2024 Pengarang: Cecilia Ryder | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 14:21
Ada sebab mengapa ibu dan nenek kami selalu menekankan penggunaan minyak kelapa secara berkala - minyak itu dilengkapi dengan sejumlah manfaat yang luar biasa. Tentu saja, mereka tidak mungkin salah, kan?
Dan itulah yang diberitahu oleh penyelidikan.
Minyak kelapa, yang juga boleh kita sebut sebagai minyak yang luar biasa, memberikan yang terbaik dari kebaikan - yang kebanyakannya tidak diketahui oleh sebilangan besar daripada kita.
Catatan ini membincangkan mengenai cara utama minyak kelapa bermanfaat bagi kita, dan juga mengenai semua perkara yang mesti diketahui oleh orang lain.
Oleh itu, tanpa berlengah lagi, teruskan membaca dan membaca. Tetap dimaklumkan. Kekal sihat.
Isi kandungan
- Minyak Kelapa - Yang Perlu Kita Ketahui
- Beberapa Fakta Mengenai Minyak Kelapa
- Kelebihan Minyak Kelapa
- Manfaat Kesihatan Lain
- Kegunaan Kecantikan Minyak Kelapa
- Jenis Minyak Kelapa
- Jenis Minyak Kelapa Mana Yang Harus Anda Gunakan?
- Berapa Banyak Minyak Kelapa Yang Harus Anda Minum?
- Kesalahpahaman Umum Mengenai Minyak Kelapa
Minyak Kelapa - Yang Perlu Kita Ketahui
Apa yang lebih penting daripada mengetahui faedah ramuan tertentu? Ia mengetahui tentang ramuan itu sendiri.
Datang ke intinya - minyak kelapa (juga dikenal sebagai minyak kopra), adalah minyak yang dapat dimakan yang diekstrak dari biji kelapa matang yang dituai dari pohon kelapa. Minyak kelapa murni (juga disebut minyak kelapa dara) mengandungi sekitar 92 persen lemak tepu, yang merupakan salah satu komposisi tertinggi di antara makanan dan minyak yang mengandungi lemak tepu (1), (2), (3).
Sama seperti lemak, minyak kelapa juga merupakan campuran asid lemak. Asid Lauric dan myristic adalah dua asid lemak utama yang terdapat dalam minyak (44 peratus asid laurik dan 16.8 peratus asid myristik), yang bertanggungjawab untuk sebahagian besar faedah yang diberikan oleh minyak.
Minyak kelapa dara tambahan diekstrak dari kelapa matang segar. Berdasarkan Pangkalan Data Nutrien Nasional USDA, satu sudu minyak kelapa mengandungi yang berikut:
- 117 kalori
- 0 gram protein
- 13.6 gram lemak (11.8 tepu, 0.8 tak jenuh tunggal dan 0.2 tak jenuh ganda)
- 0 gram karbohidrat
Ia mengandungi trigliserida rantai sederhana (MCT), asid laurik yang kaya dengan anti-oksidan dan juga terdapat dalam susu ibu. Ia membantu badan menyerap mineral dan nutrien lain. Manfaat penting lain ialah mengandungi kolesterol sifar. Kehadiran MCT juga menjadikan minyak tahan panas tinggi dan minyak tidak pecah dan tidak mengeluarkan racun ketika digunakan untuk menggoreng dan memasak.
Beberapa Fakta Mengenai Minyak Kelapa
Sebelumnya, minyak kelapa banyak dikritik kerana beberapa saintis salah mempromosikannya sebagai minyak yang meningkatkan kolesterol LDL. Walau bagaimanapun, penemuan baru-baru ini menunjukkan sebaliknya dan mengatakan bahawa minyak kelapa tidak meningkatkan kolesterol LDL. Ia agak bertanggungjawab untuk meningkatkan kolesterol HDL yang baik. Oleh kerana perbezaan ini tidak pernah sampai ke jisim, bahkan pada hari ini, banyak kesalahpahaman mengenai minyak ini berlaku
50% lemak yang terdapat dalam minyak kelapa adalah jenis yang jarang berlaku, dan dikenali sebagai asid laurik (4). Tubuh manusia mengubah asid laurik menjadi monolaurin, yang kaya dengan sifat antibakteria, antivirus dan antiprotozoal. Asid Laurik adalah pemusnahkan bakteria dan virus gram-negatif yang paling kuat, dan minyak kelapa adalah sumber utama asid ini di bumi
-
Minyak kelapa secara langsung mempengaruhi dengan
menekan keradangan dan memperbaiki tisu yang rosak di dalam badan. Ia juga menyumbang dengan menyekat mikroorganisma usus berbahaya yang menyebabkan keradangan kronik.
Monogliserida dan asid lemak rantai sederhana yang terdapat dalam minyak kelapa serupa dengan yang terdapat dalam susu ibu. Asid ini membawa sifat antimikroba dan anti-radang yang luar biasa dan mengganggu struktur lipid mikroba, sehingga menyebabkan penyahaktifannya. Walaupun kelapa menghilangkan bakteria negatif, ia tidak mempengaruhi bakteria usus yang baik untuk kesihatan.
Semua fakta di atas membuktikan bahawa penggunaan minyak kelapa baik untuk kesihatan dan dapat membantu mengurangkan gejala hipotiroidisme, seperti keradangan, sakit sendi, keletihan dan kenaikan berat badan.
Kelebihan Minyak Kelapa
Sekiranya anda belum mula menggunakan minyak kelapa, anda akan dapat mengetahui faedah yang ditawarkan oleh minyak sederhana ini!
1. Menurunkan Berat Badan
Ini mungkin sesuatu yang sangat diinginkan oleh setiap orang dewasa yang hidup di dunia sekarang. Oh ya, siapa yang tidak mahu menurunkan berat badan berlebihan dan kekal sihat?
Bagaimana?
Minyak kelapa adalah salah satu sumber trigliserida rantai sederhana (MCT) terkaya, penggunaannya dapat membantu mengurangkan lemak badan yang berlebihan (5). Juga didapati bahawa penggunaan minyak yang kaya dengan trigliserida rantai sederhana menghasilkan kadar penurunan berat badan yang lebih besar, dibandingkan dengan minyak yang kaya dengan trigliserida rantai panjang.
Di samping itu, apa yang menjadikan minyak kelapa selamat untuk menurunkan berat badan adalah - MCT dapat dimasukkan ke dalam diet seseorang tanpa rasa takut dijangkiti penyakit kardiovaskular (6).
Penyelidikan lanjut
Dalam satu kajian yang dilakukan oleh Columbia University dan New York Obesity Research Center, para peserta diminta untuk mengambil kira-kira 24 gram MCT setiap hari sebagai sebahagian daripada program penurunan berat badan selama 16 minggu. Didapati bahawa penggantian minyak yang mengandungi trigliserida rantai panjang (seperti minyak zaitun) dengan minyak yang mengandungi trigliserida rantai sederhana boleh mengakibatkan penurunan berat badan yang sihat (7).
2. Baik Untuk Pencernaan
Beritahu kami seberapa baik penghadaman anda, kami akan memberitahu anda betapa sihatnya anda. Sekiranya sistem pencernaan anda berfungsi dengan optimum, anda boleh mencegah sebahagian besar penyakit biasa. Dan bagaimana anda dapat memastikan sistem pencernaan yang sihat? Mudah - dengan menggunakan minyak kelapa.
Bagaimana?
MCT yang terdapat dalam minyak kelapa mempunyai sifat antibakteria (8), yang membantu menangani pelbagai mikroba yang menyebabkan gangguan pencernaan.
MCT, selain mudah diserap di saluran pencernaan, malah membolehkan nutrien lain menjalani penyerapan yang lancar. Mereka juga membantu merawat penyakit pencernaan seperti sindrom iritasi usus dan penyakit Crohn.
Minyak kelapa dan mentega kelapa, selain memiliki sifat antimikroba, juga membantu menyembuhkan lapisan usus. Sekarang anda faham mengapa ibu anda lebih suka menggunakan minyak kelapa untuk memasak, bukan?
Penyelidikan lanjut
Seperti yang disebutkan oleh Dr. Oz di laman webnya yang terkenal, minyak kelapa meningkatkan pencernaan dan membantu menyerap vitamin larut lemak (9).
3. Membantu Mengatasi Diabetes
Diabetes adalah salah satu penyakit paling biasa yang melanda manusia pada masa kini.
Tetapi ada berita baik - minyak kelapa dapat membantu mengatasi diabetes.
Bagaimana?
Kami sekali lagi harus mengucapkan terima kasih kepada MCT untuk ini. Telah terbukti bahawa diet tinggi MCT dapat meningkatkan toleransi glukosa dan juga mengurangkan pengumpulan lemak badan.
Minyak kelapa juga membantu mengatur kadar gula dalam darah, sehingga dapat mengurangkan kesan penyakit (10).
Penyelidikan lanjut
Dalam satu kajian, terungkap bahawa minyak kelapa dapat meningkatkan fungsi otak pada individu yang menderita diabetes jenis 1.
Kajian lain yang dilakukan pada tahun 2010 pada tikus diabetes jenis 2 telah mengungkap fakta bahawa asid laurik yang terdapat dalam minyak kelapa dapat membantu mengatasi penyakit ini (11).
MCFA (asid lemak rantai sederhana) juga terbukti dapat mengekalkan ketahanan insulin dalam kajian tertentu yang dilakukan pada tikus.
4. Dapat Membantu Mengurangkan Kejang
Kita tahu bagaimana rupa pesakit yang menderita epilepsi, bukan? Dan itu jelas bukan pemandangan yang menggembirakan. Kejadian kejang yang kerap menjadikan kehidupan pesakit sengsara.
Tetapi tidak perlu dibimbangkan - kerana kita mempunyai minyak kelapa.
Bagaimana?
Ya. MCT, sekali lagi!
MCT, tidak seperti LCT (trigliserida rantai panjang), tidak bergantung pada garam hempedu untuk metabolisme mereka. Dengan kata lain, MCT melewati proses metabolisme hempedu secara berkala dan memasuki hati secara langsung. Di sini, mereka dipecah menjadi bahan yang disebut keton, yang berfungsi sebagai bahan bakar otak dan menawarkan bekalan tenaga yang stabil.
Penyelidikan lanjut
Dalam satu percubaan klinikal, sekumpulan 73 kanak-kanak yang menderita epilepsi dibahagikan kepada dua kumpulan. Satu kumpulan menerima diet ketogenik (jenis diet khas untuk merawat epilepsi pada kanak-kanak) sementara yang lain tidak. Penemuan itu mengejutkan - 40 peratus kanak-kanak yang telah mengambil diet ketogenik menunjukkan penurunan 50 peratus kejang mereka berbanding dengan kanak-kanak dalam kumpulan kawalan. Dan 7 peratus kanak-kanak yang telah mengambil diet ketogenik menunjukkan penurunan sebanyak 90 peratus pada kejang mereka. Ini menunjukkan mengapa keton penting untuk merawat sawan epilepsi.
Juga didapati bahawa MCT, ketika ditambahkan ke diet ketogenik yang sebenarnya, akan menghasilkan hasil yang sama (12).
5. Membantu Mengatasi Alzheimer
Bercakap tentang demensia, dan penyakit Alzheimer ternyata menjadi penyebabnya yang paling biasa. Tetapi tidak perlu khawatir, karena minyak kelapa telah ditemukan untuk meningkatkan fungsi otak pada orang yang menderita Alzheimer.
Bagaimana?
Ini serupa dengan bagaimana minyak kelapa membantu mengatasi kejang. MCT langsung memasuki hati dan ditukar menjadi keton. Hati kemudian melepaskan keton ke dalam aliran darah, yang diangkut ke otak untuk digunakan sebagai bahan bakar.
Walaupun otak anda dapat berfungsi dengan baik dengan glukosa, ada bukti yang menyokong keberkesanan keton dalam memulihkan dan memperbaharui fungsi neuron dan saraf di otak, bahkan setelah kerusakan telah terjadi (13).
Pengeluaran keton dapat ditingkatkan dengan dua cara lagi - menyekat penggunaan karbohidrat, dan puasa sekejap (14). Apabila anda mengehadkan karbohidrat, adalah mustahak anda mengimbangi karbohidrat yang hilang dengan lemak berkualiti tinggi - dan di sinilah minyak kelapa sesuai dengan kadarnya. Bercakap tentang puasa yang berselang-seli, badan anda akan beralih ke pembakaran lemak untuk sumber bahan bakar utamanya, yang mana anda perlu menyimpan simpanan lemak di dalam badan anda - sekali lagi, minyak kelapa akan menjadi pilihan terbaik untuk ini.
Penyelidikan lanjut
Dr. Newport, dalam bukunya tahun 2011 “Penyakit Alzheimer: Bagaimana Jika Ada Penyembuhan? The Story of Ketones”, berbicara tentang bagaimana suaminya telah menunjukkan peningkatan yang besar dalam demensia melalui penggunaan minyak kelapa secara berkala.
Satu kajian yang dilakukan oleh University of Oxford telah membuktikan peranan keton dalam meningkatkan kesihatan otak (15).
6. Mungkin Menurunkan Risiko Penyakit Kardiovaskular
Bertentangan dengan pendapat ramai, minyak kelapa sebenarnya boleh menurunkan risiko penyakit jantung.
Bagaimana?
Kita semua tahu bahawa minyak kelapa terbuat dari lemak tepu. Tetapi berapa ramai di antara kita yang tahu bahawa semua lemak tepu, seperti yang diberi label yang salah, bukan penyebab penyakit jantung?
Telah diketahui bahawa lemak tepu meningkatkan kadar HDL (kolesterol baik). HDL membantu membersihkan kolesterol dari darah, sehingga menurunkan risiko penyakit jantung (16).
Penyelidikan lanjut
Beberapa kajian telah dilakukan terhadap populasi Pulau Pasifik, yang memenuhi sekitar separuh daripada jumlah keperluan kalori mereka dari minyak kelapa tepu. Kajian menunjukkan bahawa kebanyakan orang ini menunjukkan kadar penyakit kardiovaskular yang hampir tidak ada (17).
Dalam satu kajian di Brazil yang melibatkan 40 wanita, minyak kelapa telah menurunkan kadar kolesterol total dan LDL (kolesterol jahat) sekaligus meningkatkan kadar HDL (18).
Dalam kajian lain yang dilakukan pada tikus, oleh University of Kerala, India, didapati bahawa minyak kelapa, selain menurunkan LDL dan meningkatkan HDL, juga meningkatkan faktor pembekuan darah (19). Ini bermaksud pengurangan risiko penyakit jantung.
7. Merupakan Makanan Yang Sangat Sihat
Dakwaan bahawa minyak kelapa adalah makanan yang sangat sihat di seluruh internet. Dan teka apa? Mereka benar.
Bagaimana?
Di bahagian-bahagian tertentu di dunia, minyak kelapa adalah makanan pokok dan orang-orang telah berjaya menggunakannya selama beberapa generasi bersama-sama.
Penyokong minyak kelapa menyatakan bahawa sebahagian besar lemak tepu dalam minyak terbuat dari asid lemak rantai sederhana, yang lebih sihat dan mudah dicerna daripada asid lemak rantai panjang yang terdapat di kebanyakan minyak lain.
Penyelidikan lanjut
Sebuah kajian yang dilakukan oleh Pusat Perawatan Kesihatan Primer, Sweden, terhadap penduduk Kitava, sebuah pulau Melanesia, telah menemukan bahawa kejadian penyakit jantung strok dan iskemia tidak ada pada penduduk. Ia juga mendapati bahawa minyak kelapa adalah salah satu makanan pokok penduduk pulau ini (20).
Contoh lain dari populasi yang banyak hidup di kelapa adalah Tokelau, yang telah menetap di wilayah Pasifik Selatan. Mereka mendapat sekitar 60 peratus kalori harian mereka dari kelapa, dan menurut kajian yang diterbitkan dalam The American Journal of Clinical Nutrition, tidak ada bukti kesan berbahaya kerana pengambilan lemak tepu pada populasi ini (21).
8. Dapat Meningkatkan Kekebalan Anda
Kekebalan yang lemah adalah penyebab utama bagi kebanyakan penyakit kita - dan minyak kelapa muncul sebagai salah satu penggalak imuniti terbaik di luar sana.
Bagaimana?
Apabila anda mengambil minyak kelapa, asid laurik dalam minyak akan ditukar menjadi agen antivirus yang disebut monolaurin. Monolaurin melawan pelbagai jenis patogen dan virus (22).
Penyelidikan lanjut
Satu kajian yang dilakukan oleh Pusat Perubatan Universiti New York telah membuktikan keberkesanan asid laurik dan monolaurin dalam membunuh bakteria, Staphylococcus aureus, yang merupakan patogen yang sangat berbahaya (23).
Satu lagi kajian yang dilakukan oleh University College Hospital, Nigeria, telah mengesahkan bahawa sifat mikroba minyak kelapa dapat membasmi Candida albicans, yang menyebabkan jangkitan yis pada manusia (24).
Kajian New Zealand yang diterbitkan pada tahun 2003 menunjukkan bahawa monolaurin sangat kuat terhadap bakteria Helicobacter pylori (25).
9. Dapat Membantu Mengawal Kelaparan
Sebilangan besar daripada kita adalah kegagalan yang hebat dalam mengawal rasa lapar sehingga akhirnya kita makan semua yang tidak perlu dan lebih kerap jatuh sakit. Tetapi itu tidak akan berlaku dengan minyak kelapa yang termasuk dalam makanan kita.
Bagaimana?
Seperti yang telah dibincangkan, 66 persen minyak kelapa terdiri daripada asid lemak rantai sederhana, yang mendorong pembakaran kalori berlebihan dan membuat anda merasa kenyang lebih lama.
Sebaik-baiknya, cubalah minum minyak kelapa sekitar 15 hingga 20 minit sebelum makan. Ini mengurangkan selera makan anda, dan anda tidak akan memakan makanan.
Penyelidikan lanjut
Satu kajian yang diterbitkan dalam Journal of Nutrition mempunyai penyelidik yang mengkaji semua kajian yang diterbitkan mengenai MCT dan pengurusan berat badan. Menurut hasil kajian, didapati bahawa diet yang kaya dengan MCT menyumbang kepada peningkatan tenaga dan pembakaran kalori dan pengurangan penggunaan makanan.
Mengawal makan malam bukan sahaja dapat membantu anda mengelakkan kenaikan berat badan yang tidak perlu, tetapi juga menyihatkan untuk anda.
10. Dapat Meningkatkan Kesihatan Ginjal
Masalah buah pinggang boleh mendatangkan malapetaka dalam kehidupan sesiapa sahaja. Tetapi seseorang dapat menghalangnya sama sekali dengan memasukkan minyak kelapa dalam makanan mereka.
Bagaimana?
Telah didapati bahawa kecederaan buah pinggang dapat diatasi dengan asid lemak omega-3. Apa yang lebih menarik ialah kehadiran lemak tepu (terutama yang berasal dari minyak kelapa) dapat meningkatkan kemampuan tubuh menggunakan asid lemak omega-3, sehingga dapat merawat jangkitan buah pinggang.
Satu lagi sebab minyak kelapa sangat sesuai untuk menjaga kesihatan buah pinggang dan merawat jangkitan yang berkaitan adalah adanya asid myristik. Asid ini didapati memberikan perlindungan terhadap kerosakan buah pinggang (26).
Penyelidikan lanjut
Satu kajian di Argentina mengenai tikus yang mengalami kegagalan ginjal telah membuktikan keberkesanan minyak kelapa dalam merawat jangkitan buah pinggang. Kajian ini juga mengaitkan sifat pelindung minyak kelapa ini dengan jenis asid lemak yang dikandungnya (27).
Dalam bukunya "Penawar Kelapa: Mencegah dan Mengubati Masalah Kesihatan Umum dengan Kelapa", Dr. Bruce Fife berbicara tentang bagaimana seorang wanita yang menderita kegagalan buah pinggang dapat mengubah hidupnya menjadi lebih baik setelah menggunakan minyak kelapa.
Manfaat Kesihatan Lain
Manfaat kesihatan minyak kelapa sangat mengejutkan sehingga mustahil untuk tidak memasukkannya ke dalam makanan anda setelah mengetahui mereka. Tetapi jika anda masih tidak yakin dengan kepentingan minyak herba ini, ini dia -
11. Minyak Kelapa Untuk Kesihatan Gigi
Minyak kelapa organik adalah penyelesaian anti-bakteria. Ia berkesan melawan kuman yang terdapat di dalam mulut. Oleh itu, ia menghalang proses penambahan kuman di sekitar gusi dan gigi. Ini menyimpan masalah bau busuk, kerosakan gigi, dan rongga. Anda hanya boleh menggosok minyak kelapa organik pada gigi anda untuk hasil terbaik. Oleh kerana ia boleh dimakan, ia tidak menyebabkan kesan sampingan.
12. Minyak Kelapa Untuk Jangkitan Kulat
Minyak kelapa organik adalah sumber asid Laurik yang kaya. Asid Laurik pada dasarnya terkenal dengan sifat anti-kulat. Oleh itu, anda boleh menggunakan minyak kelapa organik di kawasan yang terkena untuk menyembuhkan jangkitan kulat. Walau bagaimanapun, kaedah pencegahan adalah dengan menggunakan minyak kelapa organik untuk mengelakkan jangkitan kulat.
13. Minyak Kelapa Untuk Jangkitan Virus
Minyak kelapa organik juga merupakan sumber asid kaprik yang kaya. Asid kaprik akan ditukar menjadi monocaprin semasa dimakan. Monocaprin merangsang WBC untuk melawan virus berjangkit di dalam tubuh manusia. Oleh itu, pengambilan minyak kelapa organik apabila anda mempunyai jangkitan virus sangat bermanfaat untuk kesihatan.
14. Minyak Kelapa Untuk Cacing
Minyak kelapa organik berfungsi seperti penghalau cacing. Ia dapat dimakan dengan mudah untuk membunuh cacing perut dan usus. Walaupun demikian, minyak kelapa organik menjadikan keadaan tidak baik untuk pertumbuhan dan pembiakan parasit dalam tubuh manusia. Ini akhirnya membunuh parasit seperti itu dengan mudah.
15. Minyak Kelapa Untuk Tulang
Minyak kelapa organik juga menjadikan tulang lebih kuat. Ia meningkatkan kelenturan tulang. Ia menguatkan otot dan tisu penghubung di sekitar tulang, yang seterusnya menjadikan masalah degenerasi tulang terus hilang. Sudah tentu, ia juga berguna dalam kes gangguan tulang seperti artritis.
16. Minyak Kelapa Untuk Kembung
Seperti disebutkan di atas, minyak kelapa organik memberi manfaat kepada pencernaan dengan membersihkan duodenum dari toksin. Toksin adalah hasil daripada peningkatan kandungan radikal bebas dalam tubuh manusia. Minyak kelapa organik membersihkan radikal bebas, yang mengurangkan keasidan. Oleh itu, masalah gastrik seperti kembung disembuhkan secara semula jadi.
17. Membantu Menyembuhkan Hipotiroidisme
Adakah anda pernah menggunakan minyak kelapa untuk hipotiroidisme? Oleh itu, bolehkah minyak kelapa menyembuhkan hipotiroidisme? Tidak bersendirian. Bolehkah ia membantu orang yang menderita fungsi tiroid yang tidak betul? Ya, ia boleh berlaku, kerana ia diketahui dapat meningkatkan tenaga dan merangsang metabolisme. Oleh itu, dapat dikatakan dengan mudah bahawa dengan kombinasi makanan seimbang yang betul (termasuk minyak kelapa), pembuangan sampah dan makanan yang diproses, dan bersenam, adalah mungkin untuk mengatasi gejala hipotiroidisme.
18. Menyembuhkan Buasir
Terdapat dua cara untuk menggunakan minyak kelapa untuk buasir:
Permohonan Topikal
Ciri-ciri anti-mikroba dan anti-radang minyak kelapa menjadikannya sangat sesuai untuk memohon topikal untuk menyembuhkan buasir. Anda boleh menggunakan bebola kapas kering dan rendam dalam minyak kelapa dara. Sapukan bola yang direndam di kawasan yang terkena di rektum atau di luar dubur. Untuk setiap aplikasi, gunakan bola kapas segar untuk menjaga kebersihan. Walaupun tidak terbukti secara saintifik, beberapa orang yang menderita buasir telah mencuba minyak kelapa secara topikal dan telah merasakan faedahnya.
Permohonan Dalaman
Ia juga bermanfaat jika anda mengambil minyak kelapa untuk menghilangkan buasir. Anda boleh menggunakan minyak kelapa untuk memasak pelbagai jenis makanan. Selain itu, anda juga boleh mencampurkannya dengan pelbagai minuman termasuk smoothie dan memakannya setiap hari. Minyak kelapa juga membantu pencernaan dan mengurangkan sembelit, penyumbang utama pembentukan buasir.
19. Mengurangkan Stretch Marks
Terdapat beberapa lagi alasan minyak kelapa adalah pilihan yang sesuai untuk mengurangkan penampilan stretch mark. Pertama, ia dibungkus dengan sifat pelembap. Minyak ini memerlukan sedikit masa untuk diserap ke dalam kulit. Ini penting, kerana tanda regangan harus dirawat dari dalam. Minyak kelapa juga kaya dengan antioksidan yang terkenal dengan kemampuannya melawan radikal bebas yang berbahaya dan memberi khasiat pada kulit.
Menggunakan minyak kelapa adalah salah satu cara yang paling semula jadi untuk memerangi tanda regangan, kerana boleh digunakan pada kulit dan juga ditelan tanpa rasa takut akan kesan sampingan.
Sekiranya anda hamil dan ingin memastikan anda tidak mengalami kesan regangan, anda harus memberi sapuan perlahan minyak kelapa pada perut anda 2 hingga 3 kali setiap hari. Berita baiknya adalah selamat untuk anda dan bayi anda. Sifat unik minyak yang hebat ini akan membantu menenangkan, melembapkan, membersihkan dan menyembuhkan kulit anda semasa anda mengharapkan. Sebaik sahaja anak kecil anda dilahirkan, anda pasti gembira kerana terdapat sedikit kesan regangan di perut anda atau bahkan tidak ada sama sekali!
Sekiranya anda sudah mempunyai kesan regangan di badan anda, cukup urut kawasan yang terkena dengan minyak kelapa dara yang sedikit hangat sebelum tidur pada waktu malam. Pastikan minyak diserap dengan baik ke dalam kulit anda. Keesokan paginya, basuh minyak dengan air suam dan sabun ringan. Ini akan menjadikan kulit anda kuat serta berseri dan bercahaya. Jadikan ini sebagai bahagian rutin malam anda dan anda akan segera melihat tanda regangan anda semakin pudar.
20. Sumber Tenaga Pantas
Asid lemak rantai sederhana minyak kelapa tidak perlu dipecah dalam usus kecil. Mereka diserap secara utuh dan terus ke hati dari saluran pencernaan di mana ia seterusnya digunakan sebagai sumber tenaga segera. Ada yang berubah menjadi keton, yang mempunyai kesan penyembuhan pada gangguan otak.
Kegunaan Kecantikan Minyak Kelapa
21. Sebagai Balsem Bibir
Anda hanya boleh lupa untuk membimbangkan bibir yang pecah sebaik sahaja anda mula menggunakan minyak kelapa yang sangat menghidrat. Cukup masukkan minyak ke pemegang kanta lekap ganti dan teruskan meneteskannya ke bibir sepanjang hari.
Sekiranya anda ingin mempunyai bungkusan berasingan untuk menyimpan balsem bibir anda, anda boleh memilih bekas plastik ini atau kotak timah aluminium.
22. Sebagai Topeng Rambut
Oh ya, apa kebaikan semua krim wajah dan produk kecantikan yang mahal jika anda tidak mempunyai rambut cantik? Kesalahan penting, bukan!
Adakah anda menyedari kelebihan minyak kelapa untuk rambut? Jangan tanya kami berapa orang yang menggunakan minyak kelapa untuk memperbaiki penampilan dan kesihatan rambut mereka (jumlahnya terlalu besar). Selepas mencuci muka, sapukan sejumlah besar minyak pada helai rambut basah dan putar rambut anda menjadi sanggul. Tunggu selama lima minit, dan bilas - dan lihat kunci lemas anda hidup dalam masa yang singkat!
Penemuan dari sebuah kajian yang dilakukan di Mumbai, India, menunjukkan kemampuan minyak kelapa untuk mengurangkan kehilangan protein dari rambut (30).
Sekarang itu terlalu sejuk, bukan?
23. Sebagai Pelindung Matahari
Apa perbezaan antara orang dengan kulit yang baik dan orang yang mempunyai kulit yang tidak begitu baik? Pelindung matahari.
Di sinilah minyak kelapa sangat berguna. Kami tidak tahu bahan kimia apa yang terdapat dalam pembuatan pelindung matahari OTC yang anda gunakan, tetapi kami pasti tahu bahawa minyak kelapa dara tidak mengandungi bahan kimia. Cukup sapukan lapisan nipis minyak pada kulit anda sebelum anda keluar.
Kajian pada orang yang mempunyai kulit kering telah membuktikan keberkesanan minyak kelapa sebagai pelembap (31). Kajian lebih lanjut menunjukkan kecekapan minyak kelapa dalam memberikan perlindungan dari sinar UV yang berbahaya (32). Walaupun minyak kelapa dapat memberikan SPF sekitar 8 (yang tidak terlalu tinggi dalam menawarkan perlindungan sinar matahari), minyak kelapa masih dapat digunakan karena menghidrat kulit, menjadikannya kurang rentan terhadap pembakaran (33).
24. Sebagai Krim Bawah Mata
Seseorang pernah mengatakan bahawa kecantikan wanita terletak di matanya. Mereka tidak mungkin lebih jujur.
Adakah anda pernah menggunakan minyak kelapa pada kulit anda? Kulit di bawah mata halus dan nipis, menjadikannya rentan terhadap garis-garis halus dan lingkaran hitam. Sekiranya idea menebang banyak wang pada krim bawah mata renda kimia yang mahal nampaknya tidak masuk akal bagi anda (yang sebenarnya), maka cari minyak kelapa.
Gosokkan sedikit minyak di antara jari anda untuk memanaskannya, dan tepuk di bawah mata anda.
Biarkan mata anda, memukau!
25. Sebagai Pembersih Makeup
Mengeluarkan alat solek tidak begitu menyenangkan seperti menggunakannya, atau bukan?
Hanya kira-kira satu sudu teh minyak kelapa boleh melakukan silap mata. Ambil sesendok minyak kelapa yang dihangatkan dan dicairkan, dan urut ke kulit anda. Lihat solek anda mencair, kemudian bilas dengan air suam.
[Baca: Tinjauan Minyak Kelapa Murni 100% Parasut]
Jenis Minyak Kelapa
Minyak kelapa, tanpa keraguan, adalah salah satu perkara paling sihat di planet ini. Tetapi, tidak semua jenis minyak kelapa sihat sepenuhnya.
Minyak secara meluas dapat dikelaskan kepada dua kategori - tidak disempurnakan dan diperhalusi.
1. Minyak Kelapa yang Tidak Disempurnakan
Seperti namanya, minyak kelapa jenis ini tidak melalui proses 'penghalusan'. Tetapi ia adalah bentuk minyak kelapa yang paling tulen. Juga dikenali sebagai minyak kelapa 'dara' atau 'murni', minyak ini dibuat dari daging kelapa segar atau kering.
Pengekstrakan minyak berlaku dengan salah satu daripada dua proses -
Kaedah cepat kering, di mana daging kelapa cepat kering, dan minyak ditekan secara mekanikal
Proses pengilangan basah, di mana daging kelapa pertama kali diproses menjadi santan, yang kemudian dipisahkan dari minyak dengan cara mendidih, fermentasi atau pengerasan. Tahap penapaian proses pengilangan basah berlaku dalam dua cara - dengan panas, atau tanpa panas. Menurut kajian, proses penggilingan basah fermentasi yang dilakukan dengan panas adalah apa yang menghasilkan bentuk minyak kelapa terbaik, kerana mengandungi jumlah antioksidan tertinggi (34)
Oleh kerana kedua-dua prosesnya cepat, minyak tidak memerlukan pemutihan atau bahan tambahan, dan juga mengekalkan lebih banyak rasa kelapa.
2. Minyak Kelapa Halus
Minyak kelapa jenis ini dibuat dari daging kelapa kering (dikenali sebagai kopra). Dagingnya dilunturkan dan dirawat untuk menurunkan potensi bakteria pada daging kelapa. Minyak yang dihasilkan dari kopra perlu dirawat kerana proses pengeringan menghasilkan bahan cemar dalam kopra. Kirimkan ini, minyak melalui proses panas yang tinggi, untuk mengeluarkan rasa dan bau kelapa dari minyak.
Natrium hidroksida sering ditambahkan ke dalam minyak untuk meningkatkan jangka hayatnya, dan minyak tersebut kadang-kadang terhidrogenasi sebahagiannya, yang menghasilkan lemak trans.
Di kebanyakan negara di mana minyak kelapa dihasilkan, minyak kelapa halus biasanya dikenali sebagai minyak kelapa RBD (minyak kelapa halus, kering, dan dikelantang). Berikut adalah pelbagai jenis minyak kelapa halus yang terdapat di pasaran:
Minyak Kelapa Tekanan Expeller, yang merupakan minyak kelapa RBD dihasilkan oleh penyempurnaan mekanikal dan fizikal dari kopra
Minyak Kelapa, yang mungkin merupakan minyak kelapa RBD dengan istilah 'minyak kelapa' yang tertera pada bungkusan
Minyak Kelapa Cair, yang pernah muncul di pasar pada tahun 2013 sebagai jenis minyak kelapa yang tetap dalam bentuk cair, bahkan ketika disimpan di dalam peti sejuk anda. Tetapi pada dasarnya, ini adalah minyak kelapa 'pecahan' dengan asid lauratnya dikeluarkan
Minyak Kelapa Terhidrogenasi, yang merupakan jenis minyak kelapa yang mesti dijauhi. Bahagian asid lemak tak jenuh yang agak kecil dihidrogenasi, sehingga menghasilkan lemak trans. Dan jika anda belum tahu, lemak trans sangat berbahaya dan boleh menyebabkan serangan jantung atau strok (35), (36)
Jenis Minyak Kelapa Mana Yang Harus Anda Gunakan?
Mengetahui pelbagai jenis minyak kelapa tidak begitu penting dengan mengetahui jenis yang akan digunakan.
Minyak kelapa yang tidak disempurnakan selalu menjadi pilihan terbaik kerana tidak pernah diproses dengan bahan kimia. Jenis minyak ini hadir dengan rasa kelapa yang lengkap dan mengandungi jumlah fitonutrien maksimum.
Sekiranya anda ingin menggunakan minyak kelapa untuk memasak pada suhu tinggi, cari minyak kelapa halus. Ini kerana minyak kelapa halus mempunyai titik merokok 450 darjah F, sedangkan varian tidak halus mempunyai titik merokok 350 darjah F.
Pastikan minyak kelapa halus yang ingin anda gunakan diproses dengan jumlah bahan kimia paling sedikit dan tidak terhidrogenasi.
Berikut adalah carta yang memberitahu anda jenis minyak kelapa yang mesti anda tinggalkan, dan jenis minyak kelapa yang mesti anda gunakan.
Bagaimana Anda Boleh Menyertakan Minyak Kelapa Dalam Makanan dan Kehidupan Harian Anda?
Anda dapat memanfaatkan kelebihan minyak kelapa dengan beberapa cara. Berikut adalah beberapa:
1. Untuk Memasak
Ini adalah cara yang paling biasa untuk memasukkan minyak kelapa dalam makanan anda. Seperti yang telah dibincangkan, pastikan anda menggunakan minyak kelapa halus untuk memasak, kerana ia mempunyai titik merokok yang tinggi dan selamat dimasak dengan suhu tinggi.
Anda juga boleh menumis sayur-sayuran kegemaran anda dan bahan-bahan lain dalam minyak kelapa. Lapisi kuali anda dengan beberapa sudu minyak kelapa, dan biarkan cair. Anda kemudian boleh menambah bahan dan musim anda mengikut kehendak anda.
2. Untuk Membuat Smoothie
Siapa yang tidak suka smoothie! Terutama ketika mereka menggunakan dosis minyak kelapa yang sihat, tidak ada alasan untuk tidak memilikinya.
Cairkan minyak kelapa dan perlahan-lahan tambahkan ke dalam smoothie sambil dikisar. Dengan cara ini, anda dapat memastikan minyak tidak membentuk gumpalan. Sebaik-baiknya, anda boleh menambah 1-2 sudu minyak kelapa ke dalam smoothie anda dan menikmati makanan enak!
3. Dalam Minuman Panas Atau Sejuk
Ini boleh menjadi salah satu cara termudah untuk menggunakan minyak kelapa. Cukup tambahkan 2-3 sudu minyak kelapa ke dalam cawan teh atau kopi panas pagi anda. Kisar campuran dengan baik sehingga anda mendapat konsistensi yang kaya dan berkrim.
4. Untuk Menarik Minyak
Pengambilan minyak didapati kaedah yang berkesan untuk menjaga dan meningkatkan kesihatan mulut (37). Menggunakan minyak kelapa, menurut satu kajian awal, adalah cara yang selamat dan berkesan untuk meningkatkan kesihatan mulut (38).
5. Sebagai Pengganti Bahan-Bahan Lain
Semasa memasak, anda boleh menggunakan minyak kelapa sebagai ganti minyak sayuran lain. Anda juga boleh menggunakan minyak ajaib ini sebagai pengganti mentega. Biarkan minyak sampai pada suhu bilik, dan gunakan cara anda menggunakan mentega.
Berapa Banyak Minyak Kelapa Yang Harus Anda Minum?
Minyak kelapa boleh digunakan untuk memanggang dan memasak. Oleh kerana kelapa memberikan aroma yang luar biasa, ia telah digunakan untuk memasak hidangan bergaya tropika dan menyediakan minuman eksotik seperti santan dan jus sitrus, yang sering sangat berkhasiat. Sekiranya anda menggunakan minyak kelapa secara berkala, cubalah untuk tidak menekannya lebih dari 3 setengah sudu teh. Mengambil lebih banyak akan memudaratkan.
Kesalahpahaman Umum Mengenai Minyak Kelapa
Walaupun merupakan salah satu ramuan dengan banyak manfaat, minyak kelapa terjerat dalam jaring mitos dan kesalahpahaman. Berikut adalah beberapa kesalahpahaman yang tersebar luas mengenai minyak kelapa, yang didapati benar-benar salah.
1. Minyak Kelapa Mempunyai Lemak Tepu, Dan Lemak Tepu Buruk Bagi Jantung - Oleh itu, Minyak Kelapa Tidak Baik Untuk Jantung
TIDAK besar.
Kesalahpahaman ini berterusan kerana kekeliruan keseluruhan mengenai lemak tepu. Tetapi berkat beberapa kajian, mitos ini telah diselesaikan.
Beberapa kajian di Amerika menyatakan bahawa tidak ada bukti penting yang menyokong hubungan antara lemak tepu dan penyakit kardiovaskular (39), (40).
Satu kajian yang diterbitkan dalam The American Journal of Clinical Nutrition, lebih menarik lagi, menunjukkan bahawa pengambilan lemak tepu dikaitkan dengan penurunan risiko strok (41).
2. Minyak Kelapa Dara Sendiri Sihat, Dan Minyak Kelapa Halus Sangat Buruk Bagi Anda
Memang benar bahawa minyak kelapa dara atau tidak halus adalah bentuk minyak kelapa yang paling sihat. Tetapi ini tidak bermaksud minyak kelapa halus benar-benar beracun.
Setiap kali anda mengambil minyak kelapa dari pasar raya, anda hanya membeli minyak masak paling sihat yang terdapat di luar sana. Ini kerana semua jenis minyak kelapa (kecuali minyak kelapa terhidrogenasi) mempunyai asid lemak rantai sederhana yang sihat dan tidak pecah ketika dipanaskan.
3. Anda Tidak Boleh Menggunakan Minyak Kelapa Kerana Anda Alergi terhadapnya
Ketidakupayaan untuk mencerna protein adalah sebab di sebalik alahan makanan. Oleh itu, anda tidak boleh alergi terhadap minyak kelapa, kerana daging kelapa mengandungi protein, dan bukan minyak.
Oleh itu, jika anda menghadapi masalah memakan minyak kelapa, kemungkinan besar anda tidak dapat mencerna lemak dengan baik. Ini boleh mengakibatkan gejala seperti letusan kulit atau cirit-birit, yang dapat dikurangkan atau dihilangkan dengan mengurangkan pengambilan minyak kelapa.
Sekarang setelah anda mengetahui semua tentang manfaat minyak kelapa untuk kulit, rambut dan kesihatan, tunggu apa lagi? Masukkan minyak ajaib ini dalam makanan anda dan melangkah ke dunia kebaikan dan kesejahteraan!
Dan seperti yang telah kami katakan - tetap berinformasi, tetap sihat.
Disyorkan:
31 Manfaat Menakjubkan Minyak Pokok Teh Untuk Kulit, Rambut, Dan Kesihatan
Minyak ini mungkin merupakan minyak yang paling banyak dipromosikan sejak kebelakangan ini - dengan cara yang disebut-sebut untuk merawat penyakit dan menyembuhkan penyakit. Tetapi adakah itu benar? Nah, ada penyelidikan yang membuktikan manfaat minyak pokok teh
15 Manfaat Menakjubkan Dari Minyak Chamomile Untuk Kulit, Kesihatan Dan Rambut
Sekiranya anda merasa malas untuk membuat satu cawan teh chamomile dan menghirup untuk melemaskan diri, cukup ambil minyak chamomile, tambahkan 2 hingga 3 tetes ke sehelai kain yang bersih dan sesak-anda akan mendapati tekanan anda hilang dalam masa yang singkat
Minyak Grapeseed: Manfaat Dan Kegunaan Untuk Kulit, Rambut, Dan Kesihatan
Minyak biji anggur adalah produk sampingan dari industri pembuatan anggur, dan kajian menyatakan kesannya yang baik terhadap kesihatan manusia. Terdapat banyak bukti yang menunjukkan faedah antikanker dan kardioprotektif minyak (1).Bahan asas minyak yang bertanggungjawab untuk kesan ini hanya terdapat dalam jumlah yang lebih kecil, dan seseorang mungkin memerlukan minyak dalam jumlah yang banyak untuk mendapatkan faedahnya (1)
Untuk Apa Minyak Kelapa Dara Ekstra Dara? Bagaimana Ia Berbeza Daripada Minyak Kelapa Biasa?
Minyak kelapa berfungsi dengan baik untuk merawat masalah rambut dan kulit. Tetapi dengan berlalunya waktu dan permintaan yang semakin meningkat, hal itu mengalami penyempurnaan dan penafian. Ini telah mempengaruhi inti nutriennya.Nasib baik, varian minyak ini yang tidak disempurnakan dan kurang diproses semakin popular
16 Manfaat Penting Susu Kelapa Untuk Kulit, Rambut, Dan Kesihatan
Tumbuh kelimpahan di Asia Tenggara, kelapa terkenal dengan rasanya yang lazat dan banyak manfaat kesihatan. Susu kelapa dianggap sebagai salah satu makanan paling sihat di bumi kerana pelbagai manfaat kesihatannya.Dustin Hoffman, pelakon dan pengarah Amerika yang terkenal, pernah berkata, "Dua barang asas untuk mengekalkan kehidupan adalah cahaya matahari dan santan