2024 Pengarang: Cecilia Ryder | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 14:21
Kacang Brazil adalah salah satu sumber selenium terkaya - mineral surih penting untuk beberapa fungsi tubuh. Berasal dari pokok kacang Brazil (dan berasal dari hutan hujan Amazon di Brazil), kacang itu kelihatan seperti kelapa dan juga disebut castanhas-do-pará (yang bermaksud buah berangan dari Para). Kacang Brazil dapat membantu berperanan dalam mengatur kesihatan tiroid dan meningkatkan kekebalan tubuh, selain meningkatkan kesihatan dengan pelbagai cara lain.
Isi kandungan
- Bagaimana Kacang Brazil Memainkan Peranan yang Bermanfaat?
- Apakah Faedah Kacang Brazil?
- Apakah Profil Pemakanan Kacang Brazil?
- Cara Makan Kacang Brazil
- Apakah Kesan Sampingan Kacang Brazil?
Bagaimana Kacang Brazil Memainkan Peranan yang Bermanfaat?
Ciri yang paling penting bagi kacang Brazil adalah kandungan seleniumnya. Satu ons kacang Brazil (kira-kira enam kacang) mengandungi 544 mikrogram selenium, yang hampir 10 kali RDA (55 mikrogram). Selenium berinteraksi dengan protein dalam badan anda untuk membentuk selenoprotein, yang diketahui berperanan dalam fungsi tiroid dan dapat meningkatkan imuniti.
Selenium juga melawan keradangan di dalam badan. Ia mengambil bahagian dalam aktiviti antioksidan dan membantu mencegah kerosakan radikal bebas. Kita mendapat lebih banyak.
Kembali Ke TOC
Apakah Faedah Kacang Brazil?
1. Kacang Brazil Menyokong Kesihatan Tiroid
Kelenjar tiroid mempunyai kandungan selenium tertinggi daripada organ lain di dalam badan. Selenium mengikat dengan molekul lain dalam kelenjar, dan membantu badan anda membuat dan menggunakan hormon tiroid. Penyelidikan telah menghubungkan masalah tiroid dengan kekurangan selenium (1). Kajian juga mendapati bahawa individu dengan penyelewengan tiroid dapat meningkatkan pengambilan selenium mereka melalui suplemen kacang Brazil. Ini meningkatkan fungsi tiroid (2).
Selenium dalam kacang Brazil juga dapat melindungi tubuh dari antibodi yang menyebabkan penyakit tiroid, tetapi diperlukan lebih banyak penyelidikan untuk membuktikannya (3).
2. Dapat Membantu Mencegah Penyakit Jantung
Kacang Brazil mengandungi kalsium, kalium, dan magnesium. Ketiga-tiga mineral ini membantu mengatur tekanan darah. Di samping itu, serat larut dalam kacang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol LDL. Antioksidan dalam kacang Brazil mengurangkan kerosakan radikal bebas dan menurunkan risiko penyakit jantung (4).
Satu lagi kajian membincangkan bagaimana satu hidangan kacang Brazil dapat meningkatkan profil lipid secara mendalam pada sukarelawan yang sihat (5).
3. Melawan Keradangan
Seperti kacang-kacangan lain, kacang Brazil mengandungi asid lemak mono dan tak jenuh ganda yang membantu melawan keradangan (6).
Selenium dalam kacang juga membantu memerangi keradangan. Kajian mendapati bahawa makan hanya satu kacang Brazil sehari dapat memberi manfaat anti-radang. Malah satu hidangan kacang Brazil didapati dapat mengurangkan keradangan jangka panjang (7).
Adakah kamu tahu?
Tidak sah di Brazil untuk menebang pokok kacang Brazil.
4. Kacang Brazil Membantu Rawatan Barah
Selenium dalam kacang Brazil dapat digunakan untuk mengurangkan risiko barah dan meningkatkan hasil rawatan (8).
Asid ellagic pada kacang didapati menunjukkan sifat antikanker dan antimutagenik (9).
Beberapa jenis barah juga boleh disebabkan oleh tahap merkuri beracun atau logam berat lain di dalam badan.
Malah National Foundation for Cancer Research menyatakan bahawa selenium dalam kacang Brazil dapat membantu merawat penyakit ini (10).
5. Menurunkan Berat Badan
Kacang Brazil kaya dengan serat, yang boleh membuat anda merasa kenyang dan tidak makan berlebihan. Kacang juga kaya dengan arginine, asid amino yang dapat membantu menurunkan berat badan dengan meningkatkan pengeluaran tenaga dan pembakaran lemak.
Selenium dalam kacang Brazil terlibat dalam banyak proses metabolik. Ini memastikan metabolisme anda berfungsi dengan cekap, dan ini membantu membakar kalori maksimum.
[Baca: 10 Kacang Terbaik yang Harus Anda Makan Untuk Kesihatan Yang Baik]
6. Meningkatkan Kekebalan
Selenium dalam kacang membawa mesej dari sel-sel imun yang berbeza yang akhirnya menyelaraskan tindak balas imun yang tepat (11). Tanpa selenium, ini mungkin tidak berlaku dengan berkesan.
Mineral lain dalam kacang Brazil, zink, juga meningkatkan imuniti dan memusnahkan patogen (12).
7. Kacang Brazil Menyokong Kesihatan Otak
Satu kajian mendapati bahawa individu yang lebih tua yang hanya menggunakan sebiji kacang Brazil setiap hari selama enam bulan melihat kemampuan verbal dan kemahiran spasial yang lebih baik. Selenium dalam kacang meningkatkan aktiviti antioksidan dan melindungi otak dari kerosakan. Asid ellagic pada kacang mempunyai kesan anti-radang yang dapat melindungi otak (13).
Selenium juga dapat menaikkan mood dan membantu mencegah kemurungan. Mineral tersebut terbukti dapat meningkatkan kadar serotonin, menghasilkan mood yang lebih baik (14).
8. Membantu Dalam Pencernaan
Kacang Brazil adalah sumber serat larut dan tidak larut. Serat larut menarik air, berubah menjadi gel dan melambatkan pencernaan. Serat tidak larut menambah najis dalam jumlah besar dan membantu makanan melewati perut dan usus.
9. Meningkatkan Tahap Testosteron
Kajian telah mengesahkan hubungan antara selenium, zink, dan testosteron. Juga didapati bahawa lelaki yang tidak subur didapati mempunyai kadar selenium yang rendah (15).
10. Kacang Brazil Meningkatkan Kesihatan Seksual
Kacang memainkan peranan dalam kesihatan hormon. Suplemen selenium didapati meningkatkan jumlah sperma dan pergerakan sperma. Kacang ini juga dapat membantu merawat disfungsi ereksi (16).
Adakah kamu tahu?
Pokok kacang Brazil boleh tumbuh hingga 200 kaki, menjadikannya salah satu pokok terbesar di dunia. Ia juga boleh hidup hingga 800 tahun.
11. Membantu Merawat Jerawat
Selenium pada kacang meningkatkan keanjalan kulit dan melegakan kemerahan dan keradangan. Mineral juga membantu dalam pembentukan glutathione, yang meneutralkan radikal bebas yang menyebabkan jerawat (17).
12. Menyumbang kepada Pertumbuhan Rambut
Kekurangan selenium boleh menyebabkan keguguran rambut. Ini kerana mineral membantu tubuh anda memproses protein yang diperlukan untuk pertumbuhan rambut.
Itu mengenai faedah kacang Brazil. Terdapat beberapa nutrien lain dalam kacang yang menjadikannya seperti semula jadi. Mari lihat mereka sekarang.
Kembali Ke TOC
Profil Pemakanan Kacang Brazil
Kacang Brazil adalah antara sumber selenium terkaya. Hanya satu kacang mengandungi 96 mcg nutrien, memenuhi 175% RDA. Kacang juga merupakan sumber lemak sihat, termasuk lemak tak jenuh ganda yang diketahui dapat meningkatkan kesihatan jantung.
Prinsip | Nilai nutrien | Peratusan RDA | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Folat | Natrium | Kalsium | Crypto-xanthin-ß |
Kembali Ke TOCCara Terbaik Makan Kacang BrazilCara terbaik untuk makan kacang Brazil adalah mentah atau dikisar, kerana ia mengekalkan nilai pemakanan mereka. Walau bagaimanapun, anda juga boleh memanggang dan memberi garam seperti kebanyakan kacang. Anda boleh memasukkannya sebagai makanan ringan yang sesuai atau menghancurkannya untuk dijadikan salad atau pencuci mulut. Tetapi sebelum anda meneruskan sebilangan kecil, anda juga mesti mengetahui kemungkinan risiko yang berkaitan dengan kacang Brazil. Kesan Sampingan Kacang BrazilKembali Ke TOCApakah Kesan Sampingan Kacang Brazil?Ketoksikan SeleniumKacang Brazil sangat kaya dengan selenium sehingga kelebihannya dapat menyebabkan keracunan selenium atau selenosis. Gejala keracunan ini termasuk cirit-birit, kuku rapuh, rasa logam di mulut, keguguran rambut, dan batuk. Pengambilan selenium sebanyak 5,000 mcg (kira-kira 50 kacang Brazil berukuran rata-rata) boleh menyebabkan keracunan dan menyebabkan masalah pernafasan, serangan jantung, dan kegagalan buah pinggang. Pengambilan selenium atas yang disyorkan untuk orang dewasa ialah 400 mcg sehari. AlahanKacang Brazil boleh menyebabkan alahan pada orang yang mengalami alahan kacang. Gejala termasuk muntah dan bengkak. Kembali Ke TOCKesimpulannyaSekiranya anda menghadapi kekurangan selenium, kacang Brazil dapat membantu. Satu biji sehari akan berjaya, tetapi pastikan anda tidak makan terlalu banyak. Jawapan Pakar untuk Soalan PembacaBerapa banyak kacang Brazil yang harus anda makan dalam sehari? Satu kacang menyediakan jumlah selenium yang mencukupi. Tetapi tidak mempunyai lebih dari tiga kacang sehari. Di mana untuk membeli kacang Brazil? Anda boleh mendapatkannya dari pasar raya terdekat atau bahkan dalam talian dari Amazon. Rujukan
Disyorkan:8 Sabun Lifebuoy Dan Khasiatnya Yang UnikSebilangan besar dari kita yang dibesarkan di India akan mempunyai kenangan nostalgia tentang masa kanak-kanak yang menghabiskan masa mendengar dan bersenandung dengan sabun Lifebuoy. Sesuai dengan tuntutannya, sabun ini memang merupakan lambang kesihatan di kebanyakan rumah tangga tradisional selama beberapa dekad 6 Khasiat Kacang Kacang Fava + Resipi Luar BiasaBerkat unsur kimia khas, kacang fava telah membantu menguruskan kemurungan dan penyakit Parkinson selama lebih dari 10,000 tahun.Kacang Fava juga disebut kacang lebar dan penuh dengan khasiat. Oh ya, semua kacang ada. Tetapi apa yang membuat kacang fava agak luar biasa adalah tuntutannya 15 Makanan Kaya Kalium Teratas Dan Khasiatnya - Manfaat Dan DosKalium adalah salah satu mineral penting yang membantu mengekalkan keseimbangan elektrolit dalam badan. Dan sebagai mineral ketiga paling banyak di dalam badan, ia juga penting untuk fungsi jantung, ginjal, otak, dan tisu otot. Dalam artikel ini kita akan melihat 15 makanan kaya kalium dan faedahnya 10 Manfaat Hebat Kacang Sayap Untuk Kecantikan Dan KesihatanKacang bersayap adalah bungkusan lengkap. Daun, batang, bunga, biji, ubi, dan lain-lain semuanya boleh dimakan dalam beberapa cara atau yang lain. Sayuran ini penuh dengan khasiat dan menawarkan sejumlah kebaikan kepada kita.Nama saintifik kacang bersayap adalah psophocarpus tetragonolobus Kacang Mete: Potensi Manfaat Kesihatan, Fakta Pemakanan, Dan Kemungkinan Kesan SampinganKacang mete secara teknikal bukan kacang. Mereka adalah benih pokok malar hijau Anacardium occidentale yang berasal dari Brazil.Kacang mete terkenal sebagai makanan ringan (pembuka selera) dan digunakan untuk membuat gravies, makanan bakar, susu vegan, dan mentega kacang |