9 Bijirin Kaya Vitamin B12 Yang Harus Anda Sertakan Dalam Diet Anda

2024 Pengarang: Cecilia Ryder | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 14:21

Tubuh manusia memerlukan 5 jenis nutrien untuk berfungsi dengan normal. Ini terbahagi kepada lima kategori, seperti lemak, karbohidrat, vitamin, mineral dan kasar atau serat. Nutrien yang berbeza menawarkan fungsi yang berbeza untuk tubuh manusia. Dan masing-masing perlu dikonsumsi dalam jumlah yang diperlukan, untuk memastikan kesihatan yang baik. Vitamin B12 adalah nutrien penting yang melakukan banyak fungsi dalam badan. Artikel ini akan membantu anda memahami lebih lanjut mengenai vitamin ini bersama dengan faedah dan kegunaannya. Kami juga akan melihat penyakit yang disebabkan oleh kekurangannya dan juga bijirin harian yang tinggi Vitamin B12.

[Baca: 25 Makanan Kaya Vitamin Terbaik dalam Makanan Anda]

Isi kandungan

• Apa itu Vitamin B12?
• Vitamin B12 Dan Peranannya Dalam Tubuh Manusia
• Sumber Vitamin B12
• Bijirin Tinggi Vitamin B12

Apa itu Vitamin B12?

Vitamin B12 adalah salah satu vitamin penting yang diperlukan oleh tubuh manusia untuk proses dan kerjanya seharian. Ia larut dalam air dan juga dikenali sebagai cobalamin.

Vitamin B12 Dan Peranannya Dalam Tubuh Manusia

Tubuh manusia adalah sistem kompleks dari banyak organ dan sistem, yang berfungsi bersamaan. Setiap sel di dalam badan berfungsi untuk menjadikannya unit individu yang sangat berkesan. Vitamin B12 memainkan peranan penting dalam:

• Metabolisme tahap sel untuk membantu pembahagian sel.
• Memainkan peranan penting dan utama dalam sintesis dan pengawalan DNA dalam tubuh manusia.
• Memainkan peranan utama dan penting dalam sintesis asid lemak dalam badan.
• Peranan penting dalam pembentukan sel darah di dalam badan.
• Diperlukan untuk kerja normal dan fungsi sistem saraf dan otak manusia.
• Fungsi dan pemeliharaan normal sistem saraf.

[Baca: 10 Sumber Makanan Kaya Vitamin B12 Teratas]

Sumber Vitamin B12

Vitamin B12 jarang dijumpai di alam semula jadi dalam bentuk sebenarnya, di mana ia wujud. Ia disebabkan oleh pencemaran vitamin yang berlaku secara semula jadi oleh bakteria. Penting untuk menambahkan sedikit makanan laut dalam makanan harian anda jika anda bukan vegetarian. Namun, jika seperti majoriti orang India, anda seorang vegetarian anda perlu mencari dan memasukkan pelbagai sumber Vitamin B12 untuk tubuh.

• Vitamin B12 terdapat secara semulajadi dalam susu soya dan produk berkaitan.
• Vitamin B12 juga terdapat dalam daging dan makanan bukan sayuran lain, dan ini harus ditambahkan pada pengambilan makanan harian untuk memastikan tahap penting Vitamin B12 dibekalkan kepada tubuh.
• Banyak sumber Vitamin B12 adalah makanan laut seperti kerang, hati ternak, ikan tenggiri, sardin, tuna, salmon, ikan kod, udang, kerang, kepiting, dan daging merah.
• Kita juga harus mengambil makanan seperti tahu atau produk soya untuk tahap B12 yang optimum.
• Susu skim juga merupakan sumber Vitamin B12 yang kaya dan begitu juga keju dan telur. Ringkasnya, semua produk susu memberikan tahap Vitamin B12 yang diperlukan kepada tubuh manusia. Ia juga terdapat dalam susu lembu dan cendawan dalam jumlah yang cukup.
• Bijirin sarapan pagi semua kaya dengan Vitamin B12. Anda juga boleh menambahkan museli dari mana-mana jenama pada sarapan harian anda untuk mendapatkan jumlah Vitamin B12 yang sangat penting. Bijirin dengan semua makanan dedak juga kaya dengan Vitamin B12.

[Baca: Kekurangan Vitamin B12 Menurunkan Berat Badan]

Bijirin Tinggi Vitamin B12

Bijirin sarapan berikut mempunyai jumlah Vitamin B12 yang tinggi. Nombor ini adalah setiap hidangan 100 g bijirin.

1. Kepingan Serat Tinggi Malt-O-Meal: Mengandungi 8.2 mcg Vit B12.
2. Kellogg's Corn Flakes: mengandungi 2,7 mcg Vit B12.
3. General Mills, Total Corn Flakes: Mengandungi 6 mcg Vit B12.
4. All-Bran Kellogg Dengan Serat Tambahan: Mengandungi 24 mcg Vit B12.
5. General Mills Multi Grain Cheerios: Mengandungi 21 mcg Vit B12.
6. Kelloggs Oat Bran Flakes Lengkap: Mengandungi 20 mcg Vit B12.
7. Kashi Heart to Heart Honey Toasted Oats: Mengandungi 18 mcg Vit B12.
8. Kashi Heart to Heart Instant Oatmeal, Apple Cinnamon, Dry: Mengandungi 11 mcg Vit B12.
9. Granola Rendah Lemak Kellogg tanpa Kismis: Mengandungi 12 mcg Vit B12.

[Baca: 25 Makanan Kaya Vitamin D yang Sihat]

Vitamin B12 tidak terdapat secara bebas di alam seperti vitamin lain, jadi ini bermakna seseorang harus memastikan lebih banyak ragam makanan yang dimakan seseorang untuk memasukkan jumlah Vitamin B12 yang diperlukan ke dalam tubuh.

Namun, jika anda menderita keadaan perubatan kerana kekurangan Vitamin B12, silakan hubungi doktor anda untuk mendapatkan kesihatan dan rawatan. Dia mungkin mengesyorkan makanan tambahan dan makanan tertentu berdasarkan diet dan gaya hidup harian anda.

Adakah anda makan bijirin untuk sarapan pagi anda? Adakah anda tahu bijirin sarapan pagi lain dengan vitamin B12? Kongsi dengan kami di bahagian komen di bawah.