Adakah Minyak Dedak Padi Sihat? 8 Faedah Yang Menahan Jawapannya

Isi kandungan:

Video: Adakah Minyak Dedak Padi Sihat? 8 Faedah Yang Menahan Jawapannya

Video: Adakah Minyak Dedak Padi Sihat? 8 Faedah Yang Menahan Jawapannya
Video: Betul Ke Minyak Sawit Tidak Baik untuk Kesihatan? 2024, April
Adakah Minyak Dedak Padi Sihat? 8 Faedah Yang Menahan Jawapannya
Adakah Minyak Dedak Padi Sihat? 8 Faedah Yang Menahan Jawapannya
Anonim

Penting untuk anda mengetahui minyak mana yang anda gunakan untuk memasak. Kerana bukan sahaja menambah rasa, tetapi juga memberi kesan kepada kesihatan anda. Kajian menunjukkan bagaimana kualiti minyak masak anda dapat menentukan kesihatan jangka panjang anda secara keseluruhan. Mengabaikan perkara yang sama boleh menyebabkan anda mengalami keadaan kesihatan yang tidak menyenangkan. Oleh itu, mari kita bincangkan mengenai minyak masak dedak beras dan faedah yang menyebabkan popularitinya.

Isi kandungan

  • Apa itu Minyak dedak Padi? Bagaimana Ia Bagus Untuk Anda?
  • Apakah Kebaikan Minyak dedak Padi?
  • Apakah Profil Pemakanan Minyak dedak Padi?
  • Apa Kegunaan Lain Minyak dedak Beras?
  • Apakah Kesan Sampingan Minyak dedak Padi?

Apa itu Minyak dedak Padi? Bagaimana Ia Bagus Untuk Anda?

Minyak dedak beras adalah minyak yang diekstrak dari sekam padi atau lapisan beras coklat luar yang keras. Minyak dedak beras mempunyai titik asap tinggi (450o F) dan cukup sesuai untuk hidangan yang melibatkan suhu tinggi.

Kebaikan minyak dedak beras berasal dari komponennya. Ia mengandungi y-oryzanol, antioksidan kuat, dan sebatian kimia organik lain seperti tokoferol dan tocotrienols, yang mempunyai khasiat vitamin E. Sebilangan besar faedah minyak ini berasal dari sebatian ini, yang akan kita bincangkan sekarang.

Kembali Ke TOC

Apakah Kebaikan Minyak dedak Padi?

1. Minyak dedak beras meningkatkan kesihatan jantung

Juga dikenali sebagai minyak mesra jantung, ia dapat menurunkan kadar kolesterol - berkat tahap oryzanol yang optimum. Sebenarnya, antioksidan ini mengurangkan penyerapan kolesterol dan meningkatkan penghapusan kolesterol. Minyak ini juga mempunyai kombinasi lemak tak jenuh tunggal, tak jenuh ganda, dan tepu di antara semua minyak sayuran.

Satu kajian di Iran menyatakan bahawa mengambil minyak dedak beras sebagai sebahagian daripada diet yang sihat dapat mengurangkan risiko penyakit kardiovaskular (1). Dalam kajian lain yang menarik, kami dapati minyak dedak beras, dan bukan serat, mempunyai lebih banyak kesan terhadap pengurangan kolesterol (2).

2. Boleh Bermanfaat Untuk Diabetes

Boleh Bermanfaat Untuk Diabetes
Boleh Bermanfaat Untuk Diabetes

Dalam satu kajian, minyak dedak beras didapati menurunkan kadar gula darah sebanyak 30% (3). Sumber-sumber tertentu malah menyebut minyak dedak beras sebagai makanan paling berkhasiat di planet ini.

3. Menurunkan Berat Badan

Karena memiliki kemampuan untuk menurunkan kadar kolesterol, minyak dedak beras juga dapat membantu menurunkan berat badan (4). Ia juga kaya dengan antioksidan semula jadi (seperti oryzanol) yang meningkatkan metabolisme dan menyumbang kepada penurunan berat badan yang sihat (5).

4. Merawat Titik Gelap

Menggunakan minyak dedak beras secara topikal mempunyai faedahnya (6). Ia meratakan warna kulit dan mengurangkan bintik-bintik gelap. Ia juga membantu mengatasi bengkak di sekitar mata.

5. Membantu Merawat Ekzema

Sifat pelembab minyak dedak beras dapat membantu merawat kulit kering dan eksim (7). Keadaan kulit kering yang lain seperti dermatitis, rosacea, dan juga ruam juga dapat dirawat dengan minyak dedak beras.

6. Merawat Jerawat

Merawat Jerawat
Merawat Jerawat

Minyak itu mengandungi asid oleik dan linoleik dalam nisbah seimbang, dan ini dapat membantu merawat jerawat. Ini kerana kulit yang rawan jerawat biasanya kekurangan asid linoleat. Minyak itu juga mengandungi asid palmitik, satu lagi asid lemak penting untuk kulit yang sihat.

7. Membantu Melambatkan Penuaan

Ini dapat dikaitkan dengan adanya squalene dalam minyak, yang mengencangkan kulit dan meningkatkan kesihatan kulit. Akibatnya, ia melambatkan pembentukan kedutan dan melambatkan penuaan kulit kerana tindakan pelembab semula jadi.

8. Meningkatkan Pertumbuhan Rambut

Minyak dedak beras mengandungi inositol, sebatian karbohidrat yang mencegah kelemumur dan mengurangkan pecahan. Ia juga meningkatkan kesihatan rambut. Minyak itu mengandungi asid lemak omega-3 dan omega-6 (walaupun omega-3 hanya dalam jumlah kecil) yang membantu mencegah uban pramatang pada rambut.

Kajian menunjukkan bahawa asid linoleat dan oryzanol juga meningkatkan pertumbuhan rambut dan menguatkan rambut anda (8).

Ini adalah cara minyak dedak beras dapat menjadikan anda lebih sihat. Tetapi ada perkara lain yang perlu kita ketahui - banyak nutrien lain dalam minyak yang berfungsi dengan baik.

Kembali Ke TOC

Apakah Profil Pemakanan Minyak dedak Padi?

Lemak tepu 43g Lemak Trans Kolesterol 0mg Natrium 0mg Jumlah Karbohidrat 0g Serat Makanan 0g Gula 0g Protein 0g Vitamin A Vitamin C Kalsium Besi
Kalori
Jumlah lemak Jumlah asid lemak trans-monoenoik Jumlah asid lemak trans-polienoik Jumlah asid lemak Omega-3 Jumlah Setiap Hidangan Terpilih Vitamin A Vitamin C Vitamin E (Alpha Tocopherol)

Kembali Ke TOC

Apa Kegunaan Lain Minyak dedak Beras?

Untuk Memasak

Rice bran oil is particularly effective in high-heat cooking, given it has a high smoke point. You can use it while stir-frying or sautéing. It also has a light flavor and a clean texture and doesn’t overpower the food.

For Making Soap

Another interesting use of rice bran oil is in the soapmaking process. It is made with a combination of rice bran oil and other oils, along with organic shea butter and sodium hydroxide. You also add distilled water.

Sounds cool, doesn’t it? But wait – not everything is rosy about this oil. There is a shady side to it as well.

Back To TOC

What Are The Side Effects of Rice Bran Oil?

Issues During Pregnancy And Breastfeeding

Though safe in normal amounts, we aren’t sure if the oil can be taken in larger amounts during pregnancy and breastfeeding. Hence, stay safe and take the oil in moderation after consulting your doctor.

Gastrointestinal Issues

In case you have digestive tract issues like ulcers, indigestion, or any other type of digestive issue, stay away from the oil. The fiber from the rice bran might block your digestive tract and cause complications.

We are not sure if the same is the case with the oil as well. So, stay safe and avoid use.

Back To TOC

Conclusion

The benefits sure show us how rice bran oil can positively impact our long-term health. You should probably figure out new ways to include this oil in your diet!

Let us know your thoughts by commenting in the box below. Cheers!

References

  1. “Effect of low-calorie diet with…”. US National Library of Medicine.
  2. “Rice bran oil, not fiber…”. US National Library of Medicine.
  3. “Rice bran lowers diabetic blood sugar”. WebMD.
  4. “Pigmented rice bran and plant…” US National Library of Medicine.
  5. "Penilaian pengumpulan γ-oryzanol dan …" Perpustakaan Perubatan Nasional AS.
  6. "Air beras: ramuan tradisional dengan …" Kosmetik, Jurnal MDPI.
  7. "Laporan akhir yang diubah mengenai keselamatan …" Perpustakaan Perubatan Nasional AS.
  8. "Pertumbuhan rambut in vivo …". Perpustakaan Perubatan Nasional AS.

Disyorkan:

Artikel menarik
17 Penyebar Rambut Terbaik Untuk Rambut Kerinting Yang Perlu Cuba Pada 2020 - Panduan Ulasan Dan Pembelian
Baca Lebih Lanjut

17 Penyebar Rambut Terbaik Untuk Rambut Kerinting Yang Perlu Cuba Pada 2020 - Panduan Ulasan Dan Pembelian

Adakah anda menghabiskan berjam-jam untuk mencuba gaya keriting anda dan mendoakan penampilan "rambut hari kedua" yang paling hebat, hanya dengan rambut yang rata dan kusut? Sekiranya anda mempunyai rambut kerinting secara semula jadi, mengeringkan kunci boleh meletihkan

8 Khasiat Yerba Mate Yang Akan Memberi Kesan Kepada Anda
Baca Lebih Lanjut

8 Khasiat Yerba Mate Yang Akan Memberi Kesan Kepada Anda

Tidak, pasangan yerba tidak berpasangan dengan 'jodoh.' Tetapi ia pasti mempunyai semua yang anda mahukan dalam satu!Tenaga, euforia, kesihatan, dan rasa disatukan dalam cawan - begitulah saya ingin menentukan pasangan yerba.Tidak percaya?

11 Pencucian Badan Organik Terbaik Tahun 2020
Baca Lebih Lanjut

11 Pencucian Badan Organik Terbaik Tahun 2020

Dunia penjagaan kulit boleh menakutkan. Terutama apabila anda menyedari berapa banyak bahan kimia yang anda buatkan pada kulit anda setiap hari. Terdapat kebarangkalian tinggi bahawa pencuci badan berkhasiat yang sedang anda gunakan sarat dengan bahan kimia sintetik