2024 Pengarang: Cecilia Ryder | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 14:21
Lada hitam adalah ubat kuno yang digunakan untuk merawat beberapa gangguan kesihatan. Ia berasal dari India dan popular digunakan untuk menambahkan rasa pada pelbagai hidangan.
Tetapi kita harus berhati-hati dengan jumlah lada hitam yang kita konsumsi kerana terlalu banyak boleh menimbulkan komplikasi kesihatan yang teruk, termasuk masalah gastrik (1).
Dalam catatan ini, kami telah membincangkan kemungkinan kesan sampingan lada hitam.
Isi kandungan
- Apakah Kesan Sampingan Lada Hitam?
- Apakah Dos Lada Hitam Yang Selamat?
Apakah Kesan Sampingan Lada Hitam?
1. Boleh Menyebabkan Masalah Gastrointestinal
i Stok
Kajian menunjukkan bahawa lada hitam boleh menyebabkan kecederaan pada mukosa gastrik (1). Subjek yang diberi lada hitam menunjukkan gejala pendarahan gastrik. Kajian ini diakhiri dengan menyatakan bahawa keselamatan rempah jangka panjang (termasuk lada hitam) memerlukan kajian lebih lanjut.
Piperin dalam lada hitam (yang juga merupakan salah satu sebatiannya yang paling bermanfaat) dapat meninggalkan rasa yang tajam dan 'terbakar' (2). Walaupun ini hanya ciri lada hitam, memakannya secara berlebihan dapat menyebabkan sensasi terbakar yang serupa di tekak dan perut anda.
2. Boleh Menyebabkan Badan Anda Terlalu Menyerap Dadah Tertentu
Lada hitam mendorong penyerapan ubat-ubatan tertentu. Ini termasuk yang meningkatkan metabolisme hepatik dan antihistamin yang melawan alahan (3), (4).
Piperine memainkan peranan sebagai bioenhancer dalam penyerapan ubat (5). Walaupun ini dapat bermanfaat jika obat tidak diserap dengan baik, ia juga dapat menyebabkan penyerapan ubat-ubatan tertentu ke tahap yang berbahaya.
3. Boleh Berinteraksi Dengan Ubat-ubatan tertentu
Piperin dalam lada hitam dapat berinteraksi dengan ubat-ubatan tertentu yang ditadbir. Walaupun ini boleh membawa manfaat dalam beberapa kes, ia juga boleh menyebabkan kesan buruk (6). Ini kerana piperine dapat menghalang atau merangsang aktiviti enzim metabolik tertentu dan pengangkut.
Piperine juga didapati menghambat metabolisme karbamazepine (ubat yang digunakan untuk epilepsi) (7).
Senyawa ini juga menghalang aktiviti CYP3A, enzim badan penting yang berperanan dalam penyingkiran toksin dalam badan (8). Sifat lada hitam ini boleh menyebabkan pengumpulan toksin berbahaya di dalam badan.
4. Boleh Mempengaruhi Kehamilan
Komuniti saintifik mengesyorkan agar tidak menggunakan lada hitam semasa mengandung. Kesedihannya dapat menyebabkan sensasi terbakar pada tubuh bayi (9).
Dalam kajian tikus betina, piperine dalam lada hitam didapati mengganggu beberapa kejadian pembiakan (10). Ia juga menurunkan prestasi kawin dan kesuburan pada tikus.
Piperin dalam lada panjang (varian berbeza dari lada hitam) didapati dapat menghalang kehamilan sebanyak 80% dalam kajian yang dilakukan pada tikus betina. Sebatian ini mungkin menunjukkan aktiviti kontraseptif, dan penyelidikan mengesyorkan agar tidak digunakan semasa kehamilan dan menyusui (11)
Piperine juga boleh menghalang kontraksi rahim pada wanita (12). Ini boleh menyebabkan masalah semasa melahirkan atau kehamilan.
5. Boleh Mempengaruhi Kesuburan Lelaki
Piperine juga boleh mempengaruhi kesuburan lelaki. Dalam kajian tikus, sebatian itu didapati merosakkan sperma (13). Ia meningkatkan kepekatan radikal berbahaya dalam epididimis (saluran dalam sistem pembiakan lelaki di mana sperma disimpan).
6. Boleh Menyebabkan Kemerahan Kulit
Terdapat kajian terhad mengenai aspek ini. Satu kajian menyatakan bahawa kosmoperin, sebatian yang diasingkan dari lada hitam, menyebabkan kulit menjadi kemerahan akibat pembengkakan vaskular (ketika tisu vaskular dipenuhi dengan darah dan cecair lain). Ini juga disertai dengan sensasi kesemutan pada kulit (14).
7. Boleh Membuat Anda Bersin
Ini mungkin bukan kesan sampingan yang serius, tetapi penting untuk memerhatikannya. Piperin dalam lada hitam adalah perengsa. Menghirup bau lada hitam dapat merengsakan ujung saraf pada membran mukus hidung (15). Ini menyebabkan anda bersin kerana hidung ingin mengeluarkan perengsa.
Lada hitam boleh menjadi ramuan yang popular dan biasa di kebanyakan hidangan. Tetapi penting untuk kita ketahui bila tidak memilikinya - kerana beberapa kesan sampingannya boleh menjadi teruk.
Sebelum selesai, kami ingin membincangkan dos lada hitam yang sesuai. Dengan cara itu, anda boleh berhati-hati dalam mencegah kesan sampingan.
Apakah Dos Lada Hitam Yang Selamat?
Tidak ada cadangan rasmi mengenai dos piperine. Tetapi piperine membentuk 0.4% hingga 7% lada hitam (16). Ini bermaksud, untuk mengambil 1 gram piperine penuh, anda perlu mengambil kira-kira enam sudu teh lada hitam. Ini sangat tidak mungkin.
Oleh itu, gunakan lada hitam hanya dalam jumlah makanan biasa.
Kesimpulannya
Lada hitam sihat. Walaupun tidak terlalu banyak makan (karena rasa pedas), ia dapat menimbulkan masalah. Oleh itu, berpegang pada jumlah makanan biasa.
Wanita hamil atau menyusui dan sesiapa yang mempunyai masalah gastrointestinal atau kesuburan mesti menjauhi lada hitam. Kami juga mengesyorkan mereka berjumpa doktor.
Apa-apa kesan buruk dari lada hitam yang anda fikir kita terlepas? Beritahu kami dengan meninggalkan komen di kotak di bawah.
Ulasan Pengulas: Lada hitam kaya dengan sebatian yang disebut piperine, yang bertanggungjawab untuk menghilangkan rasa dan membuat anda bersin. Lada hitam, dalam jumlah yang biasanya diperlukan untuk memasak, boleh dimakan tanpa kesan sampingan. Hanya apabila digunakan dalam dos yang besar atau sebagai makanan tambahan dalam bentuk piperine sebatian aktifnya, seseorang harus berhati-hati.
Rujukan
- "Kesan lada merah dan lada hitam pada perut." The American Journal of Gastroenterology, Perpustakaan Perubatan Nasional AS, Institut Kesihatan Nasional.
- "Kesan piperine, komponen lada hitam yang tajam, pada reseptor vanilloid manusia (TRPV1)" British Journal of Pharmacology, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
- "Kesan lada hitam pada penyerapan usus dan metabolisme hepatik ubat-ubatan." Pendapat Pakar mengenai Metabolisme Dadah & Toksikologi, Perpustakaan Perubatan Nasional AS, Institut Kesihatan Nasional.
- "Kesan piperine, komponen utama lada hitam, pada penyerapan usus fexofenadine dan implikasinya terhadap interaksi makanan-ubat." Jurnal Sains Makanan, Perpustakaan Perubatan Nasional AS, Institut Kesihatan Nasional.
- "Peranan Piperine sebagai Bioenhancer Berkesan dalam Penyerapan Dadah" Pharmaceutica Analytica Acta.
- "Interaksi ubat perantara dan strategi perumusan untuk piperine: kemajuan terkini dan perspektif masa depan" Pendapat Pakar mengenai Metabolisme Dadah & Toksikologi.
- "Penghambatan bergantung pada masa metabolisme karbamazepin oleh rawatan piperine inanti-epileptik" Sains Hayat.
- "Pengaruh piperine pada kepekatan plasma midazolam pada sukarelawan yang sihat, sebuah penyelidikan mengenai metabolisme yang melibatkan CYP3A" DARU Journal of Pharmaceutical Sciences.
- "Bahan Pemakanan Lada Hitam sebagai Molekul Ubat: Satu Tinjauan" Laporan Ilmiah Akses Terbuka.
- "Ketoksikan pembiakan piperin pada tikus albino Swiss." Planta Medica, Perpustakaan Perubatan Nasional AS, Institut Kesihatan Nasional.
- "Tinjauan untuk Berbagai Aspek Manfaat Kesihatan Piper Longum Linn. Fruit”Journal of Acupuncture and Meridian Studies, ScienceDirect.
- "Kesan antifertilitas postcoital piperine." Kontraseptif, Perpustakaan Perubatan Nasional AS, Institut Kesihatan Nasional.
- "Kesan piperine pada epididimis tikus jantan dewasa" Asian Journal of Andrology, Perpustakaan Dalam Talian Wiley.
- "Peranan biologi Piper nigrum L. (Lada hitam): Kajian" Asian Pacific Journal of Tropical Biomedicine.
- "Mengapa lada membuat anda bersin?" Misteri Setiap Hari, Perpustakaan Kongres.
- "Piperine-Sebatian Bioaktif Lada Hitam: Dari Pengasingan hingga Formulasi Ubat" Ulasan Komprehensif dalam Sains Makanan dan Keselamatan Makanan, Perpustakaan Dalam Talian Wiley.
Disyorkan:
Adakah Stevia Selamat? 6 Kesan Sampingan Yang Memberi Anda Jawapannya
Sebilangan besar orang menggantikan gula dengan stevia untuk mengurangkan pengambilan kalori mereka. Walaupun ini merupakan idea yang baik, penyelidikan menyatakan sebaliknya. Penggunaan stevia jangka panjang boleh menyebabkan kesan yang tidak diingini, dan dalam catatan ini, kita akan membincangkannya
6 Kesan Sampingan Basil Suci Yang Tidak Dijangka Yang Tidak Pernah Anda Dengar
Anda pasti pernah mendengar tentang Tulsi sebagai salah satu ramuan ajaib yang menyembuhkan semua penyakit. Dengan mempertimbangkan pelbagai faedah yang ditawarkannya, tidak hairanlah betapa benarnya.Sejak kecil lagi ibu dan nenek kami telah mendidik kami mengenai manfaat kesihatannya yang luar biasa
Kesan Sampingan Madu: 7 Cara Mungkin Menyakitkan
Madu menawarkan banyak manfaat kesihatan. Ia mengandungi antioksidan dan mineral penting lain. Sebenarnya, ia dipasarkan sebagai alternatif sihat untuk gula.Tetapi akhir-akhir ini, ada pendapat yang bercampur-campur mengenai madu. Walaupun penyokong menganggapnya berkhasiat, pengkritik merasa sebaliknya
Bagaimana Lada Hitam Membantu Anda Menurunkan Berat Badan?
Siapa sangka lada hitam dapat membantu menurunkan berat badan anda! Ternyata, lada hitam adalah kuda hitam rempah-rempah yang mempunyai banyak manfaat kesihatan dan penurunan berat badan adalah salah satunya. Perasa rendah kalori ini dipenuhi dengan vitamin, mineral, lemak sihat, dan serat makanan
11 Kesan Sampingan Yang Berat Daripada Alpukat Yang Anda Perlu Tahu
Alpukat adalah buah berdaging hijau berbentuk pir dan terkenal dengan faedah kesihatannya di seluruh dunia. Buahnya mengandungi banyak nutrien penting yang digunakan untuk merawat pelbagai keadaan kulit dan masalah kesihatan. Ia mengandungi 25 vitamin dan mineral semula jadi