Kekurangan Vitamin B12 - Sebab, Gejala Dan Rawatan

2024 Pengarang: Cecilia Ryder | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 14:21

Vitamin adalah asas kesihatan yang baik. Pada hari-hari pembentangan pejabat yang sukar, pertemuan dengan orang tersayang dan pesta makanan ringan, kita memerlukan seseorang untuk menjaga kita.

Vitamin adalah bentuk insurans dan ia membantu mengekalkan kesihatan yang baik. Bagi semua perkara baik dalam hidup, kita perlu bersederhana sambil mengambil vitamin. Jangan ubat sendiri. Dapatkan penyedut ini selepas berunding dengan doktor anda sahaja.

Mari kita lihat bagaimana vitamin B12 dapat membantu kita mencapai tujuan kecergasan kita hanya dengan menjamu pil atau mengikuti diet yang baik. Semudah itu. Vitamin B12 boleh menjadi rakan seumur hidup kita.

Isi kandungan

• Apa itu Vitamin B12?
• Kekurangan Vitamin B12
• Gejala Kekurangan Vitamin B12
• Penyakit Disebabkan Oleh Kekurangan Vitamin B12
• Rawatan Kekurangan Vitamin B12

Apa itu Vitamin B12?

Vitamin B12 adalah salah satu vitamin yang tergolong dalam kumpulan vitamin B kompleks. Ia adalah satu-satunya vitamin yang mengandungi unsur kobalt dan juga dikenali sebagai cobalamin

Tidak seperti vitamin lain yang dapat dihasilkan oleh pelbagai sumber tumbuhan dan haiwan, vitamin B12 hanya dihasilkan di usus haiwan. Jadi ia tidak dapat diperoleh dari tanaman atau cahaya matahari. Mikroorganisma kecil seperti bakteria, ragi dan alga juga mampu menghasilkan vitamin ini

Vitamin larut air ini memainkan peranan penting dalam fungsi normal otak dan sistem saraf. Ia berfungsi bersama dengan folat dalam sintesis DNA dan sel darah merah

Ia juga terlibat dalam penciptaan selubung myelin di sekitar saraf dan pengaliran impuls saraf. Myelin adalah penebat yang melindungi otak dan sistem saraf dan membantu mereka melakukan pesanan. Oleh itu, vitamin ini sangat penting untuk fungsi tubuh yang penting seperti sintesis DNA, metabolisme karbohidrat untuk tenaga, pengeluaran sel darah merah, dan pembaikan sel dan tisu

Tubuh kita menggunakan sebahagian besar vitamin larut air dan mengeluarkan selebihnya dalam air kencing. Vitamin B12, bagaimanapun, dapat disimpan di hati hingga 5 tahun

Vitamin B12 terdapat dalam pelbagai bentuk. Ia dikenali dengan beberapa nama seperti cobrynamide, cobinamide, cobamide, cobalamin, hydroxcobalamin, aquocobalamin, nitrocobalamin dan cyanocobalamin

Kekurangan Vitamin B12

Kekurangan vitamin B12 lebih biasa daripada yang disangka. Juga dikenali sebagai hypocobalaminemia, ia dicirikan oleh tahap rendah vitamin B12 dalam darah

Kekurangan ini lebih sering terjadi pada vegetarian dan vegan yang ketat, kerana vitamin B12 terdapat secara eksklusif pada tisu haiwan

• Kekurangan vitamin B12 dapat didiagnosis dengan mudah melalui pemeriksaan fizikal.

  • Tanda-tanda utama yang perlu diperhatikan adalah nadi yang dipercepat dan kulit pucat / kekuningan. Ujian darah dilakukan untuk mengetahui sama ada jumlah sel darah merah rendah.
  • Kemunculan sel darah merah juga diperhatikan untuk melihat apakah mereka mempunyai bentuk yang tidak normal.
  • Tahap antibodi faktor intrinsik darah pesakit juga diperiksa untuk menentukan sama ada orang itu mengalami anemia yang merosakkan.
  • Biopsi sumsum tulang dilakukan untuk menyingkirkan kemungkinan penyebab lain dari kelainan sel darah merah atau anemia.

Kekurangan vitamin B12 melibatkan 4 peringkat yang diberikan di bawah.

1. Tahap penurunan vitamin B12
2. Kepekatan sel vitamin B12 yang rendah
3. Peningkatan tahap homocycteine dalam darah dan penurunan kadar sintesis DNA
4. Anemia makrositik

Carta yang diberikan di bawah menunjukkan tahap vitamin B12 yang disyorkan untuk kumpulan umur yang berbeza.

2.4 mcg

Punca Kekurangan Vitamin B12

Kekurangan vitamin B12 boleh disebabkan oleh beberapa faktor, yang paling menonjol di antaranya adalah faktor intrinsik dan diet vegetarian. Pelbagai penyebab kekurangan vitamin B12 dijelaskan di bawah.

1. Kekurangan Faktor Intrinsik:

Kekurangan vitamin D disebabkan oleh kekurangan glikoprotein yang disebut faktor intrinsik. Apabila glikoprotein ini dirembeskan oleh sel perut, ia mengikat dengan vitamin B12. Ia kemudian diangkut ke usus kecil untuk membolehkan penyerapannya. Kemerosotan penyerapan ini mengakibatkan kekurangan vitamin B12. Ini boleh menyebabkan anemia yang merosakkan, akhirnya mengakibatkan kerosakan neurologi yang serius. Dalam kes anemia yang merosakkan, sistem kekebalan tubuh pesakit membuat antibodi yang menyerang lapisan perut, merosakkan sel yang menghasilkan faktor intrinsik.

2. Diet Vegan:

Orang yang mengikuti diet vegetarian atau vegan secara berisiko tinggi akan kekurangan vitamin B12. Ini kerana vitamin B12 hanya terdapat dalam produk haiwan seperti daging, ikan, daging sapi dan hati sapi, domba, salmon, udang, kerang, unggas, telur dan produk tenusu. Oleh itu, vegan harus menjadikannya memasukkan makanan yang diperkaya B12 atau makanan tambahan B12 dalam diet mereka.

3. Masalah usus:

Mereka yang menderita penyakit Crohn serta mereka yang mengalami pembedahan usus mereka mungkin mengalami masalah dengan penyerapan vitamin B12 ke dalam aliran darah mereka. Pesakit dengan sindrom usus pendek mengalami cirit-birit, kekejangan dan pedih ulu hati. Mereka sering kekurangan gizi kerana fakta bahawa apa yang tersisa dari usus kecil mereka tidak dapat menyerap jumlah vitamin yang mencukupi termasuk vitamin B12.

4. Asid Perut Tidak Cukup:

Salah satu penyebab umum kekurangan vitamin B12, terutama pada orang dewasa yang lebih tua, adalah kekurangan asid perut yang diperlukan untuk membebaskan vitamin B12 dari makanan. Gastritis atropik ditakrifkan sebagai penipisan lapisan perut yang mempengaruhi sehingga 30% orang berusia 50 tahun ke atas. Orang yang kerap mengambil ubat seperti penghambat pam proton, penyekat H2 atau antasid lain mengalami kesukaran untuk menyerap vitamin B12 kerana ubat ini menekan asid perut. Mereka diminta untuk menyerap vitamin B12 dari makanan atau makanan tambahan yang diperkaya.

5. Alkoholisme Kronik:

Menurut Perpustakaan Perubatan Nasional, alkoholisme kronik juga boleh menjadi penyebab kekurangan vitamin B12.

6. Kopi:

Menurut penyelidikan baru-baru ini, pengambilan empat atau lebih cawan kopi sehari mungkin menyebabkan penurunan kadar vitamin B sebanyak 15% termasuk vitamin B12.

7. Jangkitan bakteria:

Jangkitan yang disebabkan oleh Helicobactor pylori, bakteria yang menyebabkan ulser perut, juga boleh menyebabkan kekurangan vitamin B12. Ini kerana mereka merosakkan sel-sel perut yang menghasilkan faktor intrinsik.

8. Pendedahan kepada Nitro Oksida:

Nitro oksida, yang biasanya dikenali sebagai Anestesia juga dapat memusnahkan simpanan vitamin B12. Gas ini sering digunakan oleh doktor gigi untuk pengurusan kesakitan dan di bilik operasi. Tetapi ia boleh menimbulkan risiko yang signifikan bagi mereka yang kekurangan vitamin B12 yang sudah ada, tidak didiagnosis atau tidak dirawat. Pekerja penjagaan kesihatan yang secara rutin terdedah kepada nitrat oksida juga berisiko meningkat.

Gejala Kekurangan Vitamin B12

Kekurangan vitamin B12 boleh menyebabkan anemia. Di bawah ini adalah gejala yang berbeza-beza dari ringan hingga sangat parah.

• Inkontinensia iaitu ketidakupayaan pundi kencing menahan air kencing, sehingga menyebabkan kebocoran
• Pelupa dan kekeliruan
• Kesemutan atau kebas pada jari dan jari kaki
• Kesukaran berjalan
• Perubahan mood dan kemurungan
• Psikosis dan halusinasi pada tahap kekurangan tahap lanjut
• Berat badan dan sakit perut
• Denyutan jantung dan pernafasan yang cepat
• Kulit pucat
• Lidah bengkak dan meradang
• Lebam dan pendarahan yang mudah seperti gusi berdarah
• Kelemahan, penat dan pening kepala
• Cirit-birit atau sembelit
• Gegaran
• Kehilangan ingatan atau disorientasi
• Penurunan pembekuan darah
• Keletihan kronik
• Kelemumur
• Kesukaran menelan
• Denyutan jantung
• Masalah haid
• Kesukaran kognitif iaitu kesukaran berfikir dan berfikir

[Baca: Punca kekurangan zat makanan]

Penyakit Disebabkan Oleh Kekurangan Vitamin B12

Vitamin B12 juga disebut sebagai "vitamin energi" kerana diperlukan untuk fungsi tubuh yang penting. Kekurangan vitamin B12 adalah masalah biasa yang sering diabaikan kerana kekurangan ujian rutin. Apabila tidak dirawat, kekurangan vitamin ini boleh menyebabkan masalah kesihatan berikut.

1. Degenerasi Makula Berkaitan Umur:

Degenerasi makula yang berkaitan dengan usia adalah penyakit mata yang boleh menyebabkan kehilangan penglihatan. Penyelidikan menunjukkan bahawa wanita yang mengonsumsi 1000 mg vitamin B12 bersama dengan 2500 mg asid folik dan 500 mg vitamin B6 setiap hari berisiko lebih rendah terkena AMRD.

2. Kanser Payudara:

Walaupun tidak ada banyak bukti dalam hal ini, beberapa kajian menunjukkan bahawa vitamin B12 berfungsi bersama dengan folat untuk mengurangkan risiko barah payudara pada wanita. Wanita pasca menopaus yang mempunyai kadar vitamin B12 yang rendah dalam diet mereka berisiko tinggi mendapat barah payudara.

3. Penyakit Parkinson:

Mereka yang menghidap penyakit Parkinson mengalami gegaran dan kesukaran dengan pergerakan, koordinasi, berjalan, pertuturan dan kognisi. Adenosylmethionine adalah bahan semula jadi yang terdapat di setiap sel dalam tubuh yang bekerja bersama dengan vitamin B12 untuk memproses serotonin, melatonin dan dopamin, perubahan kimia otak yang terlibat dalam perkembangan penyakit Parkinson. Menurut penyelidikan yang dilakukan oleh University of Maryland, kadar vitamin B12 dalam darah yang rendah adalah faktor utama yang menyumbang kepada perubahan ingatan dan kognitif yang berkaitan dengan penyakit Parkinson.

4. Kemandulan Lelaki:

Kajian tertentu membuktikan bahawa vitamin B12 memainkan peranan penting dalam meningkatkan jumlah sperma dan pergerakan sperma. Oleh itu, tahap rendah vitamin B12 boleh dikaitkan dengan kemandulan lelaki. Walau bagaimanapun, lebih banyak kajian diperlukan dalam hal ini untuk mengetahui kesan sebenar vitamin B12.

[Baca: Makanan Sihat Untuk Kanak-kanak]

5. Keletihan Kronik:

Keletihan kronik adalah rasa letih dan kelemahan yang berterusan dalam badan dan disebabkan oleh kekurangan vitamin B12. Suntikan vitamin B12 sering diberikan kepada orang yang mengalami sindrom keletihan kronik.

6. Anemia:

Kekurangan vitamin B12 dapat menyebabkan keadaan yang disebut anemia pernisiosa yang ditandai dengan kekurangan sel darah merah yang sihat dan ukuran sel yang ada lebih besar. Oleh kerana vitamin B12 membantu pembentukan sel darah merah, kekurangan vitamin ini akan mempengaruhi penciptaan sel darah merah. Ini akhirnya akan menyebabkan anemia. Apabila tidak dirawat, anemia yang merosakkan dapat meningkatkan risiko masalah jantung dan strok, merosakkan sel saraf anda dan mencetuskan perubahan pada permukaan saluran pencernaan anda, sehingga meningkatkan risiko barah perut.

7. Insomnia:

Melatonin juga dikenal sebagai "hormon tidur" pengeluarannya menurun seiring bertambahnya usia badan anda, mengakibatkan gangguan tidur atau insomnia. Seperti yang dinyatakan sebelumnya, vitamin B12 memainkan peranan penting dalam pengeluaran melatonin. Kekurangan vitamin ini boleh menyebabkan tahap melatonin lebih rendah dan dengan itu, masalah tidur.

8. Penyakit Kardiovaskular dan Serebrovaskular:

Penyakit ini disebabkan oleh tahap homosistein yang tinggi dalam darah. Tahap vitamin B12 yang tidak mencukupi dapat meningkatkan kadar homosistein anda, sehingga meningkatkan risiko penyakit jantung, dan strok.

9. Komplikasi dalam Kehamilan dan Kecacatan Kelahiran:

Tahap homosistein yang tinggi yang disebabkan oleh kekurangan vitamin B12 boleh menyebabkan komplikasi pada kehamilan dan kecacatan kelahiran.

10. Keadaan Neurologi:

• Tahap rendah vitamin B12 dikaitkan dengan banyak keadaan neurologi seperti demensia dan Alzheimer.
• Neuropati periferi adalah penyakit yang disifatkan oleh disfungsi saraf periferal anda, menyebabkan mati rasa dan gegaran serta sensasi seperti kesemutan, sakit dan gatal. Ia menjadikan kulit anda sensitif pada titik di mana anda tidak dapat menahan sentuhan pada bahagian tertentu badan anda.
• Otot anda boleh merasa lemah, letih atau berat dan anda mungkin mengalami kekejangan otot, gegaran dan kesakitan.

Rawatan Kekurangan Vitamin B12

Rawatan kekurangan vitamin B12 melibatkan penggantian vitamin B12 yang hilang melalui perubahan makanan, makanan tambahan dan suntikan. Kekurangan ini boleh disebabkan oleh sejarah keluarga anemia, diabetes, gangguan imun atau pembedahan seperti pembuangan perut. Kekurangan vitamin B12 dapat diatasi dengan cara berikut.

1. Perubahan Diet:

• Cara semula jadi untuk menyembuhkan kekurangan vitamin B12 adalah memasukkan susu, daging dan produk tenusu yang mengandung vitamin B12 ke dalam makanan anda.
• Vegetarian harus memenuhi keperluan harian vitamin yang disarankan dengan mengambil suplemen vitamin B12.
• Orang tua memerlukan jumlah vitamin B12 yang lebih banyak kerana kemampuan mereka untuk menyerapnya berkurang seiring bertambahnya usia.

2. Antibiotik oral:

Kekurangan vitamin B12 yang disebabkan oleh pertumbuhan bakteria usus yang berlebihan dapat diatasi dengan antibiotik oral seperti tetrasiklin. Ini bukan sahaja dapat menghentikan pertumbuhan bakteria tetapi juga membolehkan penyerapan vitamin B12 secara normal.

3. Suntikan:

Pesakit dengan gejala kekurangan yang teruk diberi 5 hingga 7 suntikan pada minggu pertama untuk memulihkan simpanan vitamin ini dalam badan. Suntikan ini cukup berkesan dan memberikan hasil dalam masa 48 hingga 72 jam. Setelah simpanan vitamin B12 mencapai tahap normal, suntikan ini diambil setiap 1 hingga 3 bulan untuk mengelakkan gejala kembali.

4. Makanan Tambahan Lisan:

Mereka yang tidak suka mengambil suntikan boleh menebus kekurangannya dengan mengambil suplemen vitamin B12 oral dalam dos yang tinggi di bawah pengawasan doktor mereka.

[Baca: Makanan untuk Mencegah Malnutrisi]

5. Transfusi Darah:

Apabila anemia teruk disebabkan oleh kekurangan vitamin B12 yang tinggi dan jumlah sel darah merahnya sangat rendah, pemindahan darah diberikan untuk beberapa hari pertama sehingga suntikan vitamin B12 mula berfungsi.

Sebilangan besar daripada kita tidak menyedari kekurangan ini dalam sistem kita, jadi disarankan untuk melakukan pemeriksaan perubatan secara berkala untuk memastikan semuanya berjalan lancar dan terkawal. Oleh itu, sekiranya anda mengalami gejala seperti yang ditunjukkan di atas, pilihlah nasihat doktor. Pencegahan selalu lebih baik daripada mengubati

B12 penting untuk fungsi tubuh kita yang sihat dan kita mesti mencuba dan memasukkannya ke dalam makanan kita. Inilah harapan anda untuk mendapatkan vitamin B12 yang sihat sepanjang tahun. Tetap cergas, kekal sihat!