Benih Fenugreek Untuk Menurunkan Berat Badan - 4 Cara Penggunaan & Kebaikan

2024 Pengarang: Cecilia Ryder | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 14:21

Fenugreek atau Trigonella foenum-graecum ('methi' dalam bahasa Hindi) adalah ramuan penurunan berat badan semula jadi yang kuat yang menawarkan pelbagai manfaat kesihatan, seperti menyokong pencernaan dan mengekalkan kadar gula darah.

Galactomannan, heteropolysaccharide larut dalam air yang terdapat dalam biji fenugreek, membantu menurunkan berat badan dengan mengurangkan pengumpulan lemak (1). Ini mengurangkan selera makan anda dengan membuat anda merasa kenyang.

Dalam artikel ini, kami telah membincangkan bagaimana biji fenugreek dapat membantu penurunan berat badan, faedah, dan bagaimana anda dapat menggunakannya.

Isi kandungan

• Kelebihan Benih Fenugreek Untuk Menurunkan Berat Badan
• Cara Menggunakan Benih Fenugreek Untuk Menurunkan Berat Badan
• Dos Penurunan Berat Badan Fenugreek

Kelebihan Benih Fenugreek Untuk Menurunkan Berat Badan

Biji Fenugreek membantu menurunkan berat badan dengan mengurangkan pengumpulan lemak, menekan selera makan, meningkatkan kadar metabolisme, dan meningkatkan pencernaan.

1. Kaya dengan Serat

Biji Fenugreek sangat berkhasiat dan mempunyai kandungan serat yang tinggi. Satu sudu teh (3.7 g) biji fenugreek menyediakan 0.9 g protein dan 1 g serat (2). Serat makanan utama yang terdapat dalam biji fenugreek (methi) adalah galactomannan, yang terbukti dapat menghalang pengumpulan lemak dalam kajian tikus (1).

2. Menahan Selera

Minum teh fenugreek dapat membantu mengurangkan rasa lapar dengan menahan selera makan anda. Satu kajian mengenai wanita Korea yang berlebihan berat badan menunjukkan bahawa minum teh fenugreek sebelum makan siang membantu mengurangkan pengambilan makanan dan kelaparan mereka (3).

Satu lagi kajian di Malaysia menunjukkan bahawa penambahan 5.5 g serbuk biji fenugreek ke beras atau roti secara signifikan meningkatkan rasa kenyang pada individu yang berlebihan berat badan dan gemuk. Oleh itu, memasukkan fenugreek dalam diet harian dapat membantu pengurusan berat badan.

3. Meningkatkan Pencernaan

Minum air fenugreek selepas makan dapat membantu meningkatkan pencernaan dengan mempercepat rembesan jus pencernaan. Kajian lapan minggu pada haiwan menunjukkan bahawa diet rempah (dengan 2% fenugreek) meningkatkan aktiviti lipase pankreas dan merangsang pencernaan (5).

4. Meningkatkan Kesihatan Metabolik

Suplemen Fenugreek dapat meningkatkan parameter metabolik dan membantu menurunkan berat badan. Dalam satu kajian, 25 individu dewasa dengan diabetes jenis 2 diberi ekstrak biji fenugreek dan dinilai kepekaan insulin dan biomarker lipid. Didapati bahawa fenugreek mengurangkan ketahanan insulin, meningkatkan kadar kolesterol HDL, dan penurunan kadar trigliserida (6). Semua parameter ini perlu diperiksa jika BMI anda melebihi 25 kg / m ².

Catatan: Serbuk biji Fenugreek atau air meti dapat membantu menurunkan berat badan jika seimbang dengan pendekatan holistik yang lain. Minum air meti tidak membantu mengurangkan berat badan, tetapi dapat membantu meningkatkan kadar metabolisme dan membantu pencernaan. Ini seterusnya dapat membantu mengurangkan keradangan dalaman dan kembung. Oleh itu, mulailah bersenam, makan dengan sihat (dengan kawalan bahagian yang betul), dan minum air meti untuk menurunkan berat badan.

Cara Menggunakan Benih Fenugreek Untuk Menurunkan Berat Badan

Berikut adalah beberapa resipi yang dapat membantu menurunkan berat badan:

1. Benih Fenugreek yang direndam air

Apa yang awak perlukan

• 1 sudu besar biji fenugreek
• 2 gelas air

Bagaimana untuk menyediakan

1. Rendam satu sudu biji fenugreek dalam dua gelas air dan biarkan semalaman.
2. Tapis biji dari air pada waktu pagi.
3. Kunyah biji basah ketika perut kosong atau minum 250-500 mL air fenugreek untuk menurunkan berat badan.

2. Teh Fenugreek

Apa yang awak perlukan

• 1 sudu teh biji fenugreek
• 1 cawan air
• Kayu manis atau halia (untuk rasa)

Bagaimana untuk menyediakan

1. Kisar biji fenugreek dalam mortar atau penggiling dengan sedikit air sehingga anda memperoleh pes halus.
2. Rebus air dalam kuali.
3. Masukkan pes ke dalam air mendidih.
4. Masukkan ramuan lain (kayu manis atau halia) untuk rasa.
5. Tutup penutup periuk dan turunkan api.
6. Biarkan teh mendidih selama 5 minit.
7. Minum teh fenugreek semasa perut kosong.

3. Benih Fenugreek yang ditaburkan

Apa yang awak perlukan

• Biji Fenugreek
• Kain lembap untuk bercambah

Bagaimana untuk menyediakan

1. Rendam biji fenugreek ke dalam air.
2. Letakkan di atas kain lembap dan tekan dengan peralatan batu / berat.
3. Biarkan selama tiga malam.
4. Tanggalkan perkakas batu / berat.
5. Biarkan tauge tumbuh dengan panjang sebelum anda memakannya.

4. Minuman Fenugreek dan Madu

Apa yang awak perlukan

• Biji Fenugreek
• Madu organik

Bagaimana untuk menyediakan

1. Buat pasta kasar biji fenugreek dengan mortar batu.
2. Rebus air dalam kuali dan tambahkan biji hancur ke dalamnya. Biarkan campuran sejuk dan berehat selama tiga jam di dalam kuali.
3. Saring air ke dalam cawan.
4. Masukkan madu dan jus lemon ke dalam cawan teh herba.
5. Minum ini setiap pagi untuk hasil terbaik.

Dos Penurunan Berat Badan Fenugreek

Dos biji fenugreek berbeza mengikut keadaan. Untuk penurunan berat badan yang berkesan, anda boleh mengambil 2-5 g biji fenugreek utuh. Walau bagaimanapun, tidak ada bukti saintifik untuk menentukan dos yang tepat. Oleh itu, berjumpa dengan pakar diet atau doktor anda jika anda ingin memasukkan fenugreek ke dalam makanan anda.

Kesimpulannya

Minum hanya air fenugreek atau teh untuk menurunkan berat badan tidak berkesan dalam jangka masa panjang. Biji Fenugreek dapat membantu menurunkan berat badan jika anda bersenam, mengikuti diet yang sihat, dan menggunakan teknik pengurusan gaya hidup yang lain.

Mulakan hari anda dengan secawan teh fenugreek untuk memulakan metabolisme anda, campurkan serbuk fenugreek dalam yogurt, dal, atau beras, dan tambahkan biji fenugreek ke dalam salad anda untuk meningkatkan nilai nutriennya. Ingatlah untuk berbincang dengan doktor atau ahli diet sebelum menambahkan fenugreek ke dalam diet anda.

Jawapan Pakar Untuk Soalan Pembaca

Berapa banyak fenugreek yang harus saya ambil untuk menurunkan berat badan?

Tidak ada bukti saintifik yang terbukti mengenai dos selamat biji fenugreek untuk penurunan berat badan. Tetapi anda boleh memasukkan 2-5 g biji utuh dalam makanan anda atau merendamnya ke dalam air untuk membuat secawan teh fenugreek.

Bolehkah saya minum air fenugreek setiap hari?

Ya awak boleh. Tetapi pastikan anda berjumpa dengan pakar diet atau doktor anda sebelum menggunakan fenugreek untuk tujuan penurunan berat badan.

6 sumber

Stylecraze mempunyai garis panduan sumber yang ketat dan bergantung pada kajian yang dikaji oleh rakan sebaya, institusi penyelidikan akademik, dan persatuan perubatan. Kami mengelakkan penggunaan rujukan tersier. Anda boleh mengetahui lebih lanjut mengenai bagaimana kami memastikan kandungan kami tepat dan terkini dengan membaca dasar editorial kami.

• Ekstrak Biji Fenugreek Menghambat Penumpukan Lemak dan Memperbaiki Dyslipidemia pada Tikus Obat Ternakan Lemak Tinggi, BioMed Research International, Perpustakaan Perubatan Nasional AS, Institut Kesihatan Nasional

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4020548/

• Nilai Pemakanan Rempah, Benih Fenugreek, Jabatan Pertanian AS.

  fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/171324/nutrien

• Fennel (Foeniculum vulgare) dan Fenugreek (Trigonella foenum-graecum) Minum Teh Menindas Selera Subjektif Jangka Pendek pada Wanita Berat Badan, Penyelidikan Pemakanan Klinikal, Perpustakaan Perubatan Nasional AS, Institut Kesihatan Nasional.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4525133/

• Trigonella Foenum-Graecum Seeds Menurunkan Glukosa Darah Postprandial pada Individu Berat Badan dan Berat Badan, Jurnal Pemakanan dan Metabolisme, Perpustakaan Perubatan Nasional AS, Institut Kesihatan Nasional.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4167814/

• Pengaruh rempah diet dan prinsip aktifnya terhadap enzim pencernaan pankreas pada tikus albino, Penyelidikan Pemakanan & Makanan Molekul, Perpustakaan Dalam Talian Wiley.

  onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1002/(SICI)1521-3803(20000101)44assign%3C42::AID-FOOD42%3E3.0. CO;2-D

• Kesan biji Trigonella foenum-graecum (fenugreek) terhadap kawalan glisemik dan ketahanan insulin pada diabetes mellitus jenis 2: kajian terkawal plasebo double blind, The Journal of the Association of Physicians of India, Perpustakaan Perubatan Nasional AS, Institut Kesihatan Nasional.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11868855