10 Resipi Ramadan Pakistan Yang Lazat Yang Harus Anda Cuba

2024 Pengarang: Cecilia Ryder | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 14:21

Adakah anda pernah merasai masakan Pakistan? Sekiranya tidak, anda harus sedar bahawa anda telah melewatkan salah satu makanan paling enak di planet ini. Masakan Pakistan bukan sahaja lezat, tetapi paket kesihatan dan aroma yang dibawanya dapat menghantar anda menari di langit!

Oleh itu, jika anda mempunyai rakan Muslim, yang memperlakukan anda dengan makanan enak semasa perayaan mereka, inilah masanya untuk menunjukkan kemahiran masakan anda dan menunjukkan kepada mereka bahawa anda juga boleh melakukan sesuatu!

Berikut adalah 10 resipi Ramadan Pakistan yang hebat untuk anda lihat

1. Roti roti:

Roti roti adalah makanan ringan malam yang menakjubkan di India dan juga Pakistan. Rasa tetap sedap di kedua-dua bahagian sempadan!

Bahan-bahan:

• Potongan roti
• Kentang lenyek
• Cili hijau
• Serbuk cili merah
• Garam
• Minyak
• Dhania

Bagaimana cara untuk membuat?

1. Masukkan cili hijau, garam dan serbuk cili merah ke dalam kentang tumbuk.
2. Rendam kepingan roti di dalam air.
3. Tekan di antara tangan anda.
4. Buat pengisian kentang tumbuk.
5. Gulung roti goreng.
6. Hidangkan panas dengan chutney.

[Baca: Resepi India Snek Ramadan yang Sedap]

2. Tikka Samosa / Ayam Samosa:

Ini adalah salah satu resipi Ramadan Pakistan yang paling menakjubkan untuk Iftar.

Bahan-bahan:

• Dada ayam
• Jus lemon
• Tikka masala
• Garam
• Telur
• Manda Patti

Bagaimana cara untuk membuat?

1. Perap dada ayam dengan tikka masala, jus lemon dan garam.
2. Panaskan minyak dalam kuali dan goreng dada ayam yang telah diperap.
3. Gunakan manda Patti untuk membungkus Samosa. Buat pengisian dada ayam dan lapisi dengan telur.
4. Goreng hingga bertukar warna keemasan.

3. Potongan Tandoori:

Resipi Ramadan Pakistan yang sangat berkhasiat ini juga merupakan makanan ringan India yang popular.

Bahan-bahan:

• Tepung
• Telur
• Minyak
• Garam
• Cuka
• Serbuk cili merah
• Cili hijau
• garam masala
• Kentang rebus
• Ayam Tandoori

Bagaimana cara untuk membuat?

1. Campurkan ayam tandoori, cuka, dan garam masala, garam dan cili hijau cincang dalam mangkuk.
2. Hancurkan kentang rebus dan campurkan dengan campuran yang disediakan pada langkah 1 untuk membentuk pes pekat.
3. Cetakan pes dalam bentuk potongan.
4. Pukul telur di dalam air.
5. Lapisan potongan dengan tepung. Masukkan telur. Goreng dalam minyak.

4. Kebab Ghilafi:

Kebab Ghilafi menggoda pemula Pakistan, sesuai untuk majlis iftar anda!

Bahan-bahan:

• Mince
• Capsicum
• Bawang
• Tomato
• Cili hijau
• Pes bawang putih halia
• Jus lemon
• garam masala
• Garam
• Kacang Tunai
• Krim
• Roti
• Minyak
• Daun ketumbar

Bagaimana cara untuk membuat?

1. Campurkan semua sayur cincang dengan daun ketumbar, pes bawang putih halia, garam, jus lemon, gajus, krim, roti dan cincang.
2. Cetakan pes dalam bentuk kebab dan sejukkan.
3. Goreng kebab sejuk dalam minyak dan hidangkan panas.

5. Kebab Nasi:

Ini adalah resipi Ramadan Pakistan yang sangat inovatif. Sekiranya anda ingin mengejutkan tetamu anda, cubalah resipi ini!

Bahan-bahan:

• Mi ayam
• Kicap soya
• Minyak
• Ketumbar
• Sos cili

Bagaimana cara untuk membuat?

1. Rebus mee.
2. Goreng mi rebus dengan minyak. Masukkan sos cili, kicap dan ketumbar cincang ke dalam periuk.
3. Apabila campuran sejuk, gunakan pemotong kue untuk membentuk campuran dalam bentuk kebab.
4. Bakar kebab dalam ketuhar (pada suhu 180 darjah Celsius).

[Baca: Resepi Ramadan Kerala Sedap]

6. Sofiyani Biryani:

Hidangan khas Pakistan ini akan menggelitik selera anda dan meninggalkan anda meminta lebih banyak!

Bahan-bahan:

• Ayam
• Nasi rebus
• Curd
• Pes bawang putih halia
• Jeera
• Buah pelaga
• Cengkih
• Bawang cincang
• Kayu manis
• Jus lemon
• Saffron
• Pudina
• Minyak
• Garam
• Ketumbar cincang
• Daun bay

Bagaimana cara untuk membuat?

1. Campurkan safron dan dadih.
2. Potong ayam yang telah dibersihkan menjadi kepingan kecil.
3. Panaskan minyak dalam kuali.
4. Masukkan bawang cincang, jeera, dan serbuk cili dan garam masala ke dalamnya.
5. Selepas 3 minit, tambahkan pes halia-bawang putih ke dalam kuali dan goreng selama 2 minit.
6. Masukkan campuran ayam, safron dan dadih dan jus lemon ke dalam periuk. Masak dengan betul.
7. Susun lapisan nasi rebus dan ayam di dalam peralatan penaik. Letakkan ketumbar cincang dan daun salam di atas setiap lapisan.
8. Bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama 20 minit.

7. Keema Karela:

Karela dan sedap? Ya! Dengan resipi yang luar biasa ini, karela yang rendah hati mendapat perubahan!

Bahan-bahan:

• Mince
• Karela
• Garam
• Kunyit
• Minyak
• Bawang cincang
• Jeera
• Tomato
• garam masala
• Pes bawang putih halia
• Daun pudina
• Jus lemon
• Chaat masala
• Amchur
• Cili hijau cincang
• Serbuk cili merah

Bagaimana cara untuk membuat?

1. Masukkan garam dan serbuk kunyit ke Karela yang dihiris.
2. Campurkan Keema dan air untuk membuat kuah.
3. Goreng bawang, jeera dan pes bawang putih halia dalam minyak.
4. Masukkan tomato puri, serbuk cili merah dan amchur, kunyit, Keema dan garam masala.
5. Gunakan pasta yang dibuat pada langkah 4 sebagai pengisian Karela. Ikat Karela dengan benang dan goreng.
6. Apabila dimasak, angkat benang. Hidangkan dalam pinggan yang dihiasi dengan daun pudina.

8. Salad Buah:

Hidangan manis sederhana ini adalah resipi Ramadan Pakistan yang popular. Hidangan pencuci mulut yang sempurna!

Bahan-bahan:

• Krim sejuk
• Gula
• Custard
• Pisang
• Nanas
• Stroberi
• Kacang Tunai
• Walnut
• Pistas

Bagaimana cara untuk membuat?

1. Campurkan krim, kastard dan gula dalam mangkuk.
2. Masukkan buah cincang ke dalam mangkuk. Pukul dengan baik.
3. Sejukkan selama 2 jam. Hiaskan dengan buah kering sebelum dihidangkan.

[Baca: Resipi Ramadan yang Lazat]

9. Khajla:

Khajla membuat resipi Ramadan Pakistan yang luar biasa. Sekiranya anda kehabisan masa, ini adalah resipi untuk dicuba!

Bahan-bahan:

• Tepung
• Ghee
• Ararot

Bagaimana cara untuk membuat?

1. Buat doh menggunakan tepung dan air.
2. Buat gulungan kecil adunan dan masukkan ghee ke atasnya.
3. Potong dan biarkan selama 10 minit.
4. Buat roti kecil seperti gulungan gulungan doh kecil.
5. Tumiskan mereka dalam ghee.

10. Falooda Karachi:

Ini adalah hidangan manis Ramadan Pakistan yang sejuk. Akhir yang sempurna untuk majlis iftar anda!

Bahan-bahan:

• Susu
• Nanas
• Ais krim
• Falooda
• Gula
• Jeli merah dan hijau
• Kacang
• Sirap merah
• Batu ais

Bagaimana cara untuk membuat?

1. Campurkan susu, ais dan sirap merah.
2. Letakkan Falooda di dalam gelas.
3. Tuangkan susu kisar di dalamnya.
4. Letakkan kepingan nanas, jeli dan sirap gula di atas.
5. Hiaskan dengan dua sudu ais krim.

Anda tidak perlu menunggu Ramadan untuk menikmati hidangan lazat ini. Masak mereka hari ini, dan tetamu anda akan menginginkan lebih!

Ini adalah beberapa resipi Pakistan yang terbaik untuk Ramadan. Resepi Ramadan kegemaran anda yang mana? Adakah anda pernah mencuba hidangan yang disebutkan di sini? Beritahu kami!