari buah ara kering di kedai-kedai ini. Sekiranya anda bernasib baik, anda akan mendapat buah ara segar di bahagian buah. Anda juga boleh mendapatkannya secara dalam talian.

Hebat. Tetapi bagaimana anda memilihnya? Dan bagaimana dengan penyimpanan?

Kembali Ke TOC

Cara Memilih Ara Dan Menyimpannya

Pemilihan

Buah ara segar boleh didapati dari bulan Jun hingga November sementara buah ara kering tersedia sepanjang tahun. Buah ara harus dibiarkan masak sebelum dipetik.

• Pilih buah ara yang berisi dan lembut.
• Mereka harus tidak lebam dan lekuk dan tidak lembek.
• Buah ara yang sempurna dan segar mengeluarkan wangian yang sedikit manis ketika tekanan sedikit diberikan. Buah ara yang berbau merupakan petunjuk bahawa mereka mungkin telah dimanjakan atau sudah mulai memerah.
• Jauhkan dari buah ara hijau yang tidak masak kerana boleh membakar mulut dan bibir anda.

Penyimpanan

• Buah ara segar tidak mempunyai jangka hayat yang panjang kerana ia sangat halus. Jadi, ia harus disimpan di dalam peti sejuk sebaik sahaja membeli. Masukkan ke dalam plastik atau kantung zip atau bungkus untuk memastikannya tidak kering atau hancur semasa mengendalikan.
• Buah ara masak sedikit mesti disimpan pada suhu bilik dan jauh dari cahaya matahari langsung untuk membolehkannya masak sepenuhnya.
• Oleh kerana buah ara segar cepat mati, mereka harus dimakan dalam 2 hingga 3 hari.
• Sekiranya anda menyimpan buah ara di dalam peti sejuk, keluarkan dan masukkan ke dalam mangkuk air untuk memperkaya rasa dan rasa enak.
• Buah ara kering boleh disimpan selama beberapa bulan sama ada di dalam peti sejuk atau di tempat yang segar dan kering.
• Buah ara juga boleh dibekukan secara utuh, dihiris, atau dikupas dalam bekas tertutup selama lebih dari 3 bulan.
• Mereka juga tersedia dalam bentuk kalengan, yang memiliki umur simpan 6 bulan dan harus dimakan dalam seminggu sejak dibuka.

Dan ya…

Awas

Anda perlu berhati-hati semasa memakan buah ara dalam jumlah yang banyak kerana ia boleh menyebabkan reaksi alergi, mulai dari muntah hingga cirit-birit dan kulit gatal.

Orang yang mempunyai kulit sensitif atau riwayat alergi harus mengelakkan makan atau menggunakan buah ara pada kulit.

Jangan sekali-kali memakan buah ara yang belum masak. Mereka menghasilkan susu getah putih yang mengandungi sebatian seperti furocoumarins dan 5-methoxy psoralen (5-MOP), yang boleh menyebabkan alergi teruk di sekitar mulut dan bibir yang dapat merebak dengan cepat ke bahagian badan yang lain.

Dan jika anda tertanya-tanya …

Kembali Ke TOC

Cara memasukkan buah ara dalam diet anda

Buah ara sangat berair dan manis serta mempunyai daging kenyal dan biji renyah. Mereka dimakan dalam bentuk mentah dan kering. Buah ara segar lebih berkhasiat daripada rakannya yang kering, jadi cubalah memasukkan lebih banyak daripada mereka dalam makanan anda. Buah ara yang manis dan berair harus dinikmati tanpa tambahan untuk menikmati seleranya dengan sepenuhnya.

Sebelum makan atau menggunakan buah ara, basuh di bawah air yang mengalir dan angkat batangnya dengan lembut. Anda boleh makan buah ara segar atau dikupas.

Rebus buah ara di dalam air untuk menjadikannya lebih gemuk dan lebih enak.

Buah ara kering berjalan dengan baik, yang menjadikannya makanan ringan yang sangat baik yang boleh anda nikmati dalam perjalanan. Mereka juga boleh digunakan dalam sandwic - anda boleh menambah buah ara cincang dan cranberry kering ke sandwic salad ayam - atau salad hijau berdaun.

Nikmati buah ara segar yang dihiris sendiri atau pasangkan dengan auns keju untuk makanan ringan yang lebih merosot.

Angkat buah ara dan gabungkan dengan cuka balsamic dan minyak zaitun untuk hiasan salad buatan sendiri yang sihat dan beraroma.

Buah ara segar adalah tambahan yang sangat baik untuk salad, kek, dan ais krim.

Oleh kerana buah ara sangat beralkali, anda boleh mencampurkannya dengan makanan lain. Ini tidak akan mengubah selera mereka dengan cara apa pun.

Buah ara kering mempunyai kandungan gula yang lebih tinggi daripada yang segar, jadi anda boleh mencincang dan menambahkannya ke pencuci mulut dan hidangan manis lain untuk menambah rasa manis.

Buah ara yang diproses digunakan untuk membuat pai, puding, kue, selai, dan produk roti lainnya sementara buah ara kering digunakan untuk menyiapkan bar muesli, bubur, dan sebagai tambahan untuk bijirin dan bubur.

Anda juga boleh menambah buah ara kering ke sup, rebusan, dan penyediaan daging untuk meningkatkan rasa. Pes buah ara juga digunakan sebagai pengganti gula di beberapa kawasan.

Juga …

Kembali Ke TOC

Beberapa Petua Penting

• Gunakan buah ara segar untuk hasil terbaik.
• Sentiasa basuh buah-buahan dengan bersih dan lembut.
• Semasa memotong atau memotong, celupkan pisau ke dalam air suam untuk mengelakkan buah ara melekat padanya.
• Elakkan memakan buah ara lemas.
• Sekiranya buah ara kering menjadi terlalu keras, cubalah merendamnya di dalam air.
• Simpan buah ara ke dalam beg di bahagian paling sejuk di dalam peti sejuk.

Kembali Ke TOC

Kesan Sampingan Buah Ara

Buah ara mengandungi fruktosa dan perlu diminum secara sederhana.

Buah ara tinggi kalori dan memakannya dengan banyak tidak akan membantu anda menurunkan berat badan. Oleh itu, periksa jumlah buah ara yang anda makan jika anda sedang menjalani diet.

Dan datang ke bahagian yang menyeronokkan …

Kembali Ke TOC

Fakta Menyeronokkan Mengenai Ara

• Buah ara dijadikan makanan latihan semasa Olimpik awal. Para pemenang juga diberi penghargaan dengan buah ara, menjadikannya pingat Olimpik pertama.
• Ara membuat penampilan komersial pertama mereka pada tahun 1892.
• Pokok ara tidak mempunyai bunga. Bunga ada di dalam buah. Rasa buah ara yang renyah disebabkan oleh biji yang boleh dimakan yang dihasilkan oleh bunga.
• Buah ara masak dan kering sebahagiannya di atas pokok.
• Buah ara menahan kelembapan pada makanan yang dipanggang dan membantu menjaga kesegarannya.
• Anda boleh menggunakan puri ara untuk menggantikan lemak dalam makanan yang dipanggang.
• California menghasilkan 100% buah ara kering Amerika dan 98% buah ara segar.
• Makan setengah cawan buah ara sama seperti minum setengah cawan susu.

Kembali Ke TOC

Sekarang, mari jawab beberapa pertanyaan umum mengenai buah ara

Jawapan Pakar Untuk Soalan Pembaca

Berapa banyak anjeer yang harus saya makan sehari?

Rujuk pakar pemakanan anda kerana ia berbeza dari orang ke orang, bergantung pada kesihatan dan jenis badan mereka.

Adakah buah ara vegan?

Sama ada buah ara vegan atau tidak adalah perdebatan berterusan kerana dalam satu jenis buah ara, tawon mati terdapat di dalam buah. Tawon ini masuk untuk pendebungaan.

Apakah pelbagai cara memakan buah ara?

Oh, ada banyak! Makannya segar, kering, serbuk atau dalam salad atau pencuci mulut.

Apakah faedah buah ara untuk lelaki?

Manfaat buah ara adalah sama untuk semua orang. Bagi lelaki khasnya, ia membantu mengatasi masalah disfungsi ereksi.

Adakah boleh memakan buah ara kering pada musim panas?

Ya, betul! Buah ara kering adalah antara makanan terbaik untuk dimakan pada musim panas.

Kembali Ke TOC

Pada masa berikutnya anda menggigit buah ara, cukup nikmati buahnya, mengetahui sepenuhnya kebaikan yang sangat baik untuk anda. Nikmati buahnya dan beritahu kami apa yang anda fikirkan di bahagian komen.