35 Makanan Anti Penuaan Terbaik Untuk Kulit Yang Lebih Muda

2024 Pengarang: Cecilia Ryder | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 14:21

Beberapa perkara bertambah baik seiring dengan bertambahnya usia. Contohnya, keju cheddar dan rasa wain yang sangat kaya. Tetapi sayangnya, ia tidak sama dengan kulit anda. Apabila anda semakin tua, sel-sel kulit anda mula rosak. Anda tidak akan mempercayainya, tetapi tanda-tanda penuaan pertama mula muncul sejak pertengahan 20-an! Walaupun anda tidak dapat membalikkan proses penuaan, untungnya, anda dapat melambatkannya dan menjadikan kulit anda awet muda. Bagaimana? Melalui rahsia Alam yang disimpan dengan baik. Dan di sini, saya telah berkongsi semua rahsia itu dengan anda. Teruskan membaca untuk mengetahui semua tentang makanan anti-penuaan terbaik di luar sana.

Nutrien Penting yang Menjadikan Anda Muda

Makanan segar dan sihat mengandungi vitamin, nutrien, dan antioksidan yang menjadikan sel anda aktif dan mencegah penyakit yang berkaitan dengan usia. Nutrien ini melawan radikal bebas berbahaya yang merosakkan kulit anda, sehingga mengurangkan tanda-tanda penuaan secara drastik. Nutrien penting termasuk:

Asid Amino: Merangsang pengeluaran elastin dan kolagen, memberikan kulit bebas keriput dan penampilan halus (1)

Karotenoid (Retinol, Beta-Karotena, Vitamin A): Melawan radikal bebas yang berbahaya. Satu kajian mendapati bahawa orang dengan kadar karotenoid (antioksidan) yang tinggi dalam sistemnya mempunyai kulit yang lebih muda (2)

Asid Lemak Omega-3: Mereka mempunyai sifat anti-radang, dan makanan tambahannya terbukti dapat melambatkan proses penuaan (3)

Polifenol: Pengambilan polifenol melindungi anda daripada kerosakan UV. Mereka adalah agen antioksidan dan anti-radang yang kuat dan mempunyai kesan kerosakan anti-DNA (4)

Vitamin D: Vitamin ini melindungi sel kulit anda dari kerosakan akibat pendedahan UV, mencegah jangkitan kulit, dan mempunyai kesan anti-penuaan (5)

Selenium: Ini meningkatkan pertahanan antioksidan kulit anda, melindungi sel-sel kulit dari kerosakan UV, dan mempunyai kesan anti-radang (6)

Vitamin C: Ia melindungi kulit anda dari pencemaran dan kesan persekitaran yang lain, meningkatkan pengeluaran kolagen, dan menunjukkan sifat antioksidan (7)

Vitamin E: Ia melindungi kulit anda dari tekanan oksidatif, sehingga mencegah kerosakan jangka panjang seperti kedutan, edema, eritema, dan penebalan kulit (8)

Flavonoid: Mereka mencegah tekanan oksidatif, sehingga mencegah tanda-tanda penuaan (9)

Polifenol Teh Hijau: Aplikasi topikal atau penggunaan polifenol teh hijau mencegah kerosakan akibat sinaran UV dan karsinogen kimia. Teh mempunyai sifat anti-radang yang mencegah penipisan antioksidan pada kulit anda (10)

Anda akan menemui semua nutrien dan vitamin anti-penuaan ini dalam item makanan tertentu. Inilah senarai makanan anti-penuaan terbaik untuk kulit yang kelihatan lebih muda.

35 Makanan Anti Penuaan Terbaik yang Membuat Anda Tampak Lebih Muda

Buah-buahan

1. Blueberry

Blueberry kaya akan flavonoid seperti myricetin, quercetin, dan kaempferol. Ini adalah sumber vitamin C dan K yang kaya dan nutrien lain yang mempunyai kesan anti-penuaan dan mencegah kerosakan sel (12).

Bagaimana Memilikinya?

Tambahkan blueberry segar ke dalam smoothie anda untuk mendapatkan faedah sepenuhnya.

2. Alpukat

Alpukat adalah salah satu makanan anti-penuaan dengan faedah kesihatan yang sangat besar. Ia kaya dengan kalium, vitamin A, C, E, dan K, dan antioksidan yang melawan kesan penuaan (13). Lebih-lebih lagi, ia bagus untuk kesihatan anda secara keseluruhan.

Bagaimana Memilikinya?

Anda boleh menghancurkan alpukat dan menggunakannya sebagai penyebaran roti bakar atau hanya memotongnya dan menambah salad harian anda.

3. Buah delima

Biji delima merah delima mengandungi sebatian penting seperti vitamin C, D, E, dan K bersama dengan selenium, magnesium, dan protein. Semua sebatian ini mempunyai kesan anti-penuaan dan membantu tubuh anda melawan penyakit dan tanda-tanda penuaan.

Bagaimana Memilikinya?

Tambahkan buah delima ke dalam smoothie dan salad anda untuk makanan tambahan itu atau anda boleh memakannya seperti sekarang.

4. Tembikai

Tembikai tidak hanya memberi kelonggaran pada hari-hari panas dan lembap, tetapi juga melindungi kulit anda dari penuaan pramatang. Buah ini kaya dengan vitamin C, E, dan K, selenium, kalsium, mangan, kalium, protein, dan karbohidrat (14).

Bagaimana Memilikinya?

Terdapat banyak cara untuk memakan buah musim panas ini tetapi anda hanya boleh memotongnya atau memotongnya dalam bentuk potongan, taburkan lada dan makan.

5. Tomato

Tomato mengandungi likopena. Ini adalah karotenoid non-provitamin A yang melindungi kulit anda daripada kerosakan akibat sinar matahari (15). Lebih-lebih lagi, kulit tomato mempunyai kesan anti-radang pada kulit manusia, dan flavonoid dalam buah melambatkan penuaan.

Bagaimana Memilikinya?

Tomato boleh ditambahkan ke kari, pasta, salad anda untuk memberikan rasa yang enak pada hidangan anda.

6. Rajah

Buah ini dibungkus dengan polifenol dan flavonoid yang memberikannya sifat antioksidan. Buah ara menghalang pelbagai jenis tekanan oksidatif, sehingga menjaga kesihatan kulit dan sistem anda (16).

Bagaimana Memilikinya?

Buat tart ara, potong dan tambahkan ke pizza atau salad buah anda-ada banyak cara untuk memakan buah ara.

7. Stroberi

Buah-buahan merah berair ini adalah sumber tenaga mikro nutrien penting. Mereka sarat dengan sebatian fenolik yang mempunyai sifat antioksidan dan anti-radang. Mereka meningkatkan metabolisme sel dan kebangkitan semula sel, mencegah tekanan oksidatif dan melambatkan proses penuaan (17).

Bagaimana Memilikinya?

Siapa yang tidak suka strawberi! Strawberry dalam salad, smoothie, tart, dan topping kek anda - tidak ada pilihan.

8. Lemon

Lemon dan limau adalah sumber vitamin C yang sangat baik yang membantu menjaga kesihatan kulit anda dan bersinar. Vitamin C adalah antioksidan penting yang melindungi kulit anda dari kesan radikal bebas. Mereka juga mengandungi flavonoid yang baik untuk kulit (18).

Bagaimana Memilikinya?

Apabila hidup memberi anda lemon, anda boleh membuat jus lemon, tart lemon, taburkannya ke salad atau panggangan anda, atau hanya menambah mangkuk buah segar anda untuk tambahan zing.

Sayur-sayuran

9. Brokoli

Brokoli banyak terdapat dalam vitamin C dan K1, kalium, folat, dan mineral lain. Kandungan antioksidan tinggi sayur ini menjadikannya makanan super terbaik yang membantu anda melawan tanda-tanda penuaan (19), (20).

Bagaimana Memilikinya?

Mungkin cara terbaik untuk mengambil brokoli adalah dengan mengukusnya dan kemudian menambahkan sedikit garam, minyak zaitun, dan cuka. Anda juga boleh memanggangnya dan memakannya.

10. Lobak

Sayuran yang renyah dan enak ini merupakan sumber beta-karoten, kalium, dan antioksidan yang sangat baik. Mereka membantu menurunkan berat badan dan menjaga kesihatan kulit anda (21).

Bagaimana Memilikinya?

Lobak boleh dimakan mentah atau anda boleh jus, masukkan tumis dan salad anda dan kemudian memilikinya.

11. Kubis Merah

Berbanding dengan varian hijau, kubis merah lebih tinggi lutein, beta-karoten, dan antioksidan. Ini bukan sahaja menjaga sistem anda sihat tetapi juga melambatkan proses penuaan (22).

Bagaimana Memilikinya?

Kubis merah senang disediakan. Kubis merah mentah boleh digunakan dalam salad. Anda boleh membuat acar dengan kubis merah atau mencuba sesuatu yang unik seperti membuat kentang dan hash kubis.

12. Bayam

Bayam adalah sumber vitamin A yang sangat baik (mengandungi karotenoid), vitamin C (meningkatkan kesihatan kulit), asid folik (mendorong fungsi sel), dan zat besi (menjaga tisu anda kuat) (23). Ia juga kaya dengan antioksidan yang membantu anda mendapatkan kulit yang lebih muda.

Bagaimana Memilikinya?

Tumis daun bayam dengan minyak zaitun dan sedikit bawang putih atau tumis dengan sedikit keju krim rendah lemak. Cara termudah untuk mengkonsumsi bayam adalah dengan menambahkan segenggam daun ke smoothie anda dan mengadunnya.

13. Timun

Ia mengandungi 96% air dan kaya dengan antioksidan yang dapat mengurangkan tekanan oksidatif dalam badan anda. Ia juga mengandungi tanin dan flavonoid yang menyekat radikal bebas berbahaya (24), (25).

Bagaimana Memilikinya?

Timun yang dihiris dengan sedikit lada, garam, dan lemon sangat menyegarkan pada hari musim panas.

14. Keledek

Kehadiran beta-karoten memberi mereka warna oren mereka. Ubi jalar kaya akan antioksidan dan hampir tidak mengandungi lemak, karbohidrat, dan protein. Mereka juga mempunyai sifat anti-radang (26), (27).

Bagaimana Memilikinya?

Untuk makan ubi jalar, anda boleh memotongnya dan kemudian mendidihnya atau hanya memanggang ubi jalar yang belum dicincang dan kemudian meminumnya dengan sedikit ramuan dan minyak zaitun.

15. Cendawan Chaga

Mereka juga dikenal sebagai jamur perubatan kerana mengandungi antioksidan yang tinggi. Mereka mempunyai sifat anti-radang dan mencegah kerosakan sel dan kesan radikal bebas yang berbahaya (28).

Bagaimana Memilikinya?

Agak sukar bagi manusia untuk mencerna cendawan chaga mentah. Jadi, cara terbaik untuk menggunakannya adalah dengan menggunakan ekstrak cendawan chaga (yang boleh anda beli dengan mudah) dan kemudian campurkan beberapa tetes dengan teh atau jus biasa anda.

16. Pucuk Brussels

Mereka sangat kaya dengan vitamin C dan K (29). Walaupun vitamin K baik untuk kesihatan tulang anda, vitamin C adalah antioksidan yang meningkatkan imuniti anda dan menjaga kulit anda sihat. Tumbuhan brussel membantu mengurangkan tekanan oksidatif pada sel kulit anda

Bagaimana Memilikinya?

Anda boleh memanggang brussels dengan garam dan lada atau tumis kemudian tumis dengan bawang dan bawang putih. Atau cukup kukus, tambahkan sedikit jus lemon, lada, garam, dan keju feta, dan nikmati!

17. Brinjal

Juga dikenali sebagai terung atau terung, sayur ungu ini sarat dengan antosianin. Ini adalah sejenis flavonoid yang menghilangkan radikal bebas berbahaya dari badan anda, menjadikan kulit anda awet muda (31).

Bagaimana Memilikinya?

Brinjal boleh dimakan dengan pelbagai cara. Buat berendam dengan mereka (Baba Ghanoush), panggang dan nikmati dengan sedikit garam, lada, dan bawang cincang, atau goreng saja dengan sedikit minyak mustard.

Minuman

18. Teh Hijau

Teh hijau mengandungi polifenol yang meningkatkan pengeluaran keratinosit, sehingga melambatkan proses penuaan kulit anda. Lebih-lebih lagi, ia mengurangkan kerosakan matriks ekstraselular pada kulit anda, sehingga menghilangkan kedutan (32).

Bagaimana Memilikinya?

Pagi awal adalah masa terbaik untuk minum teh hijau. Namun, pastikan anda tidak minum teh hijau lebih dari tiga kali sehari.

19. Wain Merah

Ini adalah senjata terbaru untuk disertakan dalam gudang anti-penuaan anda. Anggur merah mengandungi resveratrol, yang meniru faedah yang anda dapat dengan bersenam dan diet rendah kalori. Ia membantu dalam meremajakan sel anda dan melambatkan proses penuaan (33). Lebih banyak alasan untuk mengatakan sorakan!

Bagaimana Memilikinya?

Segelas 5 ons minuman sihat ini sehari baik untuk kesihatan anda. Walau bagaimanapun, terlalu banyak boleh sama buruknya bagi anda.

20. Susu Almond (diperkaya)

Susu almond mempunyai peratusan vitamin E. yang tinggi. Hanya 28 gram susu badam memberi anda 37% daripada keperluan vitamin E harian anda (34). Ia melindungi kulit anda daripada kesan radikal bebas yang merosakkan. Apabila diperkaya, susu badam juga menjadi sumber vitamin D dan kalsium (sama seperti susu tenusu).

Bagaimana Memilikinya?

Susu badam adalah salah satu pengganti terbaik bagi mereka yang ingin mengelakkan tenusu. Buat smoothie atau minumlah minus gula atau perisa tambahan.

Herba dan rempah

21. Kunyit

Rempah ubat ini adalah jawapan kepada banyak masalah kesihatan. Dan ia juga mempunyai sifat anti-penuaan. Kunyit mengandungi curcumin yang dapat memperlambat kerosakan oksidatif dan keradangan peringkat rendah yang menyumbang kepada penuaan (35). Penggunaan dan penggunaan topikal kunyit baik untuk kulit anda.

Bagaimana Memilikinya?

Kunyit banyak digunakan dalam masakan India. Sejumput kunyit dalam kentang goreng harian, sayuran, dan segelas susu sangat sihat.

22. Pasli

Parsley bukan hanya untuk menghias makanan anda, tetapi juga merupakan gudang vitamin A, C, K, B1, dan B3. Ia kaya dengan flavonoid, terutama luteolin, yang mencegah kerosakan sel oksidatif, menjadikan kulit anda bersinar dan sihat (36).

Bagaimana Memilikinya?

Taburkannya ke dalam mangkuk salad anda atau masukkan sebilangan kecil ramuan ini dalam pasta anda atau masukkan ke dalam smoothie anda - pasli boleh dimakan dengan pelbagai cara.

23. Bawang putih

Satu kajian menunjukkan bahawa bawang putih mempunyai sifat antioksidan, antibakteria, dan detoksifikasi yang mempunyai kesan awet muda dan anti-penuaan pada kulit anda (37).

Bagaimana Memilikinya?

Cara terbaik untuk mendapatkan bawang putih adalah mentah (potong dan telan dengan minuman kegemaran anda). Namun, bawang putih memberikan rasa pedas dan pedas untuk panggang dan tumis.

24. Saffron

Ramuan aromatik ini menghalang aktiviti tirosinase dan mengurangkan melanogenesis (proses di mana melanin dihasilkan). Ini mempunyai kesan anti-penuaan. Lebih-lebih lagi, ia mengandungi komponen fenolik seperti monoterpenoid, kaempferol, dan quercetin yang menghalang melanogenesis (38).

Bagaimana Memilikinya?

Cara terbaik untuk mengambil safron adalah dengan merendam beberapa helai susu dan kemudian minum susu safron itu.

Barangan Makanan Lain

25. Salmon

Astaxanthin adalah sebatian yang memberi salmon warna kemerahan. Ia bukan sahaja mencegah keradangan tetapi juga mengurangkan tekanan oksidatif, sehingga memperlambat tanda-tanda penuaan (39). Juga, salmon dibungkus dengan selenium dan kaya dengan asid lemak omega-3 (40).

Bagaimana Memilikinya?

Anda boleh memanggang atau memanggang salmon atau membakarnya dengan rempah dan mentega.

26. Minyak Zaitun

Minyak zaitun extra virgin mengandungi asid oleik yang mengurangkan kesan protein C-reaktif (41), (42). Protein C-reaktif dikaitkan dengan masalah yang berkaitan dengan usia. Ini juga mengganggu proses pertumbuhan semula sel di dalam badan anda (43). Dengan mengurangkan kesannya, minyak zaitun membantu anda kekal muda.

Bagaimana Memilikinya?

Campurkan minyak zaitun dalam kuah salad anda atau gunakannya dalam perapan dan sos atau gunakannya sebagai celup dan bukannya mayo atau mentega.

27. Protein Kolagen

Kolagen adalah sebatian terpenting yang membantu anda kekal sihat dan muda. Peptida kolagen laut melindungi kulit anda dengan meningkatkan tahap antioksidan dalam badan anda (44). Ia juga membantu memperbaiki dan menjana semula kulit anda. Protein kolagen sering dijumpai dalam makanan seperti ikan, sayur-sayuran, buah sitrus, dll.

Bagaimana Memilikinya?

Cukup tambahkan makanan yang kaya dengan protein kolagen dalam makanan anda atau anda juga boleh mendapatkan makanan tambahan protein kolagen di pasaran.

28. Coklat Gelap

Satu kajian mendapati bahawa pengambilan coklat gelap mencegah kedutan dan mengekalkan tahap keanjalan dan penghidratan kulit. Flavanol yang terdapat dalam coklat gelap mencegah kerosakan yang disebabkan oleh sinar UV (45).

Bagaimana Memilikinya?

Gunakan coklat gelap untuk menghias kek dan mangkuk bijirin dan oatmeal pagi anda. Dan jika kepahitan tidak mengganggu anda, makanlah apa adanya.

29. Kacang

Sama ada kacang soya, kacang hitam, atau jenis kacang lain - mereka dikurniakan sifat anti-penuaan. Kacang (terutama kacang hitam) mengandungi antosianin dan isoflavon (46), (47). Sebatian ini mencegah penuaan kulit dan kerosakan yang disebabkan oleh sinar UV, keradangan, dan ROS (Spesies Oksigen Reaktif) (48), (49).

Bagaimana Memilikinya?

Tambahkan ke hummus untuk memberikan sentuhan yang menyeronokkan, masak kacang hitam dengan quinoa atau buat sup sayuran dan kacang yang sihat - anda boleh makan kacang dengan cara yang anda mahukan.

30. Walnut

Tahap keradangan yang tinggi mempercepat proses penuaan. Walnut mengandungi gamma-tokoferol (bentuk vitamin E tertentu) yang mempunyai kesan anti-radang pada badan anda. Ia juga mencegah kerosakan sel yang disebabkan oleh pendedahan sinar UV (50), (51).

Bagaimana Memilikinya?

Cara terbaik untuk memiliki walnut adalah memanggangnya dan dijadikan sebagai makanan ringan tengah hari anda. Sekiranya anda mahu, anda boleh memotongnya dan menggunakannya untuk menghias kek, mangkuk bijirin, dan biskut.

31. Maca

Akar Maca mempunyai manfaat kesihatan yang luar biasa. Satu kajian juga mendapati bahawa apabila digunakan pada kulit, ekstrak maca mencegah kerosakan kulit yang disebabkan oleh pendedahan UV (52). Mereka mengandungi antioksidan polifenol yang menjaga kulit anda sihat (53).

Bagaimana Memilikinya?

Sekiranya anda mendapat serbuk maca, anda boleh menambah satu sudu teh ke kopi pagi anda atau memasukkannya ke dalam smoothie anda. Itu sahaja!

32. Biji wijen

Biji wijen mengandungi sesamin. Ini adalah sejenis lignan (phytoestrogen) yang mempunyai kesan anti-penuaan pada kulit (54).

Bagaimana Memilikinya?

Mengunyah biji bijan mentah pada waktu pagi baik untuk kesihatan. Anda boleh mengambil minyak biji bijan. Dan jika anda mempunyai gigi manis, panggang biji wijen, campurkan dengan jaggery dan gulungkannya ke dalam bola kecil.

33. Mentega Klarifikasi (Ghee)

Ghee sarat dengan vitamin A, C, D, E, dan K. Ia mengandungi alpha-tokoferol yang melindungi kulit anda dari kerosakan dan menjadikannya awet muda (55).

Bagaimana Memilikinya?

Ghee banyak digunakan dalam masakan India. Anda boleh menggunakan ghee untuk menumis, menggunakannya pada roti bakar anda dan bukannya mentega atau hanya menggunakannya sebagai pengganti minyak untuk memasak.

34. Yogurt

Ini adalah salah satu produk susu fermentasi yang paling banyak digunakan. Ia sarat dengan bakteria usus yang bertindak sebagai probiotik. Satu kajian mengatakan bahawa probiotik melambatkan penuaan intrinsik dan ekstrinsik dan menjadikan kulit anda bersinar (56).

Bagaimana Memilikinya?

Anda boleh makan yogurt biasa atau sedikit dengan buah kegemaran anda untuk menambahkan sedikit rasa. Yogurt dapat digunakan sebagai saus atau salad dressing sebagai pengganti mayonis.

35. Oatmeal

Oatmeal mengandungi avenanthramide. Sebatian ini hanya terdapat dalam oat dan merupakan antioksidan yang kuat. Ia mempunyai sifat anti-radang dan antioksidan yang membantu melambatkan penuaan (57).

Bagaimana Memilikinya?

Mulakan hari anda dengan semangkuk oatmeal dan susu suam atau campurkan dengan sedikit yogurt, buah kering, dan buah segar yang dihiris dan ubah menjadi muesli yang sedap.

Berikut adalah ringkasan ringkas semua makanan anti-penuaan untuk kulit cantik yang semestinya mendapat tempat di pinggan anda:

Mereka berkata, "kecantikan hanya pada kulit." Betul! Apabila anda makan dengan baik dan memperkaya badan anda dengan nutrien, ia akan muncul di wajah anda. Sertakan semua makanan super ini dalam makanan anda, dan anda tidak perlu bergantung pada rawatan dan krim anti-penuaan untuk kelihatan muda.

Beritahu saya pendapat anda mengenai artikel ini. Dan jika anda fikir saya terlepas sesuatu, sila komen di bawah.